eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.6هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه👇 پودر قند، زرده، روغن و پودر هل را در ظرفی گود بریزید. پنج دقیقه با همزن دستی خوب میزنیم تا سبک و کرم رنگ بشه. آرد سفید و آرد نخودچی را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم. آردها رو کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق مخلوط میکنیم و خوب ورز میدی تا به صورت خمیر بشه. مقداری از خمیر رو تو دست گلوله میکنیم، اگه ترک بر نداشت انسجام داره. اگه دوست نداشتید با دست ورز بدین، دو سه مرتبه از چرخ گوشت رد کنید تا منسجم و لطیف بشه. خمیر رو کف ظرف از هم باز کرده و یک ساعت در دمای محیط استراحت میدیم. •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه به پلوهای مخلوط علاقه دارید بریم آموزش این لاپلویی خوشمزه را ببینیم. مواد لازم گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم لپه یک پیمانه پیاز متوسط یک عدد روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین رب گوجه یک ق غذاخوری برنج ۳ پیانه 🌸ادویه این پلو(پودر لیمو عمانی و پودر گل محمدی است) از هر کدام یک ق مرباخوری 👌برای تزیین روی پلو خلال بادام زرشک و زعفران به دلخواه بخش اول   •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه👇👇👇 پیاز نگینی خردشده را در کمی روغن تفت میدیم سبک که شد، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده گوشت خورشتی را میریزیم و چند دقیقه تفت میدیم، رب گوجه فرنگی ریخته سرخ میکنیم تا رنگ رب باز بشه. نمک و چوب دارچین ریخته و یک فنجان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل زود پز تا پخته بشه(داخل قابلمه بخواید بپزید، این زمان دو برابر میشه) البته به نوع گوشت هم بستگی داره. بعد از پخت خورش نباید آبدار باشه. برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم، ته دیگ سیب زمینی گذاشته و روی سیب زمینی ها از مخلوط گوشت و لپه و برنج لابه لا میریزیم و ادویه پلویی که درست کردیم را میپاشیم. روی برنج کره آب شده میریزیم و میزاریم تا دم بکشه.👌 زرشک را کمی تفت داده و خلال بادام و زعفران اضافه کرده و با برنج سفید مخلوط میکنیم. و روی پلو را با این مخلوط تزئین میکنیم. پ ن گذاشتن پیاز روی برنج اختیاریه و من همیشه روی پلوهای مخلوط این کارو میکنم، امتحان کنید دوست میدارید. •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🏝هزار سال همین بوده و همین بودیم؛ گذشت نیمه شعبان و باز رفت از یاد... مولای من ... چه بگویم از غربتت؟ تو کجای آرزوهای ما هستی؟ تو چقدر تنهایی.... تو هر روز برای ما دعا می‌کنی.... هر شب برای آرزوهای ما آمین می‌گویی... هر صبح دل نگران ما بیدار می‌شوی ...و غریب، تنها، طرید... در گوشه زندان غیبت، اسیری... آه...چه بگویم پدر؟ چه بگویم از فرزندانی که به برکت تو نفس می.کشند، با نفس.های تو نان می‌خورند و به عطر تو زنده‌اند.... اما تو را از یاد برده‌اند... ...افسوس...🏝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
014-Haj.j-ghaffarian-www.Ziaossalehin.ir-sahebe-sal.mp3
7.95M
🔊🔉نواهنگ فوق‌العاده محشر بسیار عالی و فوق‌العاده زیبای صاحب سال با صدای حاج جواد غفاریان 🎼دارم میچینم سفره ی هفت سین اما فکر توام که تو صحرا خیمه زدی آقا کاش میشد امسال سال ظهورت باشه حاجت شیعه روا شه تا فرج امضا شه 👌👌👌👌👌 . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon
🌴🌷🌴🌷🌴🌷🌴🌷🌴 سلام بر بهار جان‌ها 🌷 امسال هم گذشت تو از ما گذشت کن اوضاعمان خراب شد آقا گذشت کن وقتی پدر تویی همه کارت به حکمت است.. یا اینکه چوبمان بزن و یا گذشت کن.. هرجا شدیم بی خبر از تو حلال کن هرجا شدیم بنده ی دنیا گذشت کن از دوستان که خیر و محبت ندیده ای ماندی میان ما تک و تنها گذشت کن شرمنده ایم!شاهد ما گریه های ماست.. بدکرده ایم ما به تو اما گذشت کن اقا بحق ساقی عطشان کربلا! حرف از عموت آمده حالا گذشت کن افتاد برزمین و صدا زد حسین جان.. آبی نرفت خیمه زنها گذشت کن شاعر: سیدپوریا_هاشمی 🌴🌷🌷🌴🌷🌴🌷🌴 . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon