فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در روش دوم (اسلاید ۲ )
ریختن سرکه برای ترد شدن سیب و جلوگیری از تیره شدن مربا هستش
۱کیلو سیب پوست گرفته
۷۰۰گرم شکر
۲لیوان آب
نصف فنجان سرکه
گلاب نصف فنجان یا وانیل بدلخواه
.
سیبهارو ابتدا پوست بگیرین هسته گیری کنین وبعد وزن کنین
به دلخواه قاچ کنین ودر مقداری آب سرکه رو ریخته وهم بزنین وسیبهارو توش بریزین وبزارین نیم ساعت داخل مخلوط آب وسرکه بمونن
شکر و۲لیوان آب رو بزارین روی اجاق تا شکر حل بشه
سیبهارو آبکش کنین ودر قابلمه بریزین وقتی جوشید درشو بزارین یا دمکنی بزارین
❌بهتره شعله کم باشه تا آبش زود بخار نشه
گاهی سیبهارو زیرورو کنین تا یکدست بپزن
در آخر پخت اگه مرباتون به رنگ دلخواهتون قرمز نشد بهمراه کمی گلاب نصف لیوان هم آب بریزین ودرشو بزارین تا رنگ بگیره وقوام بیاد
بعداز قوام کافی درمحیط آشپزخونه بزارین تا خنک بشه بعد در ظرف بریزین وبزارین یخچال
.
❌تو این روش نیاز به جوهر لیمو نیست
#مربا_خونگی #مربای_خوشمزه #مربای_سیب #مربا_سیب #سیب #مربا_سیب_زرد
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپ های سیب با سس شکلات.
#سیب
#دسر
#شکلات
#دسر_سریع
2 بسته بیسکویت ریز
3 سیب
طرز تهیه :
بیسکویت ها را خورد کنید
سیب ها را با قسمت نازک رنده رنده کرده و آنها را ورز دهید تا کاملاً یکپارچه شوند.
و به شکل توپی کنید و درون یخچال بزارید .
برای سس:
1.5 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق غذاخوری نشاسته
طرز تهیه:
اجازه دهید این مواد را روی اجاق گاز مخلوط کرده و آنها را بپزیم تا حباب شوند.
بعد از خاموش کردن اجاق گاز:
1 قاشق چایخوری کره
مقدار اختیاری شکلات (من 50 تا 60 گرم شکلات تیره اضافه کردم)
بعد از اضافه کردن کره و شکلات ، بگذارید حداقل 3 4 دقیقه سس را با همزن بزنیم و آن را روی موا د بریزید
نوووش جاااان❤🌈
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله رز سیب
#ژله
#سیب
#ژله_سیب
خیلی خوشگله😍
اینجا کلاس رایگان آشپزی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
-🫕طرز تهیه ترشی لیته سیب🍎🍏
🍴مواد لازم 🍴
سیب
به مقدار دلخواه
تمر هندی
یک بسته
سرکه
چهار لیوان
برگه زردآلو
یک لیوان
ادویه گردو
به میزان لازم
سیاه دانه
در صورت تمایل
🥗🧆🥗
🧆🥗🧆
🥮طرز تهیه 🥮
از سیب های سالم یا لکه دار میتوانید در این ترشی استفاده کنید.
• سیب ها را پوست گرفته نگینی درشت خرد کنید.
• سب ها را در مقداری آب و آبلیمو قرار می دهیم تا سیاه نشود.
• یک بسته تمرهندی را با چهار لیوان سرکه خیس کرده وقتی نرم شد از صافی رد کنید و هسته ها را جدا کنید.
• میتوانید از جوز هندی و پودر هل است در سس ترشی لیته سیب استفاده کنید.
• یک لیوان برگه زردآلو را داخل سرکه ای که تمر هندی را خیس کرده اید نرم کنید و به سس ترشی لیته اضافه کنید.
• نمک و ادویه را به ترشی اضافه کنید.
• سیب ها از داخل مخلوط آب و آبلیمو خارج کرده آبکش کنید و به سس آماده شده اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بخارش بلند شود. شعله را خاموش کرده اجازه دهید کاملا خنک شود.
🍴در صورت تمایل مقداری سیاه دانه به ترشی اضافه کنید. ترشی لیته شما بعد از 3 روز آماده است.
#ترشی #لیته #ترشی_لیته #لیته_سیب #سیب
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت سیب و دارچین
#رولت_سیب_دارچین
#سیب
پارت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_دارچین
#کیک_سیب
#سیب
آرد ۲ پ
شکر ۱پ
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۳/۴ پ
وانیل کمی
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
سیب رنده درشت شده ۲ پ (فشرده نکنید داخل پیمانه)
پودر دارچین ۱ ق چ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_یلدا
#یلدا #سیب
#دونات_سیب
مواد لازم:
3 تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن
2 لیوان آرد
نصف قاشق چای خوری وانیل
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
-----
برای سس شکلاتی:
خامه 200 میلی لیتر
شکلات 100 گرم
طرز تهیه:
تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید شیر و روغن را اضافه کنید و هم بزنید سایر مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
خامه را به جوش آورده ، شکلات خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ذوب شود
سیبا رو به سیخ چوبی بزنید در خمیر کیک زده و در روغن داغ سرخ کنید .سپس به سس شکلاتی زده و به دلخواه تزیین کنید
نوش جان
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سیب شکم پر
دارچین و هل آسیاب شده و پودر قند بیسکویت پتی پور پودر شده میزنم
بجای بیسکوییت سویق سیب یا سویق کامل هم میتونید استفاده کنید
اینجا هم پودر قند رو میتونین حذف کنین
#دسر #سیب #سیب_شکمپر
#سیب_شکم_پر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی 5
برای اینکه سیب بعد حکاکی و طرح انداختن سیاه نشود با برس ،آبلیمو یا سرکه روی آن بزنید و یا داخل یک ظرف اب بریزید و یک قاشق سرکه اضافه کنید و چنددقیقه ای داخل ظرف بگذارید سیب قرار بگیرد
#میوه_آرایی سیب
#سیب
#یلدا
#شب_چله
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی 6
ایده چیدمان میوه در بشقاب
#میوه_آرایی
#یلدا #شب_چله
#پرتقال #سیب #انگور #کیوی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
کیک سیب پر کنجد و خوشمزه😋🍎🍏🍎🍏
۳ عدد تخم مرغ را همراه یک پیمانه شکر و کمی وانیل( من به جای وانیل ۲ ق غذاخوری گلاب زدم) حسابی مخلوط کنید سپس یک سوم پیمانه روغن و یک سوم پیمانه شیر رو اضافه کرده و هم بزنید، ۲ پیمانه آرد الک شده و ۱ ق غذاخوری سر صاف بکینگ پودر و ۱ ق چایخوری پر دارچین رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید در آخر ۱ پیمانه سیب رنده شده ( رنده ی درشت بکنید نیازی نیست پوست سیب رو بگیرید ) رو به مواد اضافه میکنید اگر دوست داشتید میتونید گردوی خرد شده، کشمش یا شکلات چیپسی هم به مواد اضافه کنید اینا دیگه سلیقه ای هست.
قالب رو با کره( روغن جامد ) چرب کنید، سپس داخلش رو کنجد بپاشید، کنجدها کامل به دیواره قالب میچسبن( اگه قالب با روغن مایع چرب بشه کنجدها از دیواره قالب سر میخورن)
سپس مواد رو داخل قالب بریزید
من داخل فر دست ساز، به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت گذاشتم بپزه
داخل توستر هم به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۰
بسیار خوش طعم و خوش عطر میشه و مناسب عصرانه هست.
#کیک #سیب #کیک_سیب #فردستساز #بدون_فر
#دستور_امتحان_شده
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
پای سیب
خیلی امتحانش کردم تا به یه دستور خوشمزه و خوب برسم.
به هیچ وجه دستور رو تغییر ندید. هیچ چیز قابل جایگزینی نیست
#پای_سیب
#سیب
#کیک_سیب
#شیرینی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐