بهتره یکم از شیرینیجات بیایم بیرون و این خوشمزه رو امتحان کنیم🤗 خوردنش با آلوچه( گوجه سبز) عجیب میچسبه( اخ دهنم اب افتاد) پ.ن:میتونین به دلخواه سیر له شده و پودر گلپر هم اضافه کنین #درار #نمک_سبزشمال #شمال #گوجه_سبز •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

شیرینی کاکا کدو #شیرینی #کاکاکدو #کدوحلوایی #شمال #گیلان #بدون_فر مواد لازم آرد گندم الک شده۱ پیمانه کدو حلوایی پخته و له شده۱ پیمانه تخم مرغ۱ عدد گلاب۲-۱ قاشق غذا خوری شیر۱/۴ پیمانه پودر دارچین و مغز هل کوبیده۱ قاشق چای خوری نمک۱/۸ قاشق چای خوری شکر۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر۱ قاشق چای خوری طرز تهیه کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید تخم مرغ، شکر، کدو پخته، آرد، گلاب، شیر، پکینگ پودر، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و مایه کاکا کدو را به مدت یک ساعت بگذارید جا بیفتد روغن مایع را در تابه بریزید و داغ کنید سپس با ملاقه از مواد کاکا کدو تهیه شده به اندازه دلخواه یا یک کف دست کنار هم در روغن ریخته، درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو روی دیگر آن را هم سرخ کنید سایر نکات شیرینی کاکا کدو حلوائی یک شیرینی مخصوص گیلان است یک دسر بسیار خوشمزه و مورد علاقه شماست. کاکا کدو بسیار آسان و سریع تهیه میشود مانند کوکو آن را سرخ کنید می توانید کمی مغز گردو خرد شده در مایه بریزید با شیر شیرینی کاکا کدو لطیف تر میشود. به جای شیر از ماست هم می توانید استفاده کنید بهتر است مواد کاکا کدو را با ½ پیمانه آرد برنج و ½ پیمانه آرد گندم درست کنید. فقط مدت استراحت مایه کاکا بخاطر ور آمدن آرد برنج باید بیشتر از یک ساعت باشد _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________