8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_رنگین_کمان با نکته :
سلام دوستان عزیزم شاید شما هم دیده باشید که وقتی ژله رنگین کمان درست میکنیم بعد از اینکه ژله رو از قالب در میاریم لایه ها از هم جدا میشه
میخوام توی این ویدیو بهتون یاد بدم که چطوری یه ژله رنگین کمان خیلی عالی و سفت داشته باشید که لایه هاشم کاملاً به هم چسبیده باشه.
طرز تهیه و نکته:
انگور يا شاتوت (برای بنفش)
بلوبری،تمشک آبی (برای آبی)
ليمو يا كيوی (برای سبز)
موز يا آناناس (برای زرد)
پرتقال (برای نارنجی)
آلبالو يا انار (برای قرمز)
هر بسته از ژله رو طبق دستور روی جلد درست کنید برای مات کردن ژله ها چند قاشق شیر به ژله ها اضافه کنید دقت کنید باید حتما دمای شیر با ژله یکی باشه و بعد از اینکه ژله رو کاملا حل کردین بذارید توی دمای محیط بمونه تا خنک بشه شیر رو هم بذارید تو دمای محیط تا یکم گرم بشه بعد با انگشت چک کنید وقتی که دمای شیر و ژله با هم یکی بود اون موقع با هم قاطی کنید اگه ژله و شیر هم دما نباشن ژله شما بریده بریده میشه .
توجه داشته باشید برای اینکه ژله ها کاملاً به هم بچسبه و بعداً از هم جدا نشه باید ژله ای که توی یخچال گذاشتین روی سرش یه مقدار نرم باشه و هنوز کاملا و بعد ژله رنگ بعدی رو به آرومی روی سرش بریزید این جوری دو ژله کاملاً به هم میچسبه.
بعد از اینکه تمام لایه ها بست ژله رو بذارید توی یخچال بمونه و کاملا ببنده و بعد از قالب جدا کنید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
خب بریم.سراغ بقیه تزئینات روی میز ژله رنگین کمانی
#ژله
#ژله_رنگین_کمان
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رنگ های اصلی
ژله آبی. قرمز و زرد 💙❤💛
🍃رنگ اول: نصف آبی و نصف قرمزه که شد سرخابی
🍃رنگ دوم: دوسوم آبی و یک سوم زرد که میشه زیتونی
🍃رنگ سوم: ۹ قسمت از ۱۰ قسمت آبی و ۱ قسمت از ۱۰ قسمت قرمز که میشه بنفش
🍃رنگ چهارم: نصف آبی و نصف زرد که میشه سبز
🍃رنگ پنجم: ۸ قسمت از ۱۰ قسمت آبی و ۲ قسمت از ۱۰ قسمت قرمز که میشه بنفش تیره( اینو ازم ایراد نگیرید ها چون خانواده منم هر کدوم یه رنگی گفتن آخرش گفتم همون بنفش تیره س😁)
🍃رنگ ششم: ۸ قسمت از ۱۰ قسمت زرد و ۲ قسمت از ۱۰ قسمت قرمز که میشه نارنجی
❌حالا بهم بگید شما چه رنگ های دیگه ای میتونید با این ۳رنگ ژله، دربیارید؟؟
❌کدوم رنگ قشنگتره؟؟
#دسر_مجلسی #ژله_مجلسی #ژله #ژله_رنگین_کمان #دسرخوشمزه
#دسر_خانگی
#باسلیقه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍎👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐