انواع قالب #قالب توضیحات پست بعد 👇 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

#قالب_پلاستیکی این نوع قالب ها مخصوص ژله ودسر هستند و نمیتونین توی فر بگذارینشون .حتی برای دسرهایی که یه کم حرارت دارن باید بزارین خنک بشن بعد توی این قالب بریزین چون جنس این قالب ها از پلاستیکه وبهتره حرارت نبینن که مضر هست .برای این قالب ها بهتره که اول با یه دستمال کمی با روغن مایع قالب رو چرب کنین دسرهایی که توش خامه دارن نیاز به چرب کردن قالب نیست چون خودش راحت در میاد . حتما توجه کنین عزیزانی که میگن چرب میکنیم ولی بازم در نمیاد چند نکته رو توجه نکردن اول اینکه حتما طبق دستورهایی که نوشتن اب و بستنی یا شیر بریزین بیشتر از یک ونیم لیوان برای هر بسته ژله نباید اب وبستنی ریخته بشه دوم اینکه حتما یه شب تا صبح بمونه یخچال وبعد راحت در میاد. #قالب_سیلیکونی #تکسچر این قالب ها قابلیت گذاشتن توی فر رو دارن هم میتونین کیک توش درست کنین هم انواع دسر .قالب سیلیکونی باید چرب بشه وطبق دستور بالا میزان رعایت بشه و یک شب تا صبح بمونه .قالب های سیلیکونی جنساشون فرق میکنه باید جنس خوبش رو بگیرین ودر نهایت اگه میبینین هنوز کف کار میچسبه اونو توی اب داغ چند ثانیه نگه دارین دقت کنین اب داااااغ چند ثاااانیه . برای کیک هم کف قالب روغن جدا کننده بزنین که در پست قبلی دستورش هست. #قالب_فلزی این قالب ها هم برای کیک هم دسر قابل استفاده هست. برای ژله ودسر نیاز به چرب کردن اصلا نداره فقط در اخر کار قالب رو توی اب ولللللرم چند ثانیه نگه دارین راحت در میاد دقت کنین اب ولرم رو به گرم. اگه اب داغ باشه دسر اب میشه چون فلزی زود حرارت رو به خودش میگیره .برای کیک هم که با روغن جدا کننده پست قبل چرب میکنید. #قالب_کمربندی بیشتر برای چیز کیک استفاده میشه ولی برای کیک هم میشه استفاده کرد والبته دسرها. ❤🍁🌻. #قالب #قالب_ژله #انواع_قالب #کیک #ژله #دسر #خوشمزه #پاستیل #شکلات #لوازم_قنادی ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

خارج کردن از قالب فیلمم براتون بزارم . ❌نکته ❌. تورو خدا با چاقو به کناره های قالب نزنید🙄🙄. اصلا نیازی به این کار نیست قالب فلزی یکی از راحتترین قالبهاست که نه نیاز به چرب کردن داره نه نیاز به چاقو در اوردن از قالب فلزی کلا در چند ثانیه اتفاق میوفته راحت شیک و مجلسی😅😅. 🌷آبی که ظرف ژله روداخلش میزارین باید ولرم رو به داغ باشه نه اینکه جوش باشه چون جوش باشه ژله رو سریع اب میکنه چون ظرف فلزی سریع حرارت رو به خودش میگیره. 🌷برای ظرف فلزی نیازی به چرب کردن قالب اصلا نیست سه چهارثانیه بیشتر نگه ندارین حالا اگر نیاز بود دوبار بخواین بزارینش تو اب تا کامل جدا بشه ولی هر دفعه بیشتر از سه چهار ثانیه نمونه. بستگی به حرارت آب داره که اگه داغتر باشه زودتر و هر چی ولرم بشه بیشتر باید نگه دارین. 🌷برای قالب پلاستیکی وسیلیکونی باید قالب حتما چرب بشه و ژله یه شب تا صبح بمونه یخچال. 🌷کف ظرف مورد نظر که ژله رو برمیگردونین خیس کنین که اگه ژله وسط نیوفتاد بتونین حرکتش بدین بیارین وسط🌷. #ژله #قالب #قالب_فلزی #برگرداندن_ژله_ازقالب •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

برای ته دیگ بهتره همیشه از نان لواش استفاده کنید چون روغن کمتری میبره ظاهرش هم خوشگلتر میشه نون رو کف قابلمه بندازین و اضافه هاشو تا کنید بعد اضافه های نون رو با قیچی برش بزنید تا شکل دایره ای اندازه ی کف قابلمه بشه مطابق فیلم بعد نون گرد رو مطابق فیلم برش بزنید هر چی برشها بیشتر بشه مثلث های ته دیگ نازک‌تر میشن حالا کف قابلمه مقداری روغن بریزید وبذارید کمی گرم بشه بعد نون ها رو در قابلمه کنار هم بچینید مطابق فیلم حالا برنج رو که ابکش کردین روی ته دیگ بریزید 🔴 زیر قابلمه حتما شعله پخش کن بذارید تا #تهدیگ نسوزه نوش جان🌹 #ته_دیگ #تهدیگ #تدیگ #ته_دیگ_نان_مجلسی        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🔴بعد بذارد برنج دم بکشه، اولش حرارت زیاد باشه بعد که بخار افتاد حرارت رو کم کنید تا برنج حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه دم بکشه نوش جان🌹 ⛔ پیجها و کانالهای آشپزی کپی ⛔️ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام سلام مهربونا عصرتون بخیر عزیزای دلم🤚 حال احوالتون چطوره؟مواظب خودتون وخوبی هاتون باشین مهربونا🥰🥰 خب من اومدم با یه پست خوشمزه ومقوی وسرشار از ویتامین های مفید برای بدن 💪 منتظر لایک وکامنت های قشنگتون هستم 🥰❤ (شیره توت خشک شده) یه خورده زمان میبره که درستش کردولی بعداز اماده شدن یه لذت خاصی داره🤗پس زودپاشین درست کنید وازخوردنش برای صبحونه با کره محلی یا کره پاستوریزه لذتش روببرید😋😋 دستورش مرحله به مرحله (توت سفید خشک شده؛ اول توت خشک شده رو توی ۲ الی ۳ مرحله با آب تمیز میشوریم که اگه خاک یا گل ولایی داشته باشه گرفته بشه وبعد داخل قابلمه نسبتا بزرگ میریزیم چونکه توت موقع پخت اب بیشتری به خودش جذب میکنه پس باید جاش باز باشه ،به اندازه ای اب میریزیم که روی توت رو کاملا گرفته باشه بعد روی اجاق گاز میزاریم تاوقتی که به جوش بیاد ،ویه نیم ساعتی جوش بخوره بعد صافش میکنیم وبعد آبش رو جدا میزاریم که جوش بخوره وتفاله توت رو یه چند لیوان دیگه آب میریزم وبعد دوباره میزاریم روی شعله که چند تا قل دیگه بخوره وبعد دوباره صاف کنیم که یه مقدار دیگه آب بهمون میده البته آبش دوبار باید صاف بشه بار دوم با توری یا همون الک صاف شه که اگه دونه های ریز توت توش مونده گرفته بشه وبعد اونقدری زمان بهش میدیم تا یه مایع نه شل نه غلیظ بهمون بده که همون جوری که توی هایلایت می بینی به انگشت دست بچسبه دیگه کافیه🤗 خب حالا یه شیره ناب و خوشمزه ومقوی داریم 😋 #شیره_توت_خشک #شیره ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

امروز یه غذای فرنگی خوشمزه داریم _برای ممهمونیا یه پیش غذای شیک و لذیذه، برای خودمون هم که درست کنیم یه وعده غذایی خیلی باحال و خوشمزه و هیجان انگیزه _ازاون غذاهاست که اگه یکبار تست کنید برای همیشه دلتون پیشش میمونه ازبس که خوشمزه س، من که کلا هلاک پنیر پیتزا و هر خوراکی که با پنیر پیتزا درست بشه هستم 😊شمام مثل منید آیااا؟؟؟ #پیش_غذا #پاستا #پای #مهمانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🔴دوستان برای این غذا لازم نیست حتما قالب کمربندی داشته باشین ،میتونید داخل ظرف های پیرکس یا سرامیک درست کنید و باهمون ظرف هم سرو کنید _🔴نحوه ی برگرداندن این غذا رو داخل ظرف سرو، در آخر فیلم میتونید ببینید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

✅ میدانید ماجرای شعر مشهور '' با آل علی هر که در افتاد ور افتاد '' چیست و این اثر از چه کسی هست؟ این شعر را سید اشرف الدین حسینی ( مدیر نشریه نسیم شمال) خطاب به نیکلای اول سزار یا تزار روسیه سرود... بعد از اینکه نیکلای فرمان داد که حرم مطهر رضوی (ع) گلوله باران شود وگفت حرم را زیرورو میکنم تا ببینم چه کسی جلوم را میگیره....بحالت مستی توهین میکرد . دین و مذهب مارو نشون گرفت. اما همان شب بطور نامحسوس و بطور معجزه اسایی که هیچ پزشکی علتش را نفهید به درک واصل شد صبح که منتظر دستورش بودن با جنازه...… روبرو شدن. اکثریت فرماندهان یا جنون گرفتن یا فرار کردن بعضیها هم بقدرت اهل بیت سلام الله علیها پی برده و متاثر شدن..در همان روز بطور نا باورانه طبع شعر اقا سید اشرف الدین شعله ور میشه... شعر کامل را بدین ترتیب سرودن.. 💠▪️💠▪️💠▪️💠▪️💠 دیشب به سرم باز هوای دگـر افتـاد در خواب مرا سوی خراسان گذر افتاد چشمم به ضریـح شه والا گهر افتاد این شعر همان لحظه مرا در نظر افتاد: با آل علی هرکه درافتـاد، ورافتاد این قبر غریبُ الغُـرَبا، خسرو طوس است این قبر مُعین الضعفا، شمس شموس است خاک در او ملجأ ارواح و نفـوس است باید ز ره صدق بر این خاک درافتاد با آل علی هرکه درافتاد، ورافتاد حـوران بهشتی زده اندر حرمش صف خیل ملَک از نور، طبق‌ها همه بر کف شاهـان به ادب در حرمش گشته مشرف اینجاست که تاج از سر هر تاجوَر افتاد با آل علی هر که درافتاد، ورافتاد اولاد علی شافع یوم عرصاتند دارای مقامات رفیـعُ الدرجاتند در روز قیامت همـه اسباب نجاتند ای وای بر آن کس که به این آل درافتاد با آل علـی هـرکه درافتاد، ورافتاد کام و دهن از نام علی یافت حـلاوت گل در چمن از نام علی یافت طراوت هر کس که به این سلسله بنمود عداوت در روز جزا جایگهش در سقر افتاد با آل علی هرکه درافتاد ورافتاد هرکس که به این سلسله پاک جفا کرد بد کرد و نفهمید وغلط کرد و خطا کـرد دیدی که یزید از ستم و کینه چه‌ها کرد آخر به درک رفت و به روحش شرر افتاد با آل علی هرکه درافتاد ورافتاد ‌ای قبله هفتم که تویی مظهر یاهو ای حجت هشتم که تویی ضامن آهو ما جمله نمـودیم به سوی حرمت رو از عشق تو در قلب و دل ما شرر افتاد با آل علی هرکه درافتاد، ورافتاد ورافتاد- ورافتاد- ورافتاد 🌹🌳🌹🌲🌹🍀🌹☘🌹