نان خیلی خوشمزه و ساده #نان #نان_صبحانه #نان_انگشتی ✅آرد حدود ۴۰۰گرم (کمی بیشتر از ۲.۵ پیمانه) ✅آب ۱۰۰ میلیلیتر (معادل با یک سوم پیمانه +یک ق.سوپخوری) ✅شیر ۱۰۰میلیلیتر ✅روغن مایع ۱۰۰میلیلیتر ✅شکر یک سوم پیمانه ✅تخم مرغ ۱عدد ✅خمیرمایه خشک فوری ۱ق.مرباخوری . ☜آب و شیر را مخلوط و ولرم کنید سپس یک ق.سوپخوری شکر و خمیر مایه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس روی ظرف را پوشانده ده دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه کف کند. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

. ☜تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید با چنگال هم بزنید سپس آنرا به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. نصف آنرا در یخچال قرار دهید. ☜نصف دیگر آنرا همراه شکر و روغن مایع و خمیرمایه عمل آمده درون ظرف مناسبی بریزید و با چنگال هم بزنید. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. تا جایی که خمیر به دست و ظرف نچسبد آرد اضافه کنید. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

. ☜سپس روی ظرف را بپوشانید و در جای گرمی قرار دهید و بمدت یک ساعت و ربع استراحت دهید تا حجم خمیر دوبرابر شود. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

☜سپس خمیر را پف گیری کرده و چونه های ۳۰گرمی از آن جدا کنید با دست فرم دهید و داخل سینی فر بچینید. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

. ☜نیم ساعت دیگر روی سینی را بپوشانید و جای گرم استراحت دهید. پس از این مدت نیمه دوم تخم مرغ را با مقداری زعفران(به دلخواه) مخلوط کرده و با فرچه روی نان بمالید. ☜مقداری شکر و کنجد روی آنها بپاشید ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

به مدت یک ربع درون فر 180 درجه که از یک ربع قبل روشن کرده ایم میپزیم سپس فر را خاموش کرده و گریل بالای آن را روشن میکنیم تا روی نان ها طلایی گردد بعد از خاموش کردن گریل ده دقیقه صبر می کنیم سپس سینی را خارج می کنیم ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

این هم آماده شده نان ها نوش جانتون نان با پخت ساده است و برای صبحانه یا مهمانی ها عالی است ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

نقاشی روی کیک یکی از جذابترین و ساده ترین تکنیکای تزیین کیکه🥰 تا حالا روی کیکتون نقاشی کردین؟؟؟ . .. . 🔺رنگایی که استفاده کردم ژله ای مارک خط زرد بود و بعد از فرم دادن خامه رنگ رو بهش اضافه کردم . . . 🔺 چون سایز کیکم مینی بود نشد خیلی روی طرحم مانور بدم شما اگر روی کیکای معمولی خواستین طرح بزنین ستاره‌های آسمونش رو به حالت بعلاوه بزنین خوشکلتر میشه😉 . . 🔺من روی خامه زرد رنگ رو یه ذره رنگ قرمز زدم ولی رنگ رو مخلوط نکردم که یه حالت کمرنگ و پررنگ ترکیبی باشه . . . 🔺کاردک رو خیلی آروم روی خامه رنگی بکشین که خامه رنگی با خامه کاور کیک قاطی نشه البته میتونین کیک رو بعد از خامه کشی چند ساعتی بذارین تو یخچال بعد نقاشی کنین. . . من که عاشق این سبک تزیین کیکم😍 شما چطور؟ . . #کیک #تزیین_کیک #تزیینکیک #تزیین_ساده_کیک #صفرتاصدکیک #کیک_خامه_ای #نقاشی_روی_کیک #کیک_ساده #کیک_خامه_ای_مدرن #کیک_خاص •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍎👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

❌نکات مهم تو کپشن هست حتما مطالعه کنید قسمت اول این پست رو حتما سیو کن چون برای مهمونی و جذاب تر کردن میز غذا واقعا عالیه❤ به دوستات که عاشق تنوع هستن بفرست تا اونم یاد بگیره❤ ❌برام کامنت کنید ببینم کدوم رنگ از نظر شما قشنگتره؟؟؟؟ سلام سلام خوبید خوشید یادتونه اونروز که عکس ژله رو استوری کردم گفتید چجوری این رنگ رو پیدا کردی پیدا نکرده بودم خودم درستش کردم بهتون قول دادم تا راه و رمزش رو بهتون بگم الوعده وفا🥰 میدونید... شما با ترکیب چند رنگ اصلی میتونید خیلی رنگ های جذاب و متنوع داشته باشید من اینجوری درصد زدم و مخلوط کردم شما میتونید هر اندازه که دوست دارید رو با هم مخلوط کنید و رنگ های جذابتر دیگه ای درست کنید این دیگه کاملا سلیقه ای و دلخواه هست😉 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍎👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

رنگ های اصلی ژله آبی. قرمز و زرد 💙❤💛 🍃رنگ اول: نصف آبی و نصف قرمزه که شد سرخابی 🍃رنگ دوم: دوسوم آبی و یک سوم زرد که میشه زیتونی 🍃رنگ سوم: ۹ قسمت از ۱۰ قسمت آبی و ۱ قسمت از ۱۰ قسمت قرمز که میشه بنفش 🍃رنگ چهارم: نصف آبی و نصف زرد که میشه سبز 🍃رنگ پنجم: ۸ قسمت از ۱۰ قسمت آبی و ۲ قسمت از ۱۰ قسمت قرمز که میشه بنفش تیره( اینو ازم ایراد نگیرید ها چون خانواده منم هر کدوم یه رنگی گفتن آخرش گفتم همون بنفش تیره س😁) 🍃رنگ ششم: ۸ قسمت از ۱۰ قسمت زرد و ۲ قسمت از ۱۰ قسمت قرمز که میشه نارنجی ❌حالا بهم بگید شما چه رنگ های دیگه ای میتونید با این ۳رنگ ژله، دربیارید؟؟ ❌کدوم رنگ قشنگتره؟؟ #دسر_مجلسی #ژله_مجلسی #ژله #ژله_رنگین_کمان #دسرخوشمزه #دسر_خانگی #باسلیقه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍎👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

نرگسی اسفناج برای ۴ نفر #اسفناج #نرگسی اسفناج۵۰۰ گرم پیاز۲ عدد تخم مرغ۴ عدد سیر۴ حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه ابتدا اسفناج ها را می شوییم، سپس داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه بدون اضافه کردن آب درب قابلمه را می بندیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا اسفناج ها بپزند. مرحله دوم پس از گذشت ۱۵ دقیقه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در حین پختن اسفناج ها پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا کاملا سبک و شیشه ای شود. مرحله سوم پس از اینکه پیاز نرم شد، سیر را به صورت ریز خرد می کنیم و فقط در حدی تفت می دهیم که عطر سیر بلند شود. در ادامه اسفناج پخته شده را اضافه می کنیم و چند دقیقه با دیگر مواد تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند. مرحله چهارم مقدار سرخ کردن اسفناج به خودما بستگی دارد می توانیم آنرا به خوبی سرخ کنیم یا نسبت به ذائقه خود کمتر سرخ کنیم. در ادامه مقداری نمک فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و چند دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم. مرحله پنجم پس از اینکه اسفناج را به خوبی سرخ کردیم، وسط را کمی باز می کنیم و تخم مرغ را روی اسفناج می شکینم. در ادامه درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تخم مرغ ها با حرارت ملایم سفت شده و به طور کامل بپزند. مرحله ششم بسته به نوع ذائقه خود زمانی که تخم مرغ ها را اضافه کردیم، با قاشق مواد را مانند املت هم بنزیم تا با هم یکدست شوند. در پایان نرگسی اسفناج را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تازه سرومیکنیم