سلامم را به سهراب برسان، بگو چشم‌ها را شستیم اما باز ندیدیمش... ⌈ دورتان بگردم باران آمد شما نمی آييد؟! ⌉💔😭 #چقدر‌ندیدنت‌برامون‌عادی‌شده ... #السَّلـامُ‌عَلَيْڪَ‌أَيُّهـَاالْوَلِےُّ‌النَّاصِحُ|✋💔 #صبحت‌بخیر‌حضرت‌آقا‌ولے‌عصر

دوستان عزیزم سلام🙋🏻‍♀️ اینم اولین پست #یلدایی امروز مواد لازمو اینجا هم مینویسم که راحت تر باشید . برای قسمت ژله: یک بسته ژله انار و ۱/۵ پیمانه آب جوش . برای پاناکوتا: یک بسته ۲۰۰ گرمی خامه صبحانه یک سوم پیمانه شکر ۲ پیمانه شیر ۷ قاشق چایخوری پودر ژلاتین و نصف پیمانه آب سرد پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

. برای قسمت ویترینی دسر هم دونه های انار میخوایم و نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا که با نصف پیمانه آب جوش حل شده . مراحل کار هم توی ویدئو با توضیحات براتون گذاشتم امیدوارم که دوست داشته باشید🥰 #پاناکوتا #انار #یلدا #قالب_انار #یلدا #شب_چله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دسر جعبه ای انار یه دسر یلدایی شیک و خوشگله که باهاش میتونین برای شب یلدا کلی میزاتونو خوشگل کنین😍 خیلیم راحت درست میشه👌🏻 🔻راستی اگه از هشتگ یا اکسپلور پستمو میبینی، خوشحال میشم همراه همیشگی پیجم باشی😍 ‌ 📍مواد لازم: 🥣ژله انار نصف بسته + آب جوش ۱ لیوان 🥄نشاسته ذرت ۳ ق غ + آب سرد ۱ لیوان 🍥خامه صبحانه ۳ ق غ 🥄شکر ۲-۳ ق غ 🥄وانیل نوک ق چ 🍪بیسکوییت پتی بور ساده و کاکائویی یا نان روغنی ‌ ‌ پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم 🔻طرز تهیه: ژله رو با آب جوش مخلوط کرده، روی بخار کتری بذارین تا کاملا حل شه، نشاسته ذرت رو هم تو ظرف دیگه با آب سرد مخلوط کنید حل که شد روی حرارت ملایم بذارین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه، بعد ژله گرم رو کم کم بهش اضافه کنین که نشاسته گوله گوله نشه، دوباره روی حرارت بذارین غلیظ شه، غلیظ که شد زیرش رو خاموش کنید. اگه احیانا گوله گوله شد میتونین با قاشق گوله ها رو جدا کنید. ‌ خامه رو روی بخار کتری بذارین تا گرم و روون شه و بریزین توی مواد و هم بزنید، خامه نباید سرد باشه چون میبُره. وانیل هم بریزین و شکرشو هم تنظیم کنید. بذارین از داغی بیفته اما کامل نباید سرد شه چون سفت میشه. اگه در حین کار سفت شد میتونین بذارین روی حرارت ملایم که دوباره روون شه. ‌ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت سوم لایه لایه از کرم و بیسکوییت روی هم بچینید و دورشم بیسکوییت بذارین و بذارین حداقل ۳ ساعت تو یخچال تا خنک و نرم بشه. میتونین دورش هم ربان بپیچین و خوشگل ترش کنین😍 ‌ نوش جان♥️ ‌ ‌ #دسر_انار #انار #دسر #یلدا #دسر_یلدا #شب_یلدا #ژله #کیک_یخچالی #دسرجعبه_ای_انار #جعبه_انار •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام به روی ماه تک تکتون⁦حال دلتون عالی باشه⁦❤️⁩💋 به نظر خودم یکی از خوشگلترین کیک‌هایی که درست کردم همین دلبر جان هست،من زیاد دست به خامه کشی نمیشم🙈ولی با این اوصاف کیک خوشگل و خوشمزه ای شد. #بدون_فر #یلدا خب بریم سراغ طرز تهیه اش

پارت اول 📍نکات تکمیلی و مواد لازم: 📍برای کیک»۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر(از لیوان دسته فرانسوی به عنوان پیمانه میتونید استفاده کنید) نوک ق وانیل /یک سوم پ آب جوش/ یک سوم پ روغن مایع یک‌و نیم پ آرد+۱ ق چ ب.پ 📍تخم مرغ و شکر و وانیل رو دو دقیقه با دور تند همزن مخلوط و بعد آبجوش رو اضافه و پنج دقیقه دیگر مخلوط کنید. 📍بعد روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. 📍آرد و ب.پ رو الک و به مواد اضافه کنید با دور کند همزن یا لیسک در حدی که مخلوط بشن هم بزنید. 📍شعله پخش کن رو یک ربع بذارید رو شعله تا گرم بشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم 📍داخل تابه کاغذ روغنی بذارید و کاغذ رو چرب کنید،مایه ی کیک رو بریزید و سطحشو صاف کنید،لاستیک دور تابه رو دربیارید و بعد درش رو بذارید،رو حرارت متوسط ۴۰ دقیقه زمان بدید. 📍بعد از این زمان با خلال چک کنید اگر تمیز بیرون اومد پخته وگرنه ۵-۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید. 📍داخل فر دمای ۱۷۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه . 📍کاغذ روغنی رو جدا کنید بذارید کیک کامل خنک بشه و بعد بذارید یخچال،۳-۴ ساعت کافیه ولی میتونید از شب قبل هم کیک رو درست کنید و با سلفون بذارید یخچال. 📍حدودا ۴۰۰ گرم خامه قنادی رو بذارید تو دمای محیط کمی شل بشه و با دور تند همزن حدود۸-۱۰ دقیقه هم بزنید تا فرم بگیره،وقتی خامه به دیواره ظرف پرت شد و پره های همزن داخل خامه گیر کرد یعنی فرم گرفته. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت سوم 📍کیک رو برش مثلثی بزنید و پایین کیک رو با بشقاب نیم دایره بزنید و از وسط دو قسمت کنید،لایه ی اول رو با شیر یا شربت نمدار و با قیف بدون ماسوره فیلینگ کنید من از سس شکلات و شکلات چیپسی استفاده کردم میتونید از موز و گردو استفاده کنید. 📍لایه بعد رو بذارید و دوباره نمدار کنید و به سه رنگ (سبز،قرمز،سفید) به سلیقه ی خودتون ماسوره کنید. 📍برای رنگی کردن خامه من از دو قطره رنگ ژله ای قرمز و دو قطره سبز استفاده کردم،ماسوره گل رز بود. 📍حتما از رنگ ژله ای استفاده کنید چون رنگ مایع خامه رو شل می‌کنه و اصولاً همون رنگی که میخواید نمیشه،و بعد بذارید یخچال تا کاملا خنک بشه. همه چیز رو هم تو کلیپ و هم کپشن توضیح دادم،بازم سوالی بود بپرسید و اینکه لایک و کامنت یادتون نره. #یلدا #شب_چله #کیک_یلدایی #کیک_سه_رنگ #کیک_بدون_خامه_کشی #کیک_هندوانه_بدون_فر #کیک_هندوانه_شب_یلدا #کیک_بدون_فر #کیک_تابه_ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐