eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.6هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
✅ میدانید ماجرای شعر مشهور '' با آل علی هر که در افتاد ور افتاد '' چیست و این اثر از چه کسی هست؟ این شعر را سید اشرف الدین حسینی ( مدیر نشریه نسیم شمال) خطاب به نیکلای اول سزار یا تزار روسیه سرود... بعد از اینکه نیکلای فرمان داد که حرم مطهر رضوی (ع) گلوله باران شود وگفت حرم را زیرورو میکنم تا ببینم چه کسی جلوم را میگیره....بحالت مستی توهین میکرد . دین و مذهب مارو نشون گرفت. اما همان شب بطور نامحسوس و بطور معجزه اسایی که هیچ پزشکی علتش را نفهید به درک واصل شد صبح که منتظر دستورش بودن با جنازه...… روبرو شدن. اکثریت فرماندهان یا جنون گرفتن یا فرار کردن بعضیها هم بقدرت اهل بیت سلام الله علیها پی برده و متاثر شدن..در همان روز بطور نا باورانه طبع شعر اقا سید اشرف الدین شعله ور میشه... شعر کامل را بدین ترتیب سرودن.. 💠▪️💠▪️💠▪️💠▪️💠 دیشب به سرم باز هوای دگـر افتـاد در خواب مرا سوی خراسان گذر افتاد چشمم به ضریـح شه والا گهر افتاد این شعر همان لحظه مرا در نظر افتاد: با آل علی هرکه درافتـاد، ورافتاد این قبر غریبُ الغُـرَبا، خسرو طوس است این قبر مُعین الضعفا، شمس شموس است خاک در او ملجأ ارواح و نفـوس است باید ز ره صدق بر این خاک درافتاد با آل علی هرکه درافتاد، ورافتاد حـوران بهشتی زده اندر حرمش صف خیل ملَک از نور، طبق‌ها همه بر کف شاهـان به ادب در حرمش گشته مشرف اینجاست که تاج از سر هر تاجوَر افتاد با آل علی هر که درافتاد، ورافتاد اولاد علی شافع یوم عرصاتند دارای مقامات رفیـعُ الدرجاتند در روز قیامت همـه اسباب نجاتند ای وای بر آن کس که به این آل درافتاد با آل علـی هـرکه درافتاد، ورافتاد کام و دهن از نام علی یافت حـلاوت گل در چمن از نام علی یافت طراوت هر کس که به این سلسله بنمود عداوت در روز جزا جایگهش در سقر افتاد با آل علی هرکه درافتاد ورافتاد هرکس که به این سلسله پاک جفا کرد بد کرد و نفهمید وغلط کرد و خطا کـرد دیدی که یزید از ستم و کینه چه‌ها کرد آخر به درک رفت و به روحش شرر افتاد با آل علی هرکه درافتاد ورافتاد ‌ای قبله هفتم که تویی مظهر یاهو ای حجت هشتم که تویی ضامن آهو ما جمله نمـودیم به سوی حرمت رو از عشق تو در قلب و دل ما شرر افتاد با آل علی هرکه درافتاد، ورافتاد ورافتاد- ورافتاد- ورافتاد 🌹🌳🌹🌲🌹🍀🌹☘🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. موادلازم روغن یک ق غ گوشت چرخ کرده 450 گرم نمک 1ق چ فلفل سیاه 1ق چ سیر خرد شده 2حبه پیاز خرد شده یک عدد سس مارینارا یک پیمانه ورقه های لازانیا پنیر ریکوتا پنیر موتزارلا ریحان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم سینه مرغ 450 گرم پخته شده پیاز سس کچاپ پودر پاپریکا پودرکاری فلفل تند عسل پنیر موزارلا پیازچه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ابرو باد 💨☁️❄️ ژله_ خامه_پشمک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🌺🌺🌺آش بلغور🌺🌺🌺🌺 . . نکات: ۱-همه حبوبات از قبل خیس بخورن ۲-غلظت اش هم تنظیم باشه ۳-شعله هم کم باشه تا اش ته نگیره ۴- این آش جز آش های کم سبزی محسوب میشه . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم آش بلغور (برای ۱۰ تا ۱۲ نفر) ۱-جو پوست کنده ۱ پیمانه ۲-لوبیا چیتی ۱ پیمانه ۳-نخود ۱ پیمانه ۴-برگ بو ۲ عدد ۵-عدس ۱ پیمانه ۶-بلغورگندم ۱/۵ پیمانه ۷-برنج نصف پیمانه ۸-پیاز ۳ عدد متوسط ۹-زردچوبه مرغوب ۲ ق غ ۱۰-فلفل سیاه ۱ ق غ ۱۱-تخم گشنیز ۱ ق غ ۱۲-نمک ۲ ق غ ۱۳-عصاره قلم به اندازه نصف قلم ۱۴-کشک مرغوب ۶۰۰ گرم ۱۵-سبزی آش پاک شده ۶۰۰ گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
🍴تارت گوشت ✨ مواد اولیه (برای ۴ نفر): ✏️ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم ✏️ بلغور ۱ پیمانه ✏️ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ✏️ پیاز ۱ عدد ✏️ تخم مرغ ۱ عدد ✏️ سیر ۱ عدد ✏️ نمک و فلفل به میزان لازم ✏️ پیازچه ۷ ساقه ✏️ کرفس ۱ پیمانه ✏️ کره ۳۰۰ گرم ✏️ پنیر پیتزا ۱ پیمانه ✏️ آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری ✏️ جعفری ۲ شاخه ✏️ نخود فرنگی ۱ پیمانه 🍴دستورالعمل: ۱- گوشت، بلغور، آرد، رب، پیاز، تخم مرغ، سیر و نمک وفلفل را در کاسه ای مخلوط کنید و ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. ۲- در ظرف تارت ، گوشت را تا دیواره ظرف پهن کنید، سپس در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد بگذارید و یک ربع فرصت دهید تا گوشت دور ظرف بپزد. توجه کنید فقط یک ربع باشد و گوشت کامل نپزد. ۳- هویج را در روغن در ماهیتابه ای تفت دهید و سپس نخود فرنگی ،کرفس، سیب زمینی و پیازچه را به آن اضافه کنید و تفت دهید. نصف لیوان آب بریزید تا مواد بپزد. سپس کره را به آن اضافه کنید . جعفری را به سبزیجات داغ اضافه نمایید. ۴- این مواد را روی گوشت نیم پز بریزید و رویش را با پنیر پیتزا پر کنید و مجددا یک ربع دیگر بگذارید بپزد و سپس سرو کنید. ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
🍴سالاد کینوا با قارچ و لوبیا چیتی 🍚 کینوا خواص فوق العاده ای داره و خیلی سبک تر و خوش هضم تر از برنجه .برای کسانی که رژیم غذایی دارن و تصمیم گرفتن گیاهخوار بشن، کینوا یه انتخاب عالی برای تامین کربوهیدراته. کینوا برای آسیب های کبدی و همین طور مشکلات گوارشی خیلی مفیده، در عین حال چون پروتئین بالایی داره، احساس سیری ایجاد می کنه و جلوی پرخوری رو می گیره. پس اگه تصمیم دارین میزان کالری مصرفی تون رو کنترل کنید، از این دانه اعجاب انگیز بیشتر استفاده کنید. ✨ آماده کردن مواد برای تهیه سالاد کینوا با قارچ و لوبیا چیتی: ۱- کینوا رو با یک لیوان آب به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. ۲- قارچ ها رو ورقه ای خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی نمک بپزید. ۳- لوبیا چیتی رو از قبل بپزید. (بهتره از شب قبل در آب بخیسونید). ۴- از ذرت کنسروی استفاده کنید. ۵- گشنیز رو شسته و خرد کنید. ✨ مواد اولیه (برای ۴ نفر): ✏️ کینوا نصف لیوان ✏️ قارچ ۱ کیلوگرم ✏️ لوبیا چیتی ۲۰۰ گرم ✏️ گشنیز ۱۰۰ گرم ✏️ خیارشور ۱۰۰ گرم ✏️ ذرت ۲۰۰ گرم ✏️ آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری ✏️ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ✏️ روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری 🍴دستورالعمل: کینوای پخته شده، قارچ، ذرت، لوبیا و گشنیز را در کاسه بزرگی مخلوط کنید. به اون نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون اضافه کنین. یک الی دو ساعت در یخچال بذارین. سالاد شما اماده سرو شده. نوش جان!   ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛