‍ #جغول_بغول دوتا پیاز متوسط رو خلالی خرد کنید و یکم تفتش بديد یکم که طلایی شد بهش زردچوبه،نمک و فلفل بزنید و برای چندثانیه تفت بدید و سپس جگر رو که از قبل شسته و تکه کرده اید بهش اضافه کنید و یکم باز تفت بديد و در ماهیتابه رو بذارید تا بپزه، وقتی نیمه پز شد سیب زمینی نگینی و قارچ ورقه شده رو بهش اضافه کنید (قارچ کاملا دلخواهه و اصلا جز مواد اصلیه این غذا نیست)و اینبار دیگه کامل بذارید بپزه و دو الی سه دقیقه آخرای پخت یه قاشق رب انار بهش اضافه کنید و بعدم نوش جان نمآیید.