#بستنی_یخی 😍
.
● شاخه های آلوچه و آلبالو رو جدا کردم خوب شستم. به نسبت دو به یک یعنی دو واحد آلبالو و یک واحد آلو ریختم و نصف لیوان آب داخل قابلمه ریختم و میوه هارو ریختم و یک ربع روی حرارت قرار دادم تا کمی نرم شدن و رنگ پس دادن. بعد زیرشو خاموش میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه.
.
● میوه ها رو از یک صافی مثل سبد رد کرده و در حالی که دستکش به دست داریم خوب چنگ میزنیم و فشار میدیم تا شیره اونا از داخل سبد رد بشه. دو قاشق غذاخوری گلپر و یک قاشق نمک میزنیم. اگه خیلی ترش دوس ندارین دو قاشق شکر هم بریزید، البته در حین پخت.
.
● حالا مواد رو توی لیوانای یکبار مصرف میریزیم. من چند تا آلبالوی تازه ریختم توش که مثل بیرون بشه ☺️
داخل لیوان چوب بستنی قرار بدین.(میتونین روی لیوانها سلفون بکشید و چوب بستنی رو وسطش فرو کنین) بعد از ده ساعت که توی فریزر موند آمادست.
کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا 🆔eitaa.com/markazfarhangekhanevade
#_ما_ملت_امام_حسینیم