#تارت_میوه😍🌹
150 گرم کره (هم دمای محیط)
1 عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر ،
1 بسته وانیل (5گرم) ،
2.5 پیمانه آرد (الک شده)
مواد لازم برای کرم تارت :
4 پیمانه شیر ،
1 پیمانه شکر ،
1 عدد زرده تخم مرغ ،
4 قاشق غذاخوری آرد ،
4 قاشق غذاخوری نشاسته ،
1 قاشق غذاخوری کره ،
1 بسته کرم شانتی یا پودر خامه (75گرم).
مواد رویی ؛
پودر پسته،
توت فرنگی ،
کیوی ،
موز
🔹️ اول از همه ، تمام مواد لازم برای خمیر تارت بجز آرد رو با هم مخلوط میکنیم آرد رو الک و کم کم اضافه میکنیم ورز میدیم تا یه خمیر نرم بدست بیاریم حواستون باشه میزان آرد تقریبیه ممکنه کمتر از این مقدار آرد لازمتون شه ممکنه بیشتر شما وقتی دیدید خمیر نرمه و دیگه به دستتون نمیچسبه آرد اضافه نکنید، از خمیر قطعاتی به اندازه گردو برمیداریم و دقیقاً 12 قطعه بدست میاریم که من برای این دستور از 12 تا قالب تارت استفاده کردم . قالب ها رو یکی یکی با کره چرب میکنیم ، بعد ، هر قسمت از خمیر رو یکی یکی داخل قالب ها میزاریم و با دست لبه های قالب رو فشار میدیم و درون قالب پهن می کنیم. قالب ها رو یکی یکی داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه میذاریم
🌿
🍁🍁@MF_khanevadeh
🍂
♥️🍁🍂🌿♥️