☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
🦟جلوگیری از رشد حشرات در برنج 🍚
⬅️ برای هر یک کیلوگرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک 🍃را در کیسه نازک ریخته و به کیسه برنج اضافه کنید 🌸
کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔
#خانه_داری
❗یک نکته جهت پخت برنج
برای قد کشیدن برنج٥دقیقه قبل از آبکش کردن برنج یک تیکه یخ، داخل آب برنج که در حال جوشیدن است؛ بیندازید.این روش وباعث قد کشیدن برنج میشود.
#ترفند_آشپزى🍚
@markazfarhangekhanevade
#ترفند_آشپزی
#ترفند_خوشمزگی
#ادویه_ها
#ادویه_قورمه_سبزی
✅ پودر غوره یا پودر لیمو، زردچوبه، فلفل سیاه، شنبلیله خشک و پودر رازیانه مهم ترین ترکیبات ادویه برای پخت قرمه سبزی هستند که طعم قورمه سبزی را دوچندان می کنند.
#ادویه_خورشت_قیمه
✅ زعفران، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه، هل، پودر جوزهندی، پودر گل محمدی
#ادویه_مرغ
✅ پودر تخم گشنیز، پودر پیاز، پودر پیاز، پودر هل، پودر سیر، پودر زیره سبز، پودر دارچین، پودر فلفل قرمز و سیاه، پودر زنجبیل، پودر نمک دریا و زردچوبه
#ادویه_آبگوشت
✅پودر فلفل سیاه، زیره سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر لیمو عمانی، مرزه، پودر دارچین، زردچوبه و جوز هندی
#ادویه_ماهی
✅ برای گرفتن بوی ماهی از پودر خردل، نمک، فلفل سیاه، پودر برگ بو، پودر میخک، زنجبیل هل و دارچین استفاده کنید. به کار بردن این ادویه ها علاوه بر خوشمزه شدن طعم ماهی موجب گرم شدن طبع آن نیز می شود.
#ادویه_ماکارونی
تخم گشنیز، دارچین، هل، میخک، زنجبیل، آویشن، فلفل سیاه، جوز هندی، ادویه کاری، پاپریکا
#ادویه_لازانیا
✅ پیاز، سیر، ریحان خشک، رازیانه، نمک، فلفل سیاه
🏴࿐🖤࿐🏴࿐🖤࿐🏴࿐
🆔@MF_khanevadeh
🏴࿐🖤࿐🏴࿐🖤࿐🏴࿐
╲\ ╭``┓
╭``◼️``╯
┗``╯ \╲
#ترفند_آشپزی
اینم سبزی هر غذا البته بسته به شهر و روش پخت متفاوت ممکنه باشه بعضیاش
مامان من قورمه سبزیرو تره بیشتر میزنه چون عطرش بینظیره
شما سبزی چی استفاده میکنید ؟
قورمه سبزی:تره،جعفری،گشنیز،اسفناج ،شنبلیله
آش:جعفری،تره،گشنیز،اسفناج
دلمه:شوید،نعنا،جعفری،ترخون،گشنیز
کوفته:جعفری ،تره ،ترخون،مرزه،گشنیز،پیازچه
کوکو:جعفری،تره،شوید،گشنیز
ترکیب شما چیه ؟
💞@MF_khanevadeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده عالی برای قالب زدن همبرگر و یا کتلت و ...
مواد موردنظرتون رو مابین دو تا درب تمیز قوطی قرار بدید و کمی فشار بدین،
در اخر هم داخل روغن سرخ کنید😍
بهمین راحتی🥰
#ترفند_قالب_زدن #قالب_زدن_همبرگر #قالب_زدن_کتلت #همبرگرخانگی #قالب_همبر #ایده_آشپزی #ترفند_آشپزی #قالب_کوکو #آموزش_آشپزی #ترفند_آشپزخانه
.
.
.
ترفند های خانه داری رو اینجا بین😊👇
🌸🌸🌸═✧❁🌸❁✧═🌸🌸🌸
@MF_khanevadeh
🌸🌸🌸 ═✧❁🌸❁✧═🌸🌸🌸
#ترفند_آشپزی
برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بریزید
🏴🕊🏴@MF_khanevadeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
کنسرو_کردن_غذا
دیگه تو مسافرت غصه ی غذارو نخور
خوب اینم روش کنسرو غذا با تموم نکات که تو فیلم توضییح دادم پس با دقت ببینین🤗
این کنسروها بحدی تو سفر بدردمون خورد که کلی از خرج سفر جلو افتادیم
╲\ ╭``┓
╭``🌺 ``╯
┗``╯ \╲ @MF_khanevadeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته دیگ قالبی خوشگل درست کن
#ترفند_آشپزی
╲\ ╭``┓
╭``🖤 ``╯
┗``╯ \╲ @MF_khanevadeh