eitaa logo
❄️ مرکز فرهنگی ❄️خانواده ❄️آذربایجانشرقی ❄️
1.4هزار دنبال‌کننده
11.7هزار عکس
4.5هزار ویدیو
107 فایل
همراهیتان موجب افتخار ماست خانوادگی عضو کانال مرکز فرهنگی شوید #قرآن_احکام #کلام_بزرگان_مسائل_روز #همسرداری #تربیت_فرزند #سبک_زندگی #با_شهدا #ترفند_خانه_داری #پویش_ها ادمین 👇 @admin1_Markaz لینک کانال @MF_khanevadeh
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸 🌸 🍕 این مقدار واسه دو نفر هست.اول از همه باید خمیر و درست کنید. یک و نیم ق چایخوری پودر خمیر مایه و با نصف ق چ شکر و نصف لیوان آب ولرم تو یه ظرف بریزید و درش و با حوله ده دقیقه بپوشونید تا به عمل بیاد(یعنی روش کف کنه). حالا یک عدد تخم مرغ و با نصف ق چ نمک و سه ق غ روغن با چنگال بزنید تا یکدست بشه.بعد خمیر مایه رو اضافه کنید و بعد کم کم آردو.آرد و اول یک لیوان بریزید بعد هی اضافه کنید تا حدی که خمیر منسجم بشه و به دست نچسبه.چند دقیقه خوب ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی به وجود بیاد.حالا خمیر و تو یه ظرف تمیز که کفش و با روغن چرب کردید و با حوله یا دستمال تمیز کامل پوشوندین بذارید دو ساعت جای گرم تا استراحت کنه و حجیم بشه. من یک ساعت گذاشتم کمتر پف کرد بعد مایه پیتزارو آماده کنید.موادش بستگی به خودتون داره من پیتزای مرغ و قارچ درست کردم. مرغ و پختم با کمی زردچوبه و پیاز بعد تفت دادم.جدا قارچ و فلفل دلمه ای هم تفت دادم و ذرت کنسروی هم اضافه کردم. خمیر که آماده شد پف اونو بگیرید کف تابه رو چرب کنید و روی سطح تابه پهن کنید. بعد روی خمیر و سس گوجه بمالید و روی اونو کمی پنیر پیتزا بعد به سلیقه خودتون مواد روی هم بچینید و آخر هم پنیرپیتزا بزنید.نمک و فلفل و آویشن هم روش بپاشید و درش و بذارید با شعله کم تا نیم ساعت که هم خمیر پخته شه هم پنیر آب شه. واشر دور تابه رو دربیارید. . کانال فرهنگی خانواده در ایتا 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @markazfarhangekhanevade