#آشپزی
قارچ سوخاری یکی از پیش غذاهای محبوب در فست فودهاست. هر چند که همه غذاهای سوخاری دارای کالری زیادی هستند،اما قارچ سوخاری از سالمترین سوخاری ها محسوب میشه. این مواد برای ۴نفر تهیه شده
قارچ ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
آبلیمو و زعفران ۱قاشق مربا خوری
ماست ۴قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه کافی
آرد سوخاری:به اندازه کافی
ابتدا قارچهارو آبکشی میکنیم و با یک دستمال خشک میکنیم و کنار میذاریم. سپس در کاسه ای بزرگ ماست را ریخته و هم میزنیم،تخم مرغ را در پیاله ای میشکنیم و با ماست خوب مخلوط میکنیم و بعد زعفران دم کرده،نمک و فلفل و آبلیمو را اضافه میکنیم و خوب مواد مخلوط میکنیم و در آخر مقداری از آرد سوخاری را اضافه میکنیم تا مایع از شلی در بیاد( و زیاد ریختن آن توصیه نمی شود چون باعث جذب نشدن آرد سوخاری و قارچ میشه. قارچهارو داخل مایع میریزیم و کاملا هم میزنیم تا آغشته بشه
اگر زمان داشتید روی کاسه را سلفون بکشید و به مدت ۳۰دقیقه بگذارید در یخچال تا طعم دار بشه. پس از آن در تابه ای کوچک با عمق زیاد روغن سرخ کردنی را میریزیم به مقداری که قارچ ها در آن شناور بشه و حرارت کم میکنیم تا به مرور زمان روغن داغ شود،سپس کاسه را از یخچال خارج میکنیم و قارچها را در آرد سوخاری می غلتانیم و. در روغن داغ میذازیم تا سرخ بشه،بعد از روغن خارج می کنیم و در صافی قرار میدیم تا روغن های اضافی بیرون بیاید وبعد داخل ظرف میریزیم و نوش جان می کنیم.
@markazfarhangekhanevade
#برای_رهبرم_یک_قاسم_سلیمانیام
🍃🌺عارفه زهرا باباش پور 🍃🌺
💎ای بسیجی! رزمت پیروز، عزمت استوار، حرمتت روز افزون باد 💎
#برای_رهبرم_یک_قاسم_سلیمانیام
💎ارسالی عکسهای زیبای عزیزان
🍃🌺فاطمه زهرا باباش پور 🍃🌺
💎بسیج، صدای صلابت است و سمبل صبوری، اسوه صالحان است و آموزگار صابران.💎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 نخستین انتشار
آخرین حضور حاج قاسم سلیمانی در حرم حضرت معصومه(س)؛ سه روز قبل از شهادت...
📌 نشر دهید و همراه ما باشید.
@markazfarhangekhanevade
عکسهای ارسالی عزیزان
🍃🌺الیسا ومحمد مهدی ظفری
۹ ساله و ۹ ماهه از هوراند🍃🌺
💎امام خمینی (ره): در این دنیا افتخارم این است كه خود بسیجیم.💎
#من_یک_بسیجی_هستم
*این داستان خیلی زیباست* 👇👇👇👇
*مردی بود قرآن میخواند و معنی قرآن را نمیفهمید* *پسرکوچکش از او پرسید:*
*-چه فایده ای دارد قرآن میخوانی بدون اینکه معنی آن رابفهمی؟*
*پدر گفت پسرم سبدی بگیر واز آب دریا پرکن وبرایم بیاور*
*پسر گفت:غیر ممکن است که آب درسبد باقی بماند.*
*پدر گفت امتحان کن پسرم.*
*پسر سبدی که درآن زغال میگذاشتند گرفت ورفت بطرف دریا وامتحان کرد*
*سبد را زیرآب زد وبه سرعت به طرف پدرش دویدولی همه آبها از سبد ریخت وهیچ آبی در سبد باقی نماند*
*پس به پدرش گفت که هیچ فایده ای ندارد.*
*پدرش گفت دوباره امتحان کن پسرم.پسر دوباره امتحان کرد ولی موفق نشد که آب رابرای پدر بیاورد.برای بار سوم وچهارم هم امتحان کرد تا اینکه خسته شد وبه پدرش گفت که غیر ممکن است...*
*پس پدر به پسرش گفت سبد قبلا چطور بود؟*
*اینجا بود که پسرک متوجه شد و به پدرش گفت بله پدر قبلا سبد از باقیمانده های زغال کثیف وسیاه بود ولی الان سبد پاک وتمیز شده است.*
*پدر گفت: این حداقل کاری است که قرآن برای قلبت انجام میدهد.*
*پس دنیاوکارهای آن قلبت را از کثافتها پرمیکند،خواندن قرآن همچون دریا سینه را پاک و مطهر می کند
@markazfarhangekhanevade
✫⇠ #دختر_شینا
✫⇠قسمت :3⃣6⃣
#فصل_هشتم
کم کم در و همسایه و دوست و آشنا به حرف درآمدند که: «خوش به حالت قدم. چقدر صمد دوستت دارد.»
دلم غنج می رفت از این حرف ها؛ اما آن دو سه روز هم مثل برق و باد گذشت.
عصرِ روزی که می خواست برود، مرا کشاند گوشه ای و گفت: «قدم جان! من دارم می روم؛ اما می خواهم خیالم از طرفت راحت باشد. اگر اینجا راحتی بمان؛ اما اگر فکر می کنی اینجا به تو
سخت می گذرد، برو خانه حاج آقایت. وضعیت من فعلاً مشخص نیست. شاید یکی دو سال تهران بمانم. آنجا هم جای درست و میزانی ندارم تو را با خودم ببرم؛ اما بدان که دارم تمام سعی ام را می کنم تا زودتر پولی جمع کنم و خانه ای ردیف کنم. من حرفی ندارم اگر می خواهی بروی خانه حاج آقایت، برو. با پدر و مادرم حرف زده ام، آن ها هم حرفی ندارند. همه چیز مانده به تصمیم تو.»
کمی فکر کردم و گفتم: «دلم می خواهد بروم پیش حاج آقایم. اینجا احساس دلتنگی می کنم. خیلی سخت می گذرد.»
بدون اینکه خم به ابرو بیاورد، گفت: «پس تا خودم هستم، برو ساک و رخت و لباست را جمع کن. با خودم بروی، بهتر است.»
ساکم را بستم و با صلح و صفا از همه خداحافظی کردم و رفتیم خانه پدرم.
ادامه دارد...
✫⇠ #دختر_شینا
✫⇠قسمت :4⃣6⃣
#فصل_هشتم
صمد مرا به آن ها سپرد. خداحافظی کرد و رفت.
با رفتنش چیزی در وجودم شکست. دیگر دوری اش را نمی توانستم تحمل کنم. مهربانی را برایم تمام و کمال کرده بود. یاد خوبی هایش می افتادم و بیشتر دلم برایش تنگ می شد. هیچ مردی تا به حال در روستا چنین رفتاری با زنش نداشت. هر جا می نشستم، تعریف از خوبی هایش بود. روزبه روز احساس علاقه ام نسبت به او بیشتر می شد. انگار او هم همین طور شده بود. چون سر یک هفته دوباره پیدایش شد. می گفت: «قدم! تو با من چه کرده ای! پنج شنبه صبح که می شود، دیگر دل توی دلم نیست. فکر می کنم اگر تو را نبینم، می میرم.»
همان روز با برادرم رفت و اسباب و اثاثیه ام را از خانه مادرش آورد و خالی کرد توی یکی از اتاق های پدرم. آن شب اولین شبی بود که صمد در خانه پدرم خوابید. توی روستای ما رسم نبود داماد خانه پدرزنش بخوابد. صبح که از خواب بیدار شدیم، صمد از خجالت از اتاق بیرون نیامد.
صبحانه و ناهارش را بردم توی اتاق. شب که شد، لباس پوشید و گفت: «من می روم. تو هم اسباب و اثاثیه مان را جمع کن و برو خانه عمویم. من اینجا نمی توانم زندگی کنم. از پدرت خجالت می کشم.»
همان روز تازه فهمیدم حامله ام. چیزی به صمد نگفتم.
ادامه دارد...
#دختر_شینا
✫⇠قسمت :5⃣6⃣
#فصل_هشتم
فردای آن روز رفتم سراغ عموی صمد. بنده خدا تنها زندگی می کرد. زنش چند سال پیش فوت کرده بود. گفتم: «عمو جان بیا و در حق من و صمد پدری کن. می خواهیم چند وقتی مزاحمتان بشویم. بعد هم ماجرا را برایش تعریف کردم.»
عمو از خدا خواسته اش شد. با روی باز قبول کرد. به پدر و مادرم هم قضیه را گفتم و با کمک آن ها وسایل را جمع کردیم و آوردیم. بنده خدا عمو همان شب خانه را سپرد به من. کلیدش را داد و رفت خانه مادرشوهرم و تا وقتی که ما از آن خانه نرفتیم، برنگشت.
چند روز بعد قضیه حاملگی ام را به زن برادرم گفتم. خدیجه خبر را به مادرم داد. دیگر یک لحظه تنهایم نمی گذاشتند.
یک ماه طول کشید تا صمد آمد. وقتی گفتم حامله ام، سر از پا نمی شناخت. چند روزی که پیشم بود، نگذاشت از جایم تکان بخورم. همان وقت بود که یک قطعه زمین از خواهرم خرید؛ چهار صد و پنجاه تومان. هر دوی ما خیلی خوشحال بودیم. صمد می گفت: «تا چند وقت دیگر کار ساختمان تهران تمام می شود. دیگر کار نمی گیرم. می آیم با هم خانه خودمان را می سازیم.»
اول تابستان صمد آمد. با هم آستین ها را بالا زدیم و شروع به ساختن خانه کردیم. او شد اوستای بنا و من هم کارگرش. کمی بعد برادرش، تیمور، هم آمد کمکمان.
ادامه دارد...✒️
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
*⚘﷽⚘
#پای_درس_شهید ❤️
( جنگجویِ منتظر )
تأڪید داشـت ڪه به عنوان منتظر واقعی
نبـاید شعــارگونہ رفتار ڪرد و
فقط دهان را با ذڪـر
(اللهم عجل لولیڪ الفرج) پر ڪرد ؛
باید رزم بلـد بود و جنگیدن دانست ،
امام زمان (عج) جنگـجـو لازم دارد ...
آیا وقتی ڪه ظــهــور ڪند میتـوانیـم
در سپاه حضرت خدمت ڪنیم ،
چیزی از هنـر رزم و جنگ بلـدیم ...?
شهید_مدافع_حرم_آلالله
#شهید_محمد_رضا_دهقان
#یادشهداباصلوات🌹
@markazfarhangekhanevade
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
بسم الله الرحمن الرحيم
#هر_روز_یک_آیه_با_قرآن
🌹 آیه 14 سوره آل عمران
🌸 زُيِّنَ لِّلنَّاسِ حُبُّ الْشَّهَوَاتِ مِنَ الْنِّسَآءِ وَالْبَنِينَ وَالْقَناَطِيرِ الْمُقَنْطَرَةِ مِنَ الْذَّهَبِ وَالْفِضَّةِ وَالْخَيْلِ الْمُسَوَّمَةِ وَالْأَنْعاَمِ وَالْحَرْثِ ذَلِكَ مَتَاعُ الْحَيَوةِ الْدُّنْيَا وَاللَّهُ عِنْدَهُ حُسْنُ الْمََآبِ
ترجمه: محبت و عشق به خواستنی ها از زنان و فرزندان و اموال زیاد از طلا و نقره و اسبان ممتاز و چهارپایان و كشت و زراعت ، برای مردم آراسته شده است؛ (در حالى كه) این ها بهرهاى از زندگی دنیاست و خداوند است که بازگشت نیکو نزد اوست .
🌺 آیه 10 سوره آل عمران می فرماید: إن الذين كفروا لن تغنى عنهم أموالهم و لا أولادهم من الله شيئا و أولئك هم وقود النار: همانا کسانی که کفر ورزیدند ، نه اموالشان و نه فرزندانشان در برابر #خدا هرگز بی نیازشان نمی کند و آنان خود هیزم و سوخت آتشند. در واقع آیات قرآن این پیام را می دهند که ای انسان از این نعمت ها که خداوند در اختیار شما قرار داده است استفاده مناسب کنید و از خداوند غفلت نکنید و آن قدر وابسته و دلبستگی شدید پیدا نکنید که به خاطر آنها قوانین خداوند را زیر پا بگذارید. محبت به زن و فرزند خوب است اما این علاقه نباید سبب شود که انسان به خاطر آنها دست به هر کاری بزند و دستورات الهی را نادیده بگیرد.
🔹 پیام های آیه14سوره آل عمران 🔹
✅ علاقه ى طبیعى به #مادّیات، در نهاد هر انسانى وجود دارد، آنچه خطرناک است فریب خوردن از زینتها وجلوه هاى آن، وعدم كنترل دلبستگى هاست. «زُیّن للنّاس...»
✅ علاقه ى کورکورانه و بیش از حدّ به زن و فرزند مایه ى دلبستگى انسان به دنیا مىگردد. «حبّ الشهوات من النساء والبنین»
✅ مراقب باشیم كه زینتها وجلوههاى دنیا، مقدّمهى غفلت از #آخرت است. «زُیّن للناس... واللّه عنده حسن المآب»
✅ یكى از عوامل بد عاقبت شدن، شیفتگى و #دلبستگى به دنیاست. زیرا عاقبت نیكو تنها نزد خداست. «زُیّن للناس... واللّه عنده حسن المآب»
✅ بهترین راه براى كنترل علاقه های مخرّب، مقایسه آن با الطاف جاودانهى الهى است. «واللّه عنده حسن المآب»
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
✅کانال مرکز فرهنگی خانواده در ایتا
http://eitaa.com/markazfarhangekhanevade
💠 #حدیث_روز 💠
❓ظاهر یا باطن؟
🔻 امام محمد باقر(علیهالسلام):
مَنْ كَانَ ظَاهِرُهُ أَرْجَحَ مِنْ بَاطِنِهِ خَفَّ مِيزَانُهُ وَ مَنْ كَانَ بَاطِنُهُ أَرْجَحَ مِنْ ظَاهِرِهِ ثَقُلَ مِيزَانُهُ
◻️هر كس كه ظاهرش بهتر از باطنش باشد، ميزان اعمال نيك او سبك مىشود و هر كس كه باطنش بهتر از ظاهرش باشد ميزان كردار نيكش در قيامت سنگين شود.
📚 إرشاد القلوب / ترجمه رضایی، ج ۱، ص ۴۴۱
الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج
@markazfarhangekhanevade
#پیام_سلامتی
#خواص_پیازچه براي سلامتي
✨حفظ سلامت قلب
✨تقویت استخوانها
✨ضدسرماخوردگی
✨حفظ سلامت چشمها
✨ضدسرطان
✨برطرف کردن عفونتها
✨کنترل قندخون
✨مفید برای پوست
══════◄••❀••►════
@markazfarhangekhanevade
🍃🌼 *﷽ 🌼🍃
#مهدےجان❤️
🍃🌺ای یوسف زهرا به گدایت نظری کن
🍃🌺دارد طمع از چشمه ایثار تو چشمم
🍃🌺تا کی به تمنای تو ای مهدی موعود
🍃🌺گریان شود از طعنه اغیار تو چشمم
♡ #اللهـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرج♡
@markazfarhangekhanevade
#برای_رهبرم_یک_قاسم_سلیمانیام
💎ارسالی عکسهای زیبای عزیزان
🍃🌺حدیث نژادی از تبریز🍃🌺
مقام معظم رهبری :
💎بسیجی بودن مایهی سرافرازی و سربلندی در پیشگاه پروردگار است 💎
#برای_رهبرم_یک_قاسم_سلیمانیام
💎ارسالی عکسهای زیبای عزیزان
🍃🌺محنا گل محمدزاده از تبریز🍃🌺
💎بسیجی یعنی ، مظهر عشق و ایمان 💎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ
⭕️ لا اقل به حرف قرآن گوش بدید 😐😒
رائفی پور
@markazfarhangekhanevade
🎀 همسرداری 🎀
هردو_بخوانیم
❌از امروز تصمیم بگیرید هر روز یکی از اخلاق بدتان را کنار بگذارید.
مگر محبت و احترام و اطاعت نمی خواهید❓ پس خوش اخلاق باشید.
داد نزنید.
مطمئن باشید با اخم کردن، چیزی بیش از خط و خطوطی که پیشانی شما را زشت می کند، بدست نخواهید آورد.
آیا با یک لبخند کوچک چیزی را از دست می دهید.
با صورتی خندان به استقبال شوهرتان بروید هر چند از کار خانه خسته شده اید.
@markazfarhangekhanevade
#والدین_عزیز_بدانند
کودکت تو سری خور میشه با این ۴ جمله...👇👇
۱) نه نداریم...! هرچی من میگم همونه
۲) هرچی ما میگیم باید بگی چشم...
۳) اینقدر حرف نزن! سرم رفت...
۴) دیگه نبینم با من و بابا مخالفت کنیاااا...
@markazfarhangekhanevade
💙آبی، رنگ آرامش است؛
✨رنگ آسمان و رنگ دریا.
روز نیروی دریایی را ⛴
💙بـه نگهبانان خستگی ناپذیر دریاها
تبریک و خسته نباشید میگوییم 💐
🌸🍃کانال مرکز فرهنگی خانواده در ایتا
http://eitaa.com/markazfarhangekhanevade
#رهبرانه
#رهبر_معظم_انقلاب:
🔹حکومت آیندهی حضرت مهدی موعود، یک حکومتِ مردمیِ به تمام معناست. مردمی یعنی چه؟ یعنی متّکی به ایمانها و ارادهها و بازوان مردم است. امام زمان تنها دنیا را پُر از عدل و داد نمیکند، امام زمان از آحاد مومنین استفاده میکند و با تکیه به آنهاست که بنای عدل الهی را در سرتاسر عالم استقرار میبخشد و یک حکومت صد درصد مردمی تشکیل میدهد.
مهدویت
مجموعهی تبیین منظومه فکری رهبری
@markazfarhangekhanevade