فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری_روزشمار
🌺۲۰🌺 روز مانده تا عید بزرگ غدیر خم
#روز_شمار_غدیر
کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔
#ظروف پخت و پز😋
🔺بهترین ظروف بترتیب:
۱- ظروف سنگی
۲- ظروف مسی قلع اندود شده
۳- ظروف بلورین (پیرکس)
۴- ظروف چینی نشکن
۵- ظروف سفالی نشکن
🔺ظروف سنگی و بلورین (پیرکس) دردسر کمتری دارند.
🔺ظروف مسی طبق نظر برخی اساتید باعث جبران کمبود مس و کم خونی و سلامتی قلب و عروق میشوند به شرطی که خراشیدگی و پوسیدگی نداشته باشند و با سرب سفید نشده باشند و گرنه باعث مشکلات مغزی و عصبی و افسردگی و سردرد میشوند.
🔺 #نحوه_تشخیص_سریع کاربرد #سرب در مراحل سفیدگری ظروف مسی👌
۱- ظروف مسی باید با قلع و نیکل سفید شوند اما برخی سازندگان آن را با سرب سفید میکنند که ضررهای بسیار زیادی دارد.
۲- اگر دو قطره جوهر سرکه (اسید استیک) روی ظرف مسی سفید شده تمیز و بدون چربی، چکانید و صبر کنید خشک شود، بعد از خشک شدن چند قطره پتاسیم یدید روی آن اضافه نمایید، در صورتی که سریعا رنگ زرد ایجاد شود، دلیل قاطعی بر به کارگیری سرب در قلع اندود نمودن این ظرف تلقی میشود. ظروف مسی اصل، معمولا سرخ رنگ و تقلبی زرد رنگ هستند.
🔺 #عوارض ظروف تفلون و رویی و آلومینیومی
۱- از بین رفتن خواص و طعم غذا
۲- احتمال کنده شده لایه های آن بخصوص هنگام کندن ته دیگ و مخلوط شدن با غذا و ایجاد انواع سرطان و بیماریهای #ذهنی و #عصبی
کانال فرهنگی خانواده در سروش🆔http://sapp.ir/farhangekganevade کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔
#شوید_لوبیا_باگوشت_قیمه (عذای محلی شیرازی)
یڪ غذای محلی و فوق العاده! با سالاد شیرازی و آب نارنج هم ڪه دیگر حرف ندارد.
📝مواد لازم برای ۶ نفر
لوبیا چشم بلبلی: یڪ لیوان
شوید تازه: نیم ڪیلو ( از شوید خشڪ هم میتوان استفاده ڪرد.)
برنج ایرانی: ۴ پیمانه
زعفران آب ڪرده:ڪمی
گوشت قیمهای: حدود ۶۰۰ گرم
پیاز: دو عدد متوسط
نمڪ دریا و فلفل:به میزان لازم
روغن شحم =ڪمی
ساقه سیر تازه یا حبه سیر: چند عدد به دلخواه ( در آب خیسانده و پوست ڪنده و ریز یا رنده میڪنیم)
ادویه مخلوط و معطر: یڪ قاشق غذاخوری
دستور تهیه
۱- لوبیا را از یڪی دو روز قبل خیس ڪنید و با آب ڪم روی شعله ملایم بپزید تا آب آن بخوردش برود.
۲- برنج را پاڪ ڪرده و از ۲ ساعت قبل با نمڪ خیس ڪنید . شوید را پاڪ ڪرده و چند بار داخل آب خیس ڪرده و آب آنرا تعویض ڪنید و خوب بشویید و بگذارید آب آن برود و سپس خرد ڪنید . گوشت گوساله بدون چربی را ڪه مناسب قیمه باشد ڪوچڪ و به اندازه قیمه ای خرد ڪنید و بشویید.
۳- پیازرا پوست ڪنده و در روغن تفت دهید و گوشت را اضافه ڪرده و ڪمی مجددا تفت دهید تا رنگش عوض شود در همین حین ڪمی ادویه مخلوط و زعفران را اضافه ڪنید و با ڪمی آب آنرا بپزید . گوشت قیمه زودتر میپزد.
۴- پس از پختن گوشت حالا لوبیای چشم بلبلی پخته شده را اضافه ڪنید و نمڪ و فلفل آن را اندازه ڪنید ( با چاشنی آبلیمو ). آنرا بچشید و وقتی جوشید آب آن ڪم شد خاموش ڪنید . رب آن را هم هرچه بیشتر بزنید با زعفران و شوید هماهنگی ایجاد ڪرده و خوش رنگتر میشود .
۵- آب را بجوشانید و برنج را بریزید و بپزید و سپس آبڪش ڪنید . شوید و سیر را میتوانید هم در لحظه آخر به آب جوشان برنج اضافه ڪنید و هم میتوانید سیر و شوید را پس از آبڪش ڪردن برنج و هنگام ڪشیدن آن داخل قابلمه لایه به لایه همراه با مواد پخته شده اضافه ڪنید .
۶- ڪمی زعفران و روغن داغ همراه با ڪره یا روغن حیوانی هم برای ڪشیدن برنج لازم دارید. این غذا معمولا با انواع ترشیجات و نارنج تازه و یا سالاد شیرازی سرو میشود.
✅میتونید در تهیه این غذا از چرخ کرده به صورت قلقلی استفاده نمایید
هدایت شده از ❄️ مرکز فرهنگی ❄️خانواده ❄️آذربایجانشرقی ❄️
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥#اعدام_نکنید فقط با استدلالهای مهران غفوریان!😂
#لبخندونه
#_عصرونه
کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔
part13.mp3
2.93M
#_قسمت سیزدهم
#_داستان عاشقانه ی زندگی مدافع حرم شهید حمید سیاهکالی مرادی دومین شهید مدافع حرم استان قزوین، روحش شاد ،یادش گرامی
کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_یادی از سردار دلها حاج قاسم سلیمانی
#کلیپ_تصویری
🌹دلیل گریه رهبر در غم از دست دادن سر دار دلها از زبان خود شهید حاج قاسم سلیمانی
#نهج_البلاغه
✨فَرَحِمَهُ اللهُ! فَلَقَدِ اسْتَکْمَلَ أَيَّامَهُ، وَلاَقَى حِمَامَهُ، وَنَحْنُ عَنْهُ رَاضُونَ; أَوْلاَهُ اللهُ رِضْوَانَهُ، وَضَاعَفَ الثَّوَابَ لَهُ
💠«آن مردى که من او را والى مصر کرده بودم مردى بود که نسبت به ما خيرخواه و در برابر دشمنان ما سرسخت و انتقام گير بود، خدايش رحمت کند عمر خود را به پايان برد و مرگ را ملاقات کرد در حالى که ما از او راضى و خشنود بوديم خداوند نيز نعمت رضايت و بهشت خويش را بر او ببخشد و پاداشش را مضاعف کند»
📚 #نامه ۳۴
کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔
❤️❤️❤️با سلام وخسته نباشید خدمت همراهان گرامی و اعضای جدید کانال فرهنگی خانواده به اطلاع می رساند جهت شرکت در مسابقات فرهنگی خانواده پیامهای سنجاق شده ی کانال را با صبر و شکیبایی دنبال نمایید
واز نحوه ی شرکت در برنامه ها کسب اطلاع نمایید
با تشکر فراوان مرکز فرهنگی خانواده❤️❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کانال فرهنگی خانواده در سروش sapp.ir/farhangekganevade🆔 کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔
روزمان را با #قرآن آغاز کنیم
🍂منتظر نابودی باطل باشید.🍂
📣 شیاطین دائما برای نابودی حق در تلاشند.
اما نگران نباشید.
این توطئه ها و فتنه گریها به نفع حق مداران تمام خواهد شد.
🔸و ما أَرْسَلْنا مِنْ قَبْلِكَ مِنْ رَسُول وَ لا نَبِيّ إِلاّ إِذا تَمَنّى أَلْقَى الشَّيْطانُ فِي أُمْنِيَّتِهِ فَيَنْسَخُ اللّهُ ما يُلْقِي الشَّيْطانُ ثُمَّ يُحْكِمُ اللّهُ آياتِهِ وَ اللّهُ عَلِيمٌ حَكِيمٌ.
(حج/۵۲)
⚡️توطئه هاى مخالفان، برنامه تازه اى نيست، هميشه اين القائات شيطانى در برابر انبياء بوده و هست.
⚡️همه ی انبیا، هر گاه طرحى براى پيشبرد اهداف الهى خود مى كشيدند، شيطان، القائاتى در آن طرح مى كرد.
✨اما خداوند پيامبران خود را در برابر هجوم اين فعالیتهای شيطان صفتان، تنها نمى گذاشت و آن القائات را از ميان مى برد، سپس آيات خود را استحكام مى بخشيد.
⚡️ و اين كار، براى خدا آسان است; چرا كه خدا از همه اين توطئه ها و نقشه هاى شوم با خبر است و طرز خنثى كردن آنها را به خوبى مى داند.
💫 ولى همواره اين توطئه هاى شيطانى مخالفان، ميدان آزمايشى براى آگاهان، مؤمنان و كافران تشكيل مى دهد:
⚡️افراد سنگدل، بیماردل و ظالم، از حق دورتر می شوند.
⚡️مؤمنین و حق جویان نیز در اثر شناسایی و پیروی از حق، به هدایت و ایمان بیشتر میرسند.
تدوین: رجبعلی بازیاد
کانال فرهنگی خانواده در سروش🆔http://sapp.ir/farhangekganevade کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔