#آشپزی_اسلامی #طرز_تهیه_انواع_سویق🧇 🍮#سویق_جو: ✅خواص: سویق جو هم غذا است و هم دارو. تقویت کننده بسیار عالی تنظیم کننده قند خون درمان دیسک گردن(همراه با ناخن روی موضع) 🥣#طرز_تهیه: سبوس جو نیم پیمانه (از نظر وزنی مثلا نیم کیلو) را کاملا آسیاب کنید و آرد جو یک پیمانه مثلا یک کیلو. هر کدام را جداگانه، بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده کنید. سبوس جو را بعد از تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفت دهید تا کاملا نرم شود و بعد مخلوط کنید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود. باید سبوس و آرد جو اندازه هم باشند که اگر اندازه وزنی ملاک باشد میشود همین مطلبی که عرض شد. 🍮#سویق_گندم: ✅خواص: تقویت مسائل جنسی چاق کننده 🥣#طرز_تهیه: سبوس گندم نیم پیمانه (پیمانه وزنی نه حجمی مثلا نیم کیلو) و آرد گندم یک پیمانه مثلا یک کیلو. مانند سویق جو جداگانه بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده نمایید. در صورتی که سبوس گندم درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود. 🍮#سویق_سنجد: ✅خواص: کلیه خواص سنجد را داراست که در پستی جداگانه توضیحش خواهد آمده. مختصرا : چاق کننده بسیار مفید جهت رشد بچه ها 🥣#طرز_تهیه : سنجد را ترجیحا با هسته آسیاب کرده و الک کنید و بدون روغن تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم) #تذکر: آسیاب کردن سنجد با هسته با آسیاب های خانگی مقداری مشکل است پس اگر از عطاری تهیه کنید بهتر است. 🍮#سویق_عدس: ✅خواص: تقویت قلب مفید دستگاه گوارش رفع عطش درمان غلبه صفرا درمان گرفتگی یائسگی قطع خونریزی 🥣#طرز_تهیه: عدس ترجیحا دیم را به خوبی آسیاب کرده الک کنید و تفت دهید، و اگر درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط) 🍮#سویق_شسته: ✅خواص: سویق ها به طور کلی بدن را تقویت می کنند خصوصا قسمت بالایی بدن اما سویق شسته پا ها را بیشتر تقویت می کند برای بیماریهای فلج و ام اس جزئی از درمان است. 🥣#طرز_تهیه: همان سویق جو یا گندم را در ظرفی قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و می گذاریم ته نشین شود سپس آب آن را خالی میکنیم. این کار را تا ۷ بار انجام داده سپس با پارچه ای، مانند ماست چکیده آن را صاف می کنیم و آن چه باقی مانده را خشک میکنیم و مصرف میکنیم. 🍮#سویق_کدو_تنبل : ✅خواص: این سویق برای درمان بیش فعالی کودکان کمک کننده به مشکلات مغز از جمله پارکینسن، و… به کار می رود. از جمله خوبی هایی که این سویق دارد این است که خواص بی نظیر کدو تنیل را دارد و برای کسانی که خیلی به کدو تنبل علاقه ندارند خوش خوراک تر است 🥣#طرز_تهیه: کدو تنبل تازه که زدگی هم نداشته باشد و مقداری سفت باشد پوست میگیرید و حلقه حلقه می کنید و حلقه ها را خلال می کنید و در سینی یا جلوی آفتاب یا در فصل سرد روی بخاری قرار می دهیم تا خشک شود، بعد از خشک شدن کامل که کمی طول می کشد، آسیاب کرده و تفت دهید بسیار خوش عطر و خوشمزه است.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم) 🍮#سویق_نخود: ✅خواص: این سویق از جمله سویق های خوب و پر کاربرد است سویق نخود تقویت کننده کمر میباشد به همین خاطر درمان خوبی برای دیسک کمر میباشد 🥣#طرز_تهیه: مقداری از آرد خام نخود را در ظرفی ریخته و مدام تفت می دهیم تا خوب بپزد. برای مثال می توان ربع کیلو آرد نخود را در یک ماهی تابه تا ۲۰ دقیقه با شعله ای متوسط تفت داد. #تذکر: این تذکر بسیار لازم است که سویق نخود دیر تفت میخورد و حتی نیاز نیست شعله را کم کرد بلکه با شعله متوسط هم باید مدتی تفت بخورد تا بپزد. در این حالت و وقتی نخود تبدیل به سویق شد دیگر نفاخ نمی باشد و طعم خوبی هم دارد (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ دقیقه تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط) ⚠️#تذکر_مهم درباره تهیه سویق ها: روش مناسب برای تهیه سویق در خانه این است که سویق را به مقدار کم مثلا هر بار ربع کیلو در یک ماهی تابه به خوبی تفت دهیم تا کیفیت سویق کم نشود و به خوبی پخته شود. واضح است که تهیه سویق در اندازه های بیشتر نیاز به مدت زمان تفت دادن بیشتری دارد تا به خوبی پخته شوند. 👈مقدار مصرف هر کدام از سویق ها: حداقل یک قاشق یا دو قاشق غذا خوری به صورت خشک، صبح ناشتا 🔹#تذکر: می توان از سویق انواع حلوا با مخلوط عسل یا خرما درست کرد و مصرف کرد و بسیاری از خواص سویق را دارد. نوش جان🥰💕کپی‌باذکرمنبع@Madaraneteb

طرز تهیه سرکه خمری توسط امام رضا علیه السلام..👆🏻 #آشپزی_اسلامی ┄┄┅┅••✿❀💖❀✿••┅┅┄┄ کپی مطالب باذکرمنبع😊 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🤱 به کانال طب مادرانه بپیوندید👇 ✨@Madaraneteb✨

#آشپزی_اسلامی 🥧نحوه پخت سویق در روایات ✅اگر دوست داری بدونی سویق چطور تهیه میشه حتما ویدئو رو ببین و برای علاقه مندان سبك زندگی اسلامی هم بفرست نوش جان😍💕 ┄┄┅┅••✿❀💖❀✿••┅┅┄┄ کپی مطالب باذکرمنبع😊 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🤱 به کانال طب مادرانه بپیوندید👇 ✨@Madaraneteb

#آشپزی_اسلامی 🥠لوز بادام 🥣 مواد لازم: ۱. شکر قهوه ای یا عسل به میزان لازم ۲. پودر هل به میزان لازم ۳. بادام چهار پیمانه 🥢طرز تهیه بادام ها را آسیاب میکنیم، سپس آنها را در ظرف مورد نظر ریخته، مقداری هل و عسل به آنها اضافه میکنیم. خمیر به دست آمده را خیلی خوب ورز میدهیم تا مواد با هم مخلوط شوند کف یک سینی مستطیلی را چرب کرده و مواد را کف سینی پهن میکنیم و به شکل لوزی یا دلخواه برش میزنیم. حدود ۲ تا ۳ ساعت سینی را داخل یخچال قرار میدهیم. لوزها بعد از خنک شدن از سینی جدا میشوند. خواص: ✅یک وعده صبحانه مقوی ✅خونساز ✅ملین ✅تقویت کننده استخوان ✅جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان ✅مناسب برای خانم‌های باردار، شیرده و کودکان نوش جان😍💕 ┄┄┅┅••✿❀💖❀✿••┅┅┄┄ کپی مطالب باذکرمنبع😊 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🤱 به کانال طب مادرانه بپیوندید👇 ✨@Madaraneteb

#آشپزی_اسلامی 🫕طرز تهیه #شله_زرد مخصوص ماه مبارک رمضان 🥣مواد لازم جهت تهیه شله زرد: 1️⃣ برنج نیم کیلو 2️⃣ عسل ۱ کیلو 3️⃣ روغن حیوانی ۱۰۰ گرم 4️⃣ زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال 5️⃣ گلاب ۱۰۰ گرم 6️⃣ خلال بادام ۱۰۰ گرم 7️⃣ خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم 8️⃣ دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری 🥢طرز تهیه: ⬅️ برنج را پیمانه میکنیم و از ۶ تا ۷ برابر برنج آب به آن اضافه می کنیم سپس برنج را روی شعله می گذاریم تا جوش بیاید وقتی مغز برنج کاملاً نرم شد عسل را داخل برنج می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا شله زرد کاملا جا بیافتد . ⬅️ در صورتی که شله زرد سفت بود یک تا دو پیمانه آب گرم اضافه می کنیم سپس زعفران را با کمی آب جوش حل کرده و به شله زرد اضافه می کنیم مرتب هم می‌زنیم تا کاملاً یکدست شود سپس روغن را داغ کرده و از صافی رد کرده با مقداری بادام به شله زرد اضافه می کنیم هم می زنیم سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم کاملاً هم زده درش را می گذاریم تا شله زرد کاملاً جا بیفتد. 🌸 غذای شما دوای شماست دوای شما غذای شماست 🌸 (از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹) 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝

#آشپزی_اسلامی 🫕طرز تهیه #شله_زرد مخصوص ماه مبارک رمضان 🥣مواد لازم جهت تهیه شله زرد: 1️⃣ برنج نیم کیلو 2️⃣ عسل ۱ کیلو 3️⃣ روغن حیوانی ۱۰۰ گرم 4️⃣ زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال 5️⃣ گلاب ۱۰۰ گرم 6️⃣ خلال بادام ۱۰۰ گرم 7️⃣ خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم 8️⃣ دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری 🥢طرز تهیه: ⬅️ برنج را پیمانه میکنیم و از ۶ تا ۷ برابر برنج آب به آن اضافه می کنیم سپس برنج را روی شعله می گذاریم تا جوش بیاید وقتی مغز برنج کاملاً نرم شد عسل را داخل برنج می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا شله زرد کاملا جا بیافتد . ⬅️ در صورتی که شله زرد سفت بود یک تا دو پیمانه آب گرم اضافه می کنیم سپس زعفران را با کمی آب جوش حل کرده و به شله زرد اضافه می کنیم مرتب هم می‌زنیم تا کاملاً یکدست شود سپس روغن را داغ کرده و از صافی رد کرده با مقداری بادام به شله زرد اضافه می کنیم هم می زنیم سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم کاملاً هم زده درش را می گذاریم تا شله زرد کاملاً جا بیفتد. 🌸 غذای شما دوای شماست دوای شما غذای شماست 🌸 نوش جان 🥰💚 (از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹) 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝

#آشپزی_اسلامی 🍨حریره بادام🍨 مزه این مدل حریره عالی هست اما اگر خواستید شیرین تر باشه میتونید از هر شیرین کننده طبیعی مثل شیر انگور یا عسل استفاده کنید فوق العاده سالم و خوشمزه و مقوی🥳 نوش جان 🥰💚 (از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹) 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝

#آشپزی_اسلامی میخواین نون افطارتون رو خودتون درست کنید؟🥐😍 با ما همراه بشین.. 🥣مواد لازم: آرد گندم دیم کامل کنجد(دلخواه) گشنیز(دلخواه) سبزی پیاز دنبه مخمر طبیعی 🥢روش طبخ: 👈🏻آب ولرم و مخمر رو حل کرده و به مقدار لازم نمک میزنیم. 👈🏻دنبه باید ریز بشه خوب تفت بخوره تا قرمز بشه و به روغن بیاد. 👈🏻بعد پیاز و سبزی خشک و زردچوبه و فلفل و گشنیز و کنجد رو اضافه کرده و هم می‌زنیم. مخلوط که شد آرد رو کم کم اضافه می‌کنیم تا خمیری سفت بدست بیاد و به دست نچسبه. ✅بعد می‌پوشونیمش تا خمیر یک ساعت و نیم استراحت کنه تا ور بیاد. وقتی خمیر آماده شد به هر شکلی که مایل بودید قالب بزنید و پخت کنید. طبع نان: #گرم_و_تر نوش جان 🥰 (از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹) 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝

#آشپزی_اسلامی سفره متبرک😍🌱 🥗برنامه ریزی نذر غذا به نیت اهل بیت علیهم السلام درترویج#طـب_اسـلامــے سهـیم باشــیم (از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹) 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝

🍇حلوای شیره انگور🍇 #آشپزی_اسلامی 🥣 مواد لازم : آرد گندم سبوس دار یا سویق گندم: 2 پیمانه شیره انگور :یک و نیم پیمانه گلاب: نیم استکان پودر هل : به میزان لازم زعفران آب شده : به میزان لازم روغن حیوانی یا ارده :سه چهارم لیوان 🥢 طرز تهیه : 🧋آرد گندم یا سویق را ابتدا با حرارت کم به مدت15 تا 30 دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم . 🧋سپس روغن را اضافه کرده و آرد یا سویق را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم. 🧋بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم. 🧋سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم. 🧋وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد. ▫️😍میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموزان قرار داد 👌🏻 مزاج: گرم و تر خواص و مفیدات: 🔹مقوی عمومی بدن 🔹 خون ساز 🔹شادی افزا 🔹مقوی جنسی 🔹ضد کم خونی و .. ✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است. ✨لطفا مطالب رو بدون لینک کانالم کپی نکنید ☺️ 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝

#آشپزی_اسلامی فرنی #شیر_بادام شنیدید تا بحال؟؟؟😍 اینقدر که شیر بادام خواص داره ،خدا میدونه😇 فرنیِ #شیر_بادام یه خوراکی خاص برای تقویت تخمک و اسپرم و تنظیم اختلالات هورمونی هم هست ✅ 🍮طرز تهیه: 4 لیوان شیر بادام 8 قاشق غذاخوری آرد برنج قهوه ای نصف استکان گلاب 1 قاشق چای خوری پودر هل سبز 2 قاشق غذاخوری خلال پسته تازه به دلخواه عسل یا شکر سرخ به دلخواه شیر بادام رو در یک ظرف مناسب ریخته و آرد برنج رو به اون اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب یکنواختی درست بشه بعدش ظرف رو روی حرارت قرار بدید و مرتب هم بزنید. در همین حین گلاب، هل، عسل یا شکر و یک قاشق غذا خوری خلال پسته رو بهش اضافه کنید. وقتی که فرنی بجوش اومد و کمی غلیظ شد، اون رو از روی حرارت برداشته و در ظرف مناسب سرو کنید. نوش جان🖤 ◀️اولین کانال تخصصی کودکان درترویج#طـب_اسـلامــے سهـیم باشــیم (از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹) 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝

#آشپزی_اسلامی آموزش تهیه عصاره‌ی گوشت‌ ✅فوق العاده مقوی و خون ساز نوش جان🖤 مخصوص نوزادانی که ضعیف هستند❌ هنوز دندان درنیاوردن و درراه افتادن ضعف دارن❌ ◀️اولین کانال تخصصی کودکان درترویج#طـب_اسـلامــے سهـیم باشــیم (از اینکه مطالب را با ذکر منبع نشر میفرمایید متشکریم🌹) 🤱کانال طب مادرانه💝 ‌╔═. ♡♡♡.════╗ 💓@Madaraneteb💓 ╚════. ♡♡♡.═╝