🤱غذای مادران باردار و شیرده
ته انداز مرغ با شوید
🔹طبع غذا:
🔸مواد لازم:
شوید تازه ۱ دسته/برنج ۲ پیمانه/سینه مرغ ۱عدد/زعفران دمکرده ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا مرغ را داخل یک قابلمه آب قرار دهید. پیاز را خلالی خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا مرغ کاملا پخته شود. سپس مرغ را با زردچوبه، نمک و فلفل مزهدار کنید. شویدها را بشویید و درون آبکش قرار دهید. سپس به صورت ریز خرد کنید. برنج را که از قبل خیس کردهاید، روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید به جوش آید و نرم شود. قبل از آبکش کردن، شوید خرد شده را اضافه کنید تا سبزی بپزد. سپس آبکش کنید. نیمی از شوید پلو را با زعفران مخلوط کنید و روی مرغ بریزید. سپس نیم دیگر برنج را اضافه کنید و قابلمه را به مدت ۱ ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا برنج و مرغ بپزد.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_سرخ_کردن
❤️کپی بدون ذکر منبع جایز نیست❤️
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝
🤱غذای مادران باردار و شیرده
خوراک لوبیا چیتی با گوشت
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
لوبیا چیتی ۱ پیمانه/گوشت گوسفندی ۲۵۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیر ۱ حبه/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/لیمو ترش ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا لوبیا را از شب قبل در آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. سپس لوبیاها را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا پخته و نرم شود. پیاز خرد شده را در قابلمهای، روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر خرد شده را اضافه کنید. گوشت را به همراه ۱ لیوان آب اضافه کرده و اجازه دهید گوشت کاملاً پخته شود. پس از پخت، لوبیا پخته شده، رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه دهید خوراک جا بیفتد. سپس آب لیمو ترش را به خوراک اضافه کرده و به همراه برنج نوش جان کنید.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_سرخ_کردن
✨لطفا مطالب رو بدون لینک کانالم کپی نکنید ☺️
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝