احمد نظری:
📌 #حلیم_ساده_سویق
👶 برای کودکان بالای ۶ ماه
🍃 مواد لازم 🍃
🌿 قلم ماهیچه یا گوشت ماهیچه 👈 یک تیکه
🌿 برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری
🌿 نخود 👈 ۵ تا ۱۰ عدد
🌿 زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری
🌿 نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری
🌿 آب 👈 به مقدار لازم
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 سویق(دلخواه) 👈 یک قاشق مرباخوری
🍂 طرز تهیه 🍂
◀️ نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکفته شود.
🍁 نکته 🍁
* حلیم را روان بگیرید تا هضم و خوردن آن برای کودک راحت باشد.
* نخود ها و گوشت را به کودک ندهید.( به کودکان هشت ماه به بالا میتوانید همراه با نخودها و گوشت کوبیده تا داخل مخلوط کن بریزید و بدهید)
* ۱۵ دقیقه مانده به خوردن میتوانید سویق را اضافه کنید.
🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🌼
✍️ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت
#آشپزخانه_احیایسلامت
#حلوای_سویق
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #حلوای_سویق
برای یک نفر:
سویق کامل طیبات ۲ قاشق غذاخوری
آب ۲/۳ استکان
شیره انگو یا توت یا خرما طیبات۲ قاشق مرباخوری
روغن حیوانی خالص طیبات ۱ قاشق غذاخوری
🍪دستور تهیه
🔴ابتدا روغن حیوانی را در ظرفی روی شعله ملایم قرار دهید تا ذوب شود، سپس سویق کامل طیبات و آب را مخلوط کنید تا یکدست شود و به روغن حیوانی اضافه کنید. با حرار ملایم مواد را مخلوط کنید، کمی که سفت شد شیره را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید. بعد از یکدست شدن حلوا آن را از روی حرارت بردارید.
🔴این حلوا نباید خیلی سفت شود و نیازی به تفت زیاد ندارد. #سویق از بین برنده ضعف بدن در کودکان و بزرگشالان بوده و نیز رفع کننده پوکی استخوان و.. می باشد. حتما برای خود و فرزندتان از این حلوا تهیه کنید
🤱کانال طب مادرانه💝
╔═. ♡♡♡.════╗
💓@Madaraneteb💓
╚════. ♡♡♡.═╝