💎دستور پخت حلوای خرما💎
#آشپزی_اسلامی
✅ مواد لازم :
سویق گندم : ۱۵۰ گرم
خرما : ۵۰۰ گرم
روغن زرد یا شحم یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : ۱۲۰ گرم
گلاب : ۲ قاشق سوپ خوری
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مرباخوری
پودر پسته : ۱ قاشق سوپ خوری
پودر بادام : ۱ قاشق سوپ خوری
😍👈🏻 طرز تهیه :
ابتدا باید سویق گندم را در روغن مقداری تفت دهیم.روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم .
👈🏻خرما را از هسته جدا میکنیم با گلاب و زعفران دم کرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
👈🏻بعد از این که این مواد کاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا کمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تکان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
🍮بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین میکنیم.
این حلوا را میتوانید با دست به شکلهای مختلف در آورده و میل نمایید.
#آشپزی
#ملت_دانا
اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج
https://eitaa.com/MellatDana
💥ملت دانا 👆