ترفند گرفتن تلخی بادمجان 🔹یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه 🔹در صورتیکه بادمجون تخم‌های بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن ! #آشپزی #مبارکه_سلام #سلامی_از_جنس_مردم https://eitaa.com/joinchat/67829760Cd4db113c40

رولت گوشت درباری #آشپزی ❤️⃝⃡🇮🇷رسانه‌مردمی شهرستان مبارکه 👇 @Mobarakesalam #مبارکه_سلام #سلامی_از_جنس_مردم

کوکوسبزی دورنگ خوشمزتون رو به شکل گل درست کنین #آشپزی ❤️⃝⃡🇮🇷رسانه‌مردمی شهرستان مبارکه 👇 @Mobarakesalam #مبارکه_سلام #سلامی_از_جنس_مردم

♦️دیگه از این به بعد دنت رو خودتون درست کنید! #آشپزی ❤️⃝⃡🇮🇷رسانه‌مردمی شهرستان مبارکه 👇 @Mobarakesalam #مبارکه_سلام #سلامی_از_جنس_مردم