✨﷽✨
#گنجینه_دانایی(۸۰)
#خوراکیهای_واجب_المصرف
#گلاب
#عسل
#روغن_زیتون
#خرما
#سرکه_خَمری
#روغن_گاوی_روغن_کرمانشاهی
در خانه ی شما،چند خوراکی باید بطور "جدّی" و "فراوان" موجود باشد حتی اگر هیچ چیز دیگه ای در خانه موجود نباشد .
پس ،هنوز ذخیره ی این چند خوراکی در خانه تان تمام نشده، دوباره تهیه اش کنید :
1⃣ گلاب :
بچه شیعه ی مسلمان باشی و در خانه ات گلاب نباشد؟!!!!!!!!!
_میگوید: مگه میخام شله زرد و حلوا درست کنم یا مگه ماه رمضانه یا مگه کسی در خانه مان قلب درد داره که برم گلاب بخرم؟!!
_"گلاب" باید برای شما یک اصل باشد در خانه.
🌸الان گفته هایی هم است مبنی براینکه کسی که گلاب بخورد مبتلا به کرونا هم نمی شود.
نمی گوییم این ایمنی صد در صده؛
🌸ولی میدانیم که گلاب،سطح ایمنی را بالا می برد و هم فرآیندهای مغزی،هم در ریه و هم سیستم بدن را شروع به پالایش می کند.
🌸بعنوان ضدعفونی کننده،اگر غربی ها از الکل استفاده می کنند،ما از گلاب؛
🌸بهترین شیر پاک کن برای پاک کردن آرایش.
(میتونید روی صورت،گلاب اسپری کنید و بعد با پنبه تمیز کنید یا پنبه را درون گلاب بزنید و پاک کنید )
گلاب را یک چیز مهم بدانید و سعی کنید گلاب، "گالنی" بیاد تو خونه تون. گلاب اصل را از جای معتبر بخرید، به قیمتش میارزد.
و نسبت به آن حساس باشید دراین حد که ، اگه در خانه نباشه، من چکار کنم؟!!!!
2⃣ عسل :
بچه شیعه ی مسلمان باشی و در خانه ات ، "عسل" نباشد؟!!!!!!!!!
قران ، پای این قضیه واستاده که عسل "شفا"ست 👈 "فیه شفاء للناس "
🌸سردرد داری ترکیب عسل و آب و لیمو ترش درست کن و بخور.
🌸معده درد داری ، عسل ، درمان است.
و ....
.
.
.
از فرق سر تا نوک پا (عسل، درمان کننده است)
...
🌸حتما بعد از حریم خلوتتان، ترجیحا بعد از غسل، شربت آب عسل (عسلاب) میل کنید.
چون تمام قوای از دست رفته را برمیگرداند
به این صورت که
ترکیب "آب عسل" مستقیما به خون تبدیل می شود .
و هیچ چیزی مانند آن، قدرت باز گرداندن توانمندی جسمی را ندارد.
👈نکته:
بعداز حریم خلوت، مانند اولِ افطار است، مطلقا آب سرد نخورید ، چون به همان اندازه در سردی روابط موثر است (سردی موقعیت جنیتال را ایجادخواهد کرد)
🌸استعمال عسل بصورت واژینال و موردی از شب تا صبح، رحم را از همه ی ناراحتیهای زنان از جمله التهابات، فیبروم ها و عفونت ها، خلاص میکند.
(سعی کنیم مثل مادربزرگهایمان بارعایت سبک زندگی درست ،تا جاییکه میتوانیم خود را از رفتن نزد پزشکان حتی پزشک زنان ، ایمن کنیم)
3⃣ روغن زیتون (توضیح در فلش های بعدی)
4⃣ خرما (توضیح در فلش های بعدی)
5⃣ سرکه ی خمری(توضیح در فلش های بعدی)
6⃣ روغن گاوی یا همان روغن کرمانشاهی (توضیح در فلش های بعدی)
#گنجینه_دانایی(۸۱)
#خوراکیهای_واجب_الاستعمال
#گلاب
#عسل
#روغن_زیتون
#خرما
#سرکه_خَمری
#روغن_گاوی_روغن_کرمانشاهی
در خانه ی شما، چند خوراکی باید بطور "جدّی" و فراوان موجود باشد ...
1⃣گلاب (توضیح در فلش قبلی)
2⃣عسل (توضیح در فلش قبلی)
3⃣روغن زیتون
حریص باشید به
داشتن،مصرف کردن و خوردن و استعمال خارجیِ "روغن زیتون"
روایات جدی در باب خوردن آن،مالیدن آن به مو و بدن داریم ؛
یعنی آنقدرررر مهم بوده که اهل بیت آمده اند، گفته اند :نکنه گیرت نیاید!
چرا مهمه؟
چون:
✔️درخت زیتون،شجره طیبه(مبارکه) است (بقول قران)
✔️خدا از طریق آن،با حضرت موسی کلیم الله سخن گفت.
✔️در روایت داریم کسیکه به بدنش روغن زیتون بزند ، شیاطین تا۴۰ روز،از او دور میشوند ( مگراینکه خودش تشریف ببرد سراغ شیاطین، مثل بچه ها که میرند سر لونه ی مورچه😊)
✔️روغن زیتون ،از بهترین کرم های مراقبت پوست است؛از افتادگی و چروکیدگی پوست جلوگیری میکند و چین و چروک را از بین میبرد و پوست را مثل پوست نوزاد شفاف میکند.
⛔️فقط یکجا منع مصرف روی پوست دارد و آن وقتیه که میخواهید زیر نور آفتاب بروید.
اگر بروید برنزه میشوید.
به همین خاطر بهترین زمان مصرفش بعدازظهر است.
✔️رفع درد و اسپاسم های عضلانی از فرق سر تا نوک پا
✔️به خوردن روغن زیتون،مراقبه کنید چون کلسترولِ خوب را بالا میبرد و موجب رفع گرفتگی رگها میشود.
✔️جهت لاغری چربیهای شکم و پهلو و ایجاد سوخت و سازطبیعی،روغن زیتون را منجمد کنید و بجای کره،صبحها با عسل بخورید 👈 بدن وارد سوخت و ساز طبیعی و فرایند سلامتی میشود.
🌸در خانه تان حتما و جدی،روغن زیتون موجود باشد تا اراده کردید در دسترس باشد.
نکته : در هیچکدام افراط نکنید به این صورت که خودتان را بهشون ببندید!! (برای عموم)
مثلا در هفته ۲ تا۳ بار روغن زیتون را استعمال کن،نه اینکه مثلا ۴۰ روز فقط به آن مراقبت کنی!!!
4⃣خرما (توضیح در فلش های بعدی)
5⃣سرکه ی خمری(توضیح در فلش های بعدی)
6⃣روغن گاوی یاهمان روغن کرمانشاهی (توضیح در فلش های بعدی)
#استاد_نیلچی_زاده ۱۳_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۲)
#خوراکیهای_واجب_الاستعمال
#گلاب
#عسل
#روغن_زیتون
#خرما
#سرکه_خَمری
#روغن_گاوی_روغن_کرمانشاهی
در خانه ی شما، چند خوراکی باید بطور "جدّی" و فراوان موجود باشد ...
1⃣گلاب (توضیح در فلش قبلی)
2⃣عسل (توضیح در فلش قبلی)
3⃣روغن زیتون (توضیح در فلش قبلی)
4⃣ خرما
دوازده ماهِ سال، "خرما" در منزل داشته باشید .
خرما ، نه رطب.
✔️خرما در عربی =تَمر
(تمر هندی را هم، عربها اسمش را تمرهندی گذاشته اند.
چون قیافه اش شبیه خرماست، اما مدل هندی اش است، چون ترش و شیرین است )
کلمه رطب ، هم خانواده ی "مرطوب" است. و در فارسی، مسامحتا برای خرما (تمر) هم استفاده می شود .
رطب =خرمای خیس
خرما (تمر) = خرمای خشک
هضم و جذبشان متفاوت است.
✔️در ماه مبارک رمضان مستحب است روزه دار روزه خود را با خرما باز کند، نه رطب
✔️چرا خرما مستحب است اول افطارخورده بشه، نه رطب؟
چون
ساعتها، روزه بودی و معده ات خشک
معده مثل مشک آبی است که درونش آب نیست
شما اگر رطب بزارید دهانتان و بعد آبجوش هم رویش،
فکر میکنی روزه ات را با خرما باز کردی؟!!!
نه.
باید روزه را با خرمای خشک باز میکردی.
چرا؟
۱_ من با کام خشک، و با معده و روده خشک، خرما (تمر)، را در دهانم می گذارم و چندبار باید (مثل آب نبات قیچی) این طرف و اونطرف بدهمش و بِجَوَمش،
با این کار ، بزاق دهان شروع می کند به ترشح،
معده هم باخبر می شود که مهمان دارد😊
و شروع می کند به ترشح کردن،
آنگاه
فرایند طبیعی سوخت و ساز شروع می شود.
۲_ شیرینی آن به مرور وارد جریان خون می شود،
سیکل طبیعی متابولیسم بدن و خون سازی به روال عادی تبدیل می شود.
۳_خرما اثرش این است که کامت، یواش یواش باز میشود و اشتهای کاذب در افطار از بین میرود. اما رطب را بخاطر رطوبتش، نجویده و تند تند، از گلو پایینش میدهید، اینجوری، پیامِ سیری، دیر به مغز مخابره میشود و باعث پرخوری در افطار میشود.
✔️تشخیص خرما از رطب:
هر خرمایی که بیرون از یخچال ترش نشود،خرما (تمر) است.
مثل خرمای خشتی یا دشستانی :
خرماهایی که با شهد خودشان نگهداری می شوند ،
( یکسال هم بیرون بزاری، شکرک میشه اما ترش نمیشه)
اما رطب چون رطوبتش خیلی زیاد است،فعل و انفعال شیمیایی میشه و ترش میشه.
✔️انواع خرمای خشک:
مثل خرمای پیارم،برنی،قهوه ای و سیاه .
5⃣سرکه ی خمری (توضیح در فلش های بعدی)
6⃣روغن گاوی یاهمان روغن کرمانشاهی (توضیح در فلش های بعدی)
#استاد_نیلچی_زاده ۱۳_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۳)
#خوراکیهای_واجب_الاستعمال
#گلاب
#عسل
#روغن_زیتون
#خرما
#سرکه_خَمری
#روغن_گاوی_روغن_کرمانشاهی
یکی دیگر از خوراکی هایی که باید در خانه،به وفور و همیشه و با بهترین کیفیت،موجود باشد ، سرکه است.
⬅️سرکه صنعتی نه، سرکه سیب نه،
سرکه ی خَمری ✅
یعنی اول باید شراب شود و بعد باید سرکه شود.
در روایات به آن، سرکه خمری می گویند.
(همانی که خمار میکند و داخلِ خُمره می ریزند)
⬅️روایت داریم خانه ای که سرکه،در آن باشد، ملائکه در رفت و آمد هستند.
چرا؟
چون از نجاستِ الکل عبور کرده و به طهارتِ سرکه رسیده است .
⬅️سر سفره مومن همیشه سرکه هست ،سرسفره کافر،همیشه شراب.
⬅️در روایت داریم (بنظرم،امام رضا ع بودند)،
راوی می گوید:
آقا با سرکه غذا را پایان دادند یا شروع یا هردو،
تعجب کردم گفتم آقا ما با نمک،غذا را شروع و تمام می کنیم؟!!!!
حضرت فرمود: بله،ما با سرکه شروع و تمام می کنیم.
( البته،درباره شروع و پایان غذا، ۴ الی ۵ تا فرمول دارد که یکیش هم سرکه است )
⬅️سرکه جزء اصلی برنامه سر سفره تان باشد.
⬅️ سرکه ی انگور،اولویت اصلی است.
ما بقی سرکه ها اگر تبدیل بشه به این فرآیند، خوبه.
مثلا سرکه سیب خواصی دارد، اما "سرکه ی خمری" نیست.
طب امروز سعی می کند که سرکه سیب را آنقدر برای تو مهم کند که اصلا سرکه انگور به چشمت نیاد.
منشا این تصور بیشتر از غرب است،درصورتیکه این سرکه،اصلا سرکه منظور، نیست چون خمری نیست.
⬅️کاربرد سرکه :
_سرکه،شما را از بکاربردن انواع سس ها،نجات میدهد.
_سرکه را داخل سوپ و آش و سالاد استفاده کنید.
_ سرکه را ابتدا و انتهای غذا استفاده کنید، بسیاری از عوامل بیماری زا ی معده را از بین می برد.
_برای استعمال خارجی هم خوب است
یکی از چیزهایی که خانم ها جدی باید به آن، مراقبه کنند،استفاده از تشتِ آب زن،هر ماه یا هر ۴۰ روز یکبار است:
(تشت آبی را بگذارید و در آن آب جوش بریزید و بعد صبر کنید ملایم بشود و یک لیوان سرکه خالص خوب بریزید،هم بزنید و داخل آن بنشینید،
و اجازه دهید موقعیت جنیتال و رحم و مثانه و واژن را ضد عفونی کند. )
_انواع کیست ،فییبروم ،خارش، سوزش، التهابات،فریز کردن رحم و ...
با این دستورات تا جاییکه ضرورت نشود،از رفتن حتی نزد پزشک زنان،بی نیاز شوید.
_خانم هایی که دوست دارند دختر دار شوند
اگر قبل از حریم خلوت و قبل اقدام به بارداری، داخل رحم،را با مقداری سرکه شستشو بدهند وقتی محیط قلیایی شان عوض میشود،دختر دار می شوند.
#استاد_نیلچی_زاده ۱۳_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۴)
#خوراکیهای_واجب_الاستعمال
#گلاب
#عسل
#روغن_زیتون
#خرما
#سرکه_خَمری
#روغن_گاوی_روغن_کرمانشاهی
یکی دیگر از خوراکیهایی که بصورت اصل تهیه کنید و از فوایدش بهره ببرید روغن گاوی است.
⬅️ تشخیص روغن گاوی
سه مدل روغن داریم که از گاو یا گوسفند به دست می آید:
۱.روغنی که از چربی های گاو یا گوسفند بدست می آید.(روغن شحم)
۲. روغن دنبه که دنبه را آب میکنند و تبدیل به روغن دنبه می شود. (روغن شحم را خیلی ها با روغن دنبه اشتباهش می گیرند.)
۳.روغن گاوی یا گوسفندی که از کره بدست می آید. به این روش که :
دوغ طبیعی را با مَشک و یا داخل ماشین لباس شویی، میزنند تا از آن کره بدست بیاید. سپس کره را هم ملایم آب می کنند تا دوغابش خوب گرفته شود.
- نوع گوسفندی همیشه گرونتر است اما خاصیتتش کمتر است. فکر نکنید هر چیزی گرانتر بود بهتر است.
امام صادق علیه السلام: گوشت گاو بیماری، اما روغن و شیرش شفا و دواست.
⬅️ روایت امام صادق علیه السلام:
-هر موقع صورت و بدنتان جوش زد، به اندازه کِرِم روی جوشتان بزنید.
اگر جوش ظریف باشد و بدن شما قدرت هضم عفونت را داشته باشد ، جوش فرو می خوابد، پاک می شود و جایش هم سریع می رود.
اگر جوشی باشد که زیرش منبع عفونت باشد که التهاب و درد دارد، روغن گاوی را که رویش می زنید التهاب را کم می کند و جوش سرباز می کند و راحت بسته می شود. امتحان کنید و ببینید.😊
⬅️روغن گاوی اگر بیرون بماند و تیز شود، ممکن است دوغش درست گرفته نشده باشد.✔️
⬅️ روغن گاوی قدرت درمانگری را برای پوست دارد.
- روغن گاوی عجیب و غریب است و کلاژن
(بافت زیر ساخت پوست) ، عضله ، استخوان ، رگ ، عصب ، لنف و.. را (به اذن الله ) ،شروع به بازسازی می کند.
رفو میکند.
⬅️در بین عشایر کدام منطقه از نظر سر و بازو قدرت جسمی و پاها خیلی قوی هستند؟ کُردها
چرا؟
چون سبکی در رابطه با نوزادشان دارند، اینکه نوزاد که به دنیا می آید تا۶ماه ، او را لخت کرده و از سر تا پا کامل روغن مالی می کنند و خوب روغن کرمانشاهی را به خورد بدنش می دهند ،
حلوا که درست می کنی ، آرد چقدر روغن میخوره؟؟
بدن هم مثل لولای در که اگر روغن نداشته باشد، "قیژقیژ" می کند، اعصابت خورده، روغن که میزنی خوب می شود، اعصابت هم آروم میشه.
زانو ، دست ، پا ... گریس کاری میخااد.
⬅️ روغن گاوی را بعد از زایمان بخورید
در یک کاسه ماست خوری، نان در آن تلیت کن و بخور
- تمام التهابات داخل و شکم از بین میبرد و رحم را شروع به بازسازی می کند.و بدن به حالت سوخت و ساز طبیعی بر می گردد.
-افسردگی بعد از زایمان را برطرف می کند.
-روغن گاوی را به عنوان دستور اهل بیت از آن بهره ببرید.
#استاد_نیلچی_زاده ۱۳_۱_۱۴۰۰
#سلسله_احادیث
#رمضان #روزه #سویق #خرما #سحری
🔆 امام صادق علیه السلام:
«أَفْضَلُ سَحُورِكُمُ السَّوِيقُ وَ التَّمْر»
بهترین سحری شما، سویق و خرماست.
📔 منبع : المحاسن، ج۲، ص۴۹۰
⚠️ سویق آرد تفت داده ی حبوبات است،
🌾 مثلاً سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون روغن
👈 سویق غذای مهمی است که امروزه مغفول واقع شده و درباره سویق روایات فراوانی درباره خواص و تأکید بر مصرف آن وارد شده که از جمله خواص آن عدم احساس گرسنگی و تقویت بدن است که به تحمل روزه دار کمک شایانی میکند.
⚠️ در کلام معصومین (ع) خرما یکی از غذاهای کامل معرفی شده که خداوند، آنچه بدن به آن نیاز دارد را در آن قرار داده است؛ و آن را برای روزه داران بسیار سفارش فرمودن.
⚠️ خرما:
از جانب محققین و پزشکان نوین مصرف خرما در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه شده است چرا که این میوه، قند خون کاهش یافته در دوران روزه‌داری را جبران میکند و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه‌داری بی‌تحرک شده است را به تحرک وا می‌دارد.
این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است.
مصرف خرما همچنین به دلیل جذب سریع قند آن، از ایجاد اشتهای کاذب که منجر به پرخوری میشود، جلوگیری کرده و این امر، به صحت دستگاه گوارش کمک میکند.
⚠️ در روایات؛ بعلاوه خرما، شیرینی ها و حلواهایی که از مواد سالم و طبیعی تهیه شده اند نیز سفارش شده.
⚠️ در روایات اهمیت سحری بیش از افطاری قلمداد شده و از ترک سحری (بالاخص در ماه مبارک رمضان) بسیار نهی کردند: 👇🏻
🔆 رسول الله صلی الله علیه و آله:
«تَسَحَّرُوا وَ لَوْ بِجُرْعَةٍ مِنْ مَاءٍ أَلَا صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَی الْمُتَسَحِّرِین»
سحری بخورید هر چند یک جرعه آب باشد همانا صلوات خدا بر سحرخورندگان است.
📔 منبع : مقنعه، ص۳۱۶
🔆 رَسُولُ اللَّهِ صلی الله علیه و آله:
«السَّحُورُ بَرَکَةٌ، لَا تَدَعْ أُمَّتِی السَّحُورَ وَ لَوْ عَلَی حَشَفَةٍ»
سحری برکت است و امت من سحری را ترک نمی‌کنند؛ اگرچه با خرمای خشکیده‌ای باشد.
📔 منبع : کافی، ج۴، ص۹۵
من لا یحضره الفقیه، ج ۲، ص ۱۳۵
وسائل الشیعة، ج ۱۰، ص ۱۴۳
🔆 امام صادق علیه السلام:
«و قال ـ علیه‌السلام ـ لو أن الناس تسحروا ثم لم یفطروا إلا علی الماء لقدروا علی أن یصوموا الدهر»
اگر مردم سحری می‌خوردند و آنگاه جز با آب افطار نمی‌کردند، هر آینه می‌توانستند تمام روزگارشان را روزه بگیرند.
📒 منبع : وسائل الشیعة، ج ۱۰، ص ۱۴۵
🔆 امام صادق علیه السلام:
«و سأله أبوبصیر عن السحور لِمَنْ أَرَادَ الصَّوْمَ أَ وَاجِبٌ هُوَ عَلَیْهِ فَقَالَ لَا بَأْسَ بِأَنْ لَا یَتَسَحَّرَ إِنْ شَاءَ وَ أَمَّا فِی شَهْرِ رَمَضَانَ فَإِنَّهُ أَفْضَلُ أَنْ یَتَسَحَّرَ نُحِبُّ أَنْ لَا یَتْرُکَ فِی شَهْرِ رَمَضَانَ»
از امام صادق (ع) درباره «سحری» برای کسی که قصد روزه گرفتن دارد، سؤال شد که آیا خوردن سحری بر او واجب است؟ آن حضرت فرمود: اگر بخواهد بدون سحری روزه بگیرد، اشکالی ندارد؛ اما در ماه رمضان بهتر آن است که از سحری استفاده کند. ما خوش داریم که آن (خوردن سحری) در ماه رمضان ترک نشود.
📒 منبع : کافی، ج ۴، ص۹۴
🔆 «و روی عن أمیرالمؤمنین ـ علیه‌السلام ـ عن النبی ـ صلی‌الله‌علیه‌وآله ـ أنه قال:إن الله تبارک و تعالی و ملائکته یصلون علی المستغفرین و المتسحرین بالأسحار فلیتسحر أحدکم و لو بشربة من ماء»
امیرالمؤمنین علی (ع) از پیامبر (ص) نقل می‌فرماید: خداوند تبارک و تعالی و فرشتگانش بر کسانی که در سحرها آمرزش می‌طلبند و سحری تناول میکنند، درود می‌فرستند؛ پس هر یک از شما سحری تناول کنید، اگرچه با شربتی از آب باشد.
📒 منبع : من لا یحضره الفقیه، ج ۲، ص ۱۳۶
#گنجینه_دانایی
#سویق
#خرما
#سحری
✨"سویق و خرما"خوراک اصلی سحری✨
طبق روایت امام صادق علیه السلام
سحری خوردن با دو چیز معنا پیدا می کند:
۱.آرد حبوبات تفت داده شده (سویق)
۲.خرما(خرمای خشک)
⬅️ سویق را معمولا با چیز دیگری نمیخورند چون سویق، رطوبت اضافی معده را می گیرد. انسان زمانی احساس گرسنگی اضافی می کند که معده سرد است و رطوبت دارد.
سویق مثل اسفنج می ماند که آب و ترشحات و رطوبات اضافی معده را جمع می کند و به همان اندازه شکم را جمع و جور میکند و در عین حال مواد مورد نیاز بدن را هم تامین می کند.
خودتان هم می توانید درست کنید.
هم میتوان اول حبوبات را تفت داد و بعد آسیاب کرد، هم میتوان با آسیاب صنعتی پودر کرد بعد، تفت داد.
وقت تفت دادن دقت شود که نسوزد، فقط قهوه ای شود که گرمای طبع پیدا کند و
گرمی و خشکی اش کمک کند به اینکه فرد از تشنگی و گرسنگی نجات پیدا کند.
⬅️ خرما هم همین حالت را دارد،
مواد قندی بدن و همچنین، هورمون رشد و جوان سازی بدن را تامین می کند.
بهمین خاطر افرادی که روزه می گیرند پوست بهتری دارند و شاداب و با نشاط تر هستند.
❓آیا سویق و خرما برای سحری کافی است؟
✅بله
اما اگر گرسنه بودید و میلتان به یک غذای طیبی(پاک) بود میل کنید و هرزمان نخواستید سحری چیزی بخورید، حتی شده به مقدار یک قاشق سویق را به همراه یک خرما بخورید.
❓سویق خوردن گاهی برایمان سخت است؟
👈خرما را باز کنید به اندازه هسته خرما سویق بریزید، دیگر به سقف دهان نمی چسبد.
✅این دو را بعنوان قاعده و قانون داشته باشید، روزه گرفتن کار سختی نیست؛اگر فوت کوزه گری اش را بلد باشید!
هم بدن در طول روز کم نمی آورد، هم دیگر نمی خواهد فکر تان درست کردن بهترین سحری و افطاری باشد!
#استاد_نیلچی_زاده ۲۹_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۲)
#سویق
#خرما
#سحری
✨"سویق و خرما"خوراک اصلی سحری✨
طبق روایت امام صادق علیه السلام
سحری خوردن با دو چیز معنا پیدا می کند:
۱.آرد حبوبات تفت داده شده (سویق)
۲.خرما(خرمای خشک)
⬅️ سویق را معمولا با چیز دیگری نمیخورند چون سویق، رطوبت اضافی معده را می گیرد، انسان وقتی احساس گرسنگی اضافی می کند که معده سرد است و رطوبت دارد،
سویق مثل اسفنج می ماند که آب و ترشحات و رطوبات اضافی معده را جمع می کند و به همان اندازه شکم را جمع و جور میکند و در عین حال مواد مورد نیاز بدن را هم تامین می کند.
خودتان هم می توانید درست کنید.
هم میتوان اول حبوبات را تفت داد و بعد آسیاب کرد، هم میتوان با آسیاب صنعتی پودر کرد بعد، تفت داد.
وقت تفت دادن دقت شود که نسوزد، فقط قهوه ای شود که گرمای طبع پیدا کند و
گرمی و خشکی اش کمک کند به اینکه فرد از تشنگی و گرسنگی نجات پیدا کند.
⬅️ خرما هم همین حالت را دارد،
مواد قندی بدن و همچنین، هورمون رشد و جوان سازی بدن را تامین می کند.
بهمین خاطر افرادی که روزه می گیرند پوست بهتری دارند و شاداب و با نشاط تر هستند.
❓آیا سویق و خرما برای سحری کافی است؟
✅بله
اما اگر گرسنه بودید و میلتان به یک غذای طیبی(پاک) بود میل کنید و هرزمان نخواستید سحری چیزی بخورید، حتی شده به مقدار یک قاشق سویق را به همراه یک خرما بخورید.
❓سویق خوردن گاهی برایمان سخت است؟
👈خرما را باز کنید به اندازه هسته خرما سویق بریزید، دیگر به سقف دهان نمی چسبد.
✅این دو را بعنوان قاعده و قانون داشته باشید، روزه گرفتن کار سختی نیست؛اگر فوت کوزه گری اش را بلد باشید!
هم بدن در طول روز کم نمی آورد، هم دیگر نمی خواهد فکر تان درست کردن بهترین سحری و افطاری باشد!
#استاد_نیلچی_زاده ۲۹_۱_۱۴۰۰
💠"سویق و خرما"خوراک اصلی سحری
طبق روایت امام صادق علیه السلام
سحری خوردن با دو چیز معنا پیدا می کند:
۱.آرد حبوبات تفت داده شده (سویق)
۲.خرما(خرمای خشک)
🔹سویق را معمولا با چیز دیگری نمیخورند چون سویق، رطوبت اضافی معده را می گیرد، انسان وقتی احساس گرسنگی اضافی می کند که معده سرد است و رطوبت دارد، سویق مثل اسفنج می ماند که آب و ترشحات و رطوبات اضافی معده را جمع می کند و به همان اندازه شکم را جمع و جور میکند و در عین حال مواد مورد نیاز بدن را هم تامین می کند.
🔹خودتان هم می توانید درست کنید.هم میتوان اول حبوبات را تفت داد و بعد آسیاب کرد، هم میتوان با آسیاب صنعتی پودر کرد بعد، تفت داد. وقت تفت دادن دقت شود که نسوزد، فقط قهوه ای شود که گرمای طبع پیدا کند و گرمی و خشکی اش کمک کند به اینکه فرد ازب تشنگی و گرسنگی نجات پیدا کند.
🔹خرما هم همین حالت را دارد، مواد قندی بدن و همچنین، هورمون رشد و جوان سازی بدن را تامین می کند.به همین خاطر افرادی که روزه می گیرند پوست بهتری دارند و شاداب و با نشاط تر هستند.
❓آیا سویق و خرما برای سحری کافی است؟
بله
🔹اما اگر گرسنه بودید و میلتان به یک غذای طیبی(پاک) بود میل کنید و هرزمان نخواستید سحری چیزی بخورید، حتی شده به مقدار یک قاشق سویق را به همراه یک خرما بخورید.
❓سویق خوردن گاهی برایمان سخت است؟
🔹خرما را باز کنید به اندازه هسته خرما سویق بریزید، دیگر به سقف دهان نمی چسبد.
🔹این دو را بعنوان قاعده و قانون داشته باشید، روزه گرفتن کار سختی نیست؛اگر فوت کوزه گری اش را بلد باشید! هم بدن در طول روز کم نمی آورد، هم دیگر نمی خواهد فکر تان درست کردن بهترین سحری و افطاری باشد!
#استاد_نیلچی_زاده ۲۹_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۲)
#سویق
#خرما
#سحری
@Nakhodabash_va_bakhodabash
💠"سویق و خرما"خوراک اصلی سحری
طبق روایت امام صادق علیه السلام
سحری خوردن با دو چیز معنا پیدا می کند:
۱.آرد حبوبات تفت داده شده (سویق)
۲.خرما(خرمای خشک)
🔹سویق را معمولا با چیز دیگری نمیخورند چون سویق، رطوبت اضافی معده را می گیرد، انسان وقتی احساس گرسنگی اضافی می کند که معده سرد است و رطوبت دارد، سویق مثل اسفنج می ماند که آب و ترشحات و رطوبات اضافی معده را جمع می کند و به همان اندازه شکم را جمع و جور میکند و در عین حال مواد مورد نیاز بدن را هم تامین می کند.
🔹خودتان هم می توانید درست کنید.هم میتوان اول حبوبات را تفت داد و بعد آسیاب کرد، هم میتوان با آسیاب صنعتی پودر کرد بعد، تفت داد. وقت تفت دادن دقت شود که نسوزد، فقط قهوه ای شود که گرمای طبع پیدا کند و گرمی و خشکی اش کمک کند به اینکه فرد ازب تشنگی و گرسنگی نجات پیدا کند.
🔹خرما هم همین حالت را دارد، مواد قندی بدن و همچنین، هورمون رشد و جوان سازی بدن را تامین می کند.به همین خاطر افرادی که روزه می گیرند پوست بهتری دارند و شاداب و با نشاط تر هستند.
❓آیا سویق و خرما برای سحری کافی است؟
بله
🔹اما اگر گرسنه بودید و میلتان به یک غذای طیبی(پاک) بود میل کنید و هرزمان نخواستید سحری چیزی بخورید، حتی شده به مقدار یک قاشق سویق را به همراه یک خرما بخورید.
❓سویق خوردن گاهی برایمان سخت است؟
🔹خرما را باز کنید به اندازه هسته خرما سویق بریزید، دیگر به سقف دهان نمی چسبد.
🔹این دو را بعنوان قاعده و قانون داشته باشید، روزه گرفتن کار سختی نیست؛اگر فوت کوزه گری اش را بلد باشید! هم بدن در طول روز کم نمی آورد، هم دیگر نمی خواهد فکر تان درست کردن بهترین سحری و افطاری باشد!
#استاد_نیلچی_زاده ۲۹_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۲)
#سویق
#خرما
#سحری
👈انتشار مطلب بدون ذکر لینک و نام استاد اشکال شرعی دارد.
@Nakhodabash_va_bakhodabash
🔰در خانه ی شما، چند خوراکی باید بطور "جدّی" و فراوان موجود باشد ...
1⃣گلاب (توضیح در فلش قبلی)
2⃣عسل (توضیح در فلش قبلی)
3⃣روغن زیتون (توضیح در فلش قبلی)
4⃣ خرما
دوازده ماهِ سال، "خرما" در منزل داشته باشید .
خرما ، نه رطب.
✔️خرما در عربی =تَمر
(تمر هندی را هم، عربها اسمش را تمرهندی گذاشته اند.
چون قیافه اش شبیه خرماست، اما مدل هندی اش است، چون ترش و شیرین است )
کلمه رطب ، هم خانواده ی "مرطوب" است. و در فارسی، مسامحتا برای خرما (تمر) هم استفاده می شود .
رطب =خرمای خیس
خرما (تمر) = خرمای خشک
هضم و جذبشان متفاوت است.
✔️در ماه مبارک رمضان مستحب است روزه دار روزه خود را با خرما باز کند، نه رطب
✔️چرا خرما مستحب است اول افطارخورده بشه، نه رطب؟
چون
ساعتها، روزه بودی و معده ات خشک
معده مثل مشک آبی است که درونش آب نیست
شما اگر رطب بزارید دهانتان و بعد آبجوش هم رویش،
فکر میکنی روزه ات را با خرما باز کردی؟!!!
نه.
باید روزه را با خرمای خشک باز میکردی.
چرا؟
۱_ من با کام خشک، و با معده و روده خشک، خرما (تمر)، را در دهانم می گذارم و چندبار باید (مثل آب نبات قیچی) این طرف و اونطرف بدهمش و بِجَوَمش،
با این کار ، بزاق دهان شروع می کند به ترشح،
معده هم باخبر می شود که مهمان دارد😊
و شروع می کند به ترشح کردن،
آنگاه
فرایند طبیعی سوخت و ساز شروع می شود.
۲_ شیرینی آن به مرور وارد جریان خون می شود،
سیکل طبیعی متابولیسم بدن و خون سازی به روال عادی تبدیل می شود.
۳_خرما اثرش این است که کامت، یواش یواش باز میشود و اشتهای کاذب در افطار از بین میرود. اما رطب را بخاطر رطوبتش، نجویده و تند تند، از گلو پایینش میدهید، اینجوری، پیامِ سیری، دیر به مغز مخابره میشود و باعث پرخوری در افطار میشود.
✔️تشخیص خرما از رطب:
هر خرمایی که بیرون از یخچال ترش نشود،خرما (تمر) است.
مثل خرمای خشتی یا دشستانی :
خرماهایی که با شهد خودشان نگهداری می شوند ،
( یکسال هم بیرون بزاری، شکرک میشه اما ترش نمیشه)
اما رطب چون رطوبتش خیلی زیاد است،فعل و انفعال شیمیایی میشه و ترش میشه.
✔️انواع خرمای خشک:
مثل خرمای پیارم،برنی،قهوه ای و سیاه .
5⃣سرکه ی خمری (توضیح در فلش های بعدی)
6⃣روغن گاوی یاهمان روغن کرمانشاهی (توضیح در فلش های بعدی)
#استاد_نیلچی_زاده ۱۳_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۲)
#خوراکیهای_واجب_الاستعمال
#گلاب
#عسل
#روغن_زیتون
#خرما
#سرکه_خَمری
#روغن_گاوی_روغن_کرمانشاهی
👈انتشار مطلب بدون ذکر لینک و نام استاد اشکال شرعی دارد.
@Nakhodabash_va_bakhodabash
💠"سویق و خرما"خوراک اصلی سحری
طبق روایت امام صادق علیه السلام
سحری خوردن با دو چیز معنا پیدا می کند:
۱.آرد حبوبات تفت داده شده (سویق)
۲.خرما(خرمای خشک)
🔹سویق را معمولا با چیز دیگری نمیخورند چون سویق، رطوبت اضافی معده را می گیرد، انسان وقتی احساس گرسنگی اضافی می کند که معده سرد است و رطوبت دارد، سویق مثل اسفنج می ماند که آب و ترشحات و رطوبات اضافی معده را جمع می کند و به همان اندازه شکم را جمع و جور میکند و در عین حال مواد مورد نیاز بدن را هم تامین می کند.
🔹خودتان هم می توانید درست کنید.هم میتوان اول حبوبات را تفت داد و بعد آسیاب کرد، هم میتوان با آسیاب صنعتی پودر کرد بعد، تفت داد. وقت تفت دادن دقت شود که نسوزد، فقط قهوه ای شود که گرمای طبع پیدا کند و گرمی و خشکی اش کمک کند به اینکه فرد ازب تشنگی و گرسنگی نجات پیدا کند.
🔹خرما هم همین حالت را دارد، مواد قندی بدن و همچنین، هورمون رشد و جوان سازی بدن را تامین می کند.به همین خاطر افرادی که روزه می گیرند پوست بهتری دارند و شاداب و با نشاط تر هستند.
❓آیا سویق و خرما برای سحری کافی است؟
بله
🔹اما اگر گرسنه بودید و میلتان به یک غذای طیبی(پاک) بود میل کنید و هرزمان نخواستید سحری چیزی بخورید، حتی شده به مقدار یک قاشق سویق را به همراه یک خرما بخورید.
❓سویق خوردن گاهی برایمان سخت است؟
🔹خرما را باز کنید به اندازه هسته خرما سویق بریزید، دیگر به سقف دهان نمی چسبد.
🔹این دو را بعنوان قاعده و قانون داشته باشید، روزه گرفتن کار سختی نیست؛اگر فوت کوزه گری اش را بلد باشید! هم بدن در طول روز کم نمی آورد، هم دیگر نمی خواهد فکر تان درست کردن بهترین سحری و افطاری باشد!
#استاد_نیلچی_زاده ۲۹_۱_۱۴۰۰
#گنجینه_دانایی(۸۲)
#سویق
#خرما
#سحری
👈انتشار مطلب بدون ذکر لینک و نام استاد اشکال شرعی دارد.
@Nakhodabash_va_bakhodabash