🌾آموزش صفر تا صد پخت نان تابه ای توسط یکی از اعضای کانال
✅ترکیبات:
یک ونیم لیتر آب( معادل ۱۵ استکان آب)
حدود ۱۸۰۰ گرم آرد کامل ( تقریبا ۱۸ استکان آرد)
یک چانه ۴۵۰ گرمی خمیر ترش طبیعی ( بدون مخمر)
دو قاشق غذا خوری سر خالی نمک سنگ
⭕مدت استراحت :
۲ الی ۳ ساعت استراحت تا حدی که کمی خمیر حباب بزند
بعد از ور آمدن مقداری ( سبزی کاسنی، بادرنجبویه، سیاه دانه، گل زرد، تخم گشنیز) مخلوط کرده کمی ورز داده بعد شروع به پخت کرده
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال
#پخت_نان_در_روی_ساج_فلزی
#ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل
✅ بدون شرح (حتما پیشنهاد میکنم عکس و متن رو مطالعه کنید)
❌علم تجربی امروز بعد از کلی آزمون و خطا و با دستگاه پیشرفته و البته ایجاد خسارت های جانی و مالی به این نتیجه رسیده که :
روند پخت، نوعی آنتی اکسیدان که با سرطان مقابله می کند در نان ایجاد می کند و مقدار این آنتی اکسیدان در کناره های نان ۸ برابر خود نان است.
❓چقدر این نتیجه علمی برام آشناست ؟ قبلا کجا دیدمش ؟🤔
امام رضا علیه السلام از قول پیامبر گرامی صلی الله علیه و آله و سلم می فرمایند :
“چون نان میخورید از کنارش بخورید که برکت در کناره های نان است”.❤
عیون اخبار الرضا
@Nanekhooshe
#نان_در_روایات
جزوه نان .pdf
حجم:
3.19M
✳کتابچه آموزش پخت نان مطابق با روایات اهل بیت علیهم السلام
⭕پس از انتشار جزوه آموزشی در قالب فایل پاورپوینت، هم اکنون کتابچه آموزشی پخت نان مطابق با روایات اهل بیت علیهم السلام به همراه برخی مستندات جدید ، حاصل تجربیات و مطالعات گروه نان کامل خوشه منتشر میگردد.
✅لازم به ذکر است این کتابچه و جزوه های آموزشی کانال به مرور به روز رسانی میگردد.
🙏🏻لطفا نظرات خودتون رو در خصوص کتابچه فوق با ما به اشتراک بذارید.
@Nanekhooshe
#جزوه_آموزشی