#آموزش_پنیر_پیتزا
✅ حتما این پنیر موزارلای فوق العاده را درست کنید.
عالیه👌
خیلی هم آسونه😅
⚠️ نکته :شیرباید خام باشه و اصلا جوشیده نشه
از شیر پاستوریزه نمیشه استفاده کرد.
حتما شیر محلی استفاده کنید.
بعد از رسیدن دمای شیر به مقدار مذکور، حتما شعله را خاموش کنید
اگر بیش از حد داغ بشه و به نقطه جوش برسه، تبدیل به پنیر صبحانه میشه و دیگه کش دار نمیشه.
@Nardin_Cake
1.mp3
2.77M
❗️میدونم که خیلی ها به علت کمبود وقت یا عوامل دیگه براشون مقدور نیست که خودشون #پنیر درست کنند.
👈 این صوت را مخصوص اونها آماده کردم.
حتما گوش بدید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام ناردین کیکی های عزیز
شب تون خوش
#کیک_قلب_معلق بمناسبت تولد خودم تقدیم نگاه زیباتون 😍
میهمان هام باورشون نمیشد این کیک باشه😉
هدایت شده از ناردین کیک
#آموزش_رولت_املت_پنیری
از املت ساده (تخم مرغ و گوجه) خسته نشدید😅
اینو امتحان کنید عالیه😍
آقای شوهر خیلی سورپرایز میشه😂
عضویت در کانال
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_فر_دست_ساز
خیلی از من سوال میشه که چجوری بدون فر کیک و شیرینی درست کنم
این ویدیو تقدیم به شما عزیزان 🌹
زمان گذاشتن کیک در فر دست ساز ۴۵ الی ۱ ساعت
ولی شیرینی همون ربع ساعت الی۲۵دقیقه بستگی به نوع شیرینی تون داره 😊
عضویت در کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بامیه
خیلی ترد و عالی میشه😍
حتما امتحانش کنید
نکات👇
شهد بامیه
نباید خیلی رقیق یا غلیظ (مثل عسل) باشه
جوهر لیمورا باید خیلی خیلی کم بزنید وگرنه ترش میشه شهدتون💥
باید بین این دو حالت باشه، برای اینکه متوجه شوید غلظتش خوبه یا نه، وقتی که حباب روی شهدتون جمع شد کمی داخل یه ظرف دیگه بریزید و داخل یخچال بگذارید، اگر خودش را گرفت شهدتون خوب شده، و دیگه حرارت دادن نمیخواد
💥داخل خمیربامیه به همراه تخم مرغ ها یک قاشق از شهدتون اضافه کنید
💥وقتی خمیرتون را ماسوره زدید، روی خمیر باقی مانده پلاستیک بکشید که خشک نشه تا بشه دوباره استفاده کنید
از آرد کیک پزی استفاده کنید اگر خمیر بامیه سفت بود(بخاطر کوچک بودن تخم مرغ ها وجنس آردها) می توانید ازتخم مرغ سوم استفاده کنید ولی تخم مرغ سوم را کامل نزنید کم کم اضافه کنید که خمیرتون شل نشه همه ی آن را اضافه نکنید
اگه دقیق اجرا کنید عالی میشه
عضویت در کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
36.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_زولبیا
سلام طاعاتتون مقبول درگاه حق 🙏
اینم آموزش زولبیا ترد و درجه یک👌
💥حتما از ماست سفت و بدون آب استفاده کنید
💥هنگام ریختن مواد داخل روغن، دایره های تو در تو ایجاد کنید
خیلی سرخ نکنید وگرنه خشک میشه باید درحد متعادل سرخ شود همچنین باید نوارها اونقدر نازک نباشند که خشک بشه
در جای گرم ۱ساعت یا ۱ساعت نیم استراحت کنه
موقع ریختن مواد برای زولبیا داخل روغن حتما سر قیف خوب باشه که نازک بیرون نریزه که زولبیا نازک و خشک بشه و برعکس
یکبار امتحان کنید بعد داخل روغن بزنید
همچنین از بالاخمیر را نریزید که بهم نچسبه بلکه نزدیک روغن دستتون را بگیرید
همچنین باید سریع عمل کنید که دایره های تو در تو خوبی ایجاد کنید
امتحانش کنید حتما اما دقیق اجرا کنید💥
موقع افطار به یاد منم باشید 😊
عضویت درکانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
44.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_گوشفیل
تقدیم به شما عزیزان🌹
برخی از شما درخواست آموزش حلوا داشتید.
قبلا حلوا عربی آموزش داده بودم که داخل کانال هست.
یه نوع حلوای دیگه هم ان شالله به زودی آماده میکنم😊
نکات👇
💥درپست زولبیا و بامیه شهد به طور دقیق آموزش داده شده استفاده کنید
💥اگر دوست داشتید گوشفیل هاتون پفکی نشن باید نازک خمیر را پهن کنید که موقع انداختن در روغن پف نکنند
💥 وقتی کره را بن ماری کردید و تبدیل به روغن شد حتما اون حالت کف که روی کره ایجاد میشه را بگیرید و به موادتون اضافه کنید
عضویت در کانال:👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71
45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_حلوا_سه_آرد
آرد سفید قنادی 125 گرم
آرد برنج 125 گرم
آرد نخودچی 125 گرم
@Nardin_Cake
30.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راهنمای_خرید_همزن
خیلی از من سوال شده راجع به خرید همزن
در این ویدیو در رابطه با انواع همزن ها توضیحات دادم
همزن حرفه ای بهتره کمتر از 1000 وات نباشه
کاسه 4 لیتری برای مصارف خانگی کافیه و برای کیک 8 تخم مرغی هم جواب میده. دقت کنید همزنی خریداری کنید که پره های همزن به کف کاسه برسه💥
شما میتوانید انواع همزن ها را از فروشگاه اینترنتی المارکت تهیه کنید
👇👇👇
https://elemarket.ir
09106407086
34.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی_زعفرانی
برای نذری برای۵۰نفر ۱٫۵کیلو آرد و۱٫۵کیلو شکر و۴۰۰گرم روغن و کره باهم
آب هم درحدی بریزید مثل شیر کمی غلیظ تر باشه که در دم کشیدن سفت میشه
البته اگر زیاد شیرین دوست ندارید میتونید کمتر شکر بزنید.
این آموزش تقدیم به کسانی که در این شبها قصد نذری دادن دارند
ما را در ثواب خود شریک کنید
التماس دعا🙏
عضویت در کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2662858817C0a91101e71