🥧🥧🥧🥧
کاپ کیک ساده
👨🍳مواد لازم برای۷ نفر
مواد اصلی
آرد سفید ۱۲۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد🥚🍳
روغن ۷۵ گرم
آب یا شیر ۱۰۰ گرم🥛
وانیل ۱/۴ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
🍴طرز تهیه
۱- تخم مرغ ها رو با دور تند همزن کمی میزنیم. شکر و وانیل را اضافه کرده و با دور تند همزن میزنیم تا سفید و کشدار شود.
۲- آب و روغن مایع را اضافه کرده و در حدی که مواد مخلوط شوند با همزن میزنیم.
۳- آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق کاملا مخلوط میکنیم.
۴- حالا داخل کاپ ها (کپسولها) به اندازه دو سوم از مواد پر میکنیم.
۵- کاپ کیکها را در فر از قبل گرم شده ، بمدت سی دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه ( بسته به دمای فرتان) میگذاربم تا بپزد.
📌سایر نکات
*میتوان در این دستور از آب میوه طبیعی نیز استفاده کرد.
*حتما دمای فر خود را در نظر داشته باشید گاهی کاپ کیک در بیست دقیقه میپزد.
*این مواد برای ۶ تا ۷ عدد کاپ کیک مناسب میباشد ، چنانچه نیاز به تعداد بیشتری دارید مواد را دو یا چند برابر کنید. 😌👌🏻
#ارسالی_کاربران
#کاپ_کیک 🥧
🌱 نو+جوان تنهامسیری
💫 @NojavanTanhamasiri