آموزش #مربا_زردآلو 😋😍 🌺تافصلشه،این مربای خوشمزه رو حتما درست کن 😋تمام نکاتی که مربا ماندگاری بالا داشته باشه وشکرک نزنه در ویدئو گفتیم 🌺موادلازم برای مربای زردآلو: 🪴زردآلو۱کیلو 🪴شکر۸۰۰گرم 🪴زعفران دم کرده ۲ق غ 🪴گلاب۱/۴لیوان 🪴جوهرلیمو نصف ق م 🌺طرز تهیه: در سه برگ ویدئو کامل گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت بزارید پاسخ میدم. 🪴ابتدا زردآلو ها رو دون کرده کف قابلمه میچینیم روش شکر میریزم واینو طبقه طبقه انجام میدیم،بعد در قابلمه رو می‌بندیم ۸ساعت میزاریم یخچال تا آب بندازه. 🪴حالا قابلمه رو حرارت متوسط رو به بالا قرار میدیم زمانی که جوش اومد ۵تا۱۰ دقیقه زمان میدیم زردآلوهابپزن،بعد زردآلو ها رو خارج میکنیم وبه ظرف دیگه منتقل میکنیم . 🪴حالا ۱۵ دقیقه دیگه زمان میدیم شهرمون به غلظت برسه ،تو این فاصله کف های روشو جمع میکنیم ودورشو با فرچه آغشته به آب‌جوش تمیز میکنیم تا شکری اگه هست حل بشه بعد شکرک نزنه . 🪴از آخر زعفران ،گلاب،جوهر لیمو رو اضافه کرده بعد ۱قاشق از شهدبرمیداریم داخل بشقاب ریخته ۳دقیقه میزاریم فریز اگه به غلظت ویدئو رسید شهد ما به غلظت رسیده وآمادست ودیگه شکرک نمیزنه. 🪴اجازه میدیم شهد سرد بشه بعد زردالوها رو بهش اضافه میکنیم وبعد میریزم داخل شیشه ودر یخچال نگهداری میکنیم