#بامیه_مینیاتوری(#ویژه_ماه رمضان )
شربت : یک پیمانه شکر
یک پیمانه آب
گلاب و یا کمی عصاره لیموترش
مواد برای 12 عدد بامیه :
یکعدد تخم مرغ (مقادیر ویدیو بیشتر است)
یک چهارم پیمانه شیر
یک چهارم پیمانه ماست
یک پیمانه روغن مایع
یک پیمانه آرد سفید ( آرد سمولینای نرم )
نصف پیمانه آرد سفید
یک ق چ بکینگ پودر .
شربت رو تهیه کرده و کنار بذارید . مواد رو با هم مخلوط کنید . داخل قیف ماسوره ریخته و تو روغن داغ فشار داده و با قیچی چرب ببرید و بردارید .داخل حرارت ملایم سرخ که شدند داخل شربت سرد بریزید و سه دقیقه بعد بردارید .