فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_نارگیلی🍪🥥
پارت اول
پودر نارگیل چرب یک پیمانه معادل ۶۰گرم
پودر قند (یا پودر شکر) یک پیمانه معادل ۱۷۰ گرم
روغن مایع دو سوم پیمانه معادل ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد (بستگی به کوچیکی یا بزرگی تخم مرغ داره) معادل ۶۰ تا ۹۰ گرم
آبلیمو ۱ ق چ خ
وانیل کمی
برای ترک خوردن وقتی شیرینی ها رو داخل فر می زاریم دو دقیقه گریل بالا را روشن می کنیم تا شیرینی ها رویه ببندد
در فر ۱۷۰درجه به مدت ۱۵الی۲۰
#شیرینی_نارگیلی با رویه شکلاتی
🍪🍪🍪🍪
مواد لازم برای👈۲۰👉 نفر
✅شکلات برای تزیین به مقدار لازم
✅نمک نوک قاشق چای خوری
✅ اسانس بادام ۳ قطره
✅تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
✅آرد ۱ قاشق غذا خوری
✅ شکر ۳ قاشق غذا خوری
✅ پودر نارگیل یا نارگیل ریز رنده شده ۱/۲ لیوان
طرز تهیه
1️⃣ابتدا فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
2️⃣ سفیده #تخم مرغ و نوک قاشق #نمک را داخل کاسه ای بریزید و با دور تند همزن بزنید تا حالتی خامه ای پیدا کند سپس اسانس بادام ، پودر #نارگیل ، آرد و #شکر را اضافه کنید و مخلوط نمایید.
3️⃣ داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس با قاشق چایخوری مقداری از مایه شیرینی بردارید و بصورت گرد روی سینی بریزید
4️⃣سپس سینی شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند.
5️⃣پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا شیرینی ها سرد شوند
6️⃣ سپس از کاغذ جدا کنید ، مقداری شکلات را روی حرارت بخار آب کنید و شیرینی ها را درون شکلات بزنید سپس شیرینی ها را داخل یخچال قرار دهید.