فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کیک ساده و خوشمزه برای پذیرایی
طرز تهیه کیک:
ارد 1 و نیم پیمانه
پودر کاکائو مرغوب 1/4 پیمانه
شیر 1 پیمانه شکر 1 و نیم پیمانه
ب پ 1 ق م وانیل 1/4ق چ
روغن دو سوم پیمانه تخم مرغ 3 عدد
اول ارد و پودر کاکائو و ب پ وسه بار الک میکنیم .
بعد تخم مرغ و شکر و وانیل 5 دقیقه با همزن میزنیم
بعد روغن اضافه و 1 دقیقه میزنیم
بعد شیر رو اضافه میکنیم و در آخر مواد خشک و کامل مخلوط و در قالب میریزیم.
در فر از قبل گرم شده باحرارت 180به مدت چهل دقیقه ( زمانش در فرها مختلف متفاوته.
#هنر_آشپزی🍇
#کیک _قهوه
مواد لازم:
تخم مرغ 4عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
قهوه فوری 1 ق غ
بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
آرد الک شده 2 و نیم لیوان
برای سس روی کیک:
خامه مایع 200 میلی (یا خامه صبحانه)
شکلات سفید 150 گرم
قهوه فوری 1 ق م
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی هم بزنید. قهوه را داخل شیر بریزید هم بزنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید.
روغن ، آرد ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید وهم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید
برای سس کیکتون، خامه را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید وقتی که به نقطه جوش رسید(خامه نجوشد) اجاق را خاموش کنید شکلات و قهوه را اضافه کنید و تا زمانیکه شکلات آب شود هم زده و کنار بذارید تا سرد شود سپس روی کیک سرد شده بریزید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
🍁🍂🍂🍂
@Patoghedoostanha
#کیک_ساده_با_یک_تخم_مرغ😍
با یه کیک ساده وراحت چطورید؟فوری اماده می شه با مواد دردسترس ونسبت به اینکه تخم مرغ کم داره بافت وپف خوبی داره
مواد لازم.......
تخم مرغ درشت: بک عدد
شکر: سه چهارم لیوان اگر خیلی شیرین دوست دارین یک لیوان
روغن : نصف لیوان
شیر: یک لیوان
آرد: دو لیوان سرصاف
بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری پر
وانیل: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه.......
تخم مرغ و وانیل و شکر را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه بعد روغن را اضافه و. درحد مخلوط شدن برنید بعد شیر را اضافه و کمی بزنید آرد و بیکنیگ پودر ازقبل الک شده را در دو مرحله اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید
قالب سایز 18تا 20سانت را کاغذ بیندازید و دیواره وکف را با ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته چند ضربه بزنبد تا هوای بین مواد خارج و درفریا تستر از ده دقیقه قبل گرم شده بذاربد 180درجه بمدت تقریبی 45تا 50دقیقه حتما تست کنید ودر اخر چند دقیقه روی کیک را گریل کتید تا طلایی بشه سرد که شد اطرافش را ازاد وار قالب خارج کنید وبرش بزنید .
#کیک
#کیک_ساده
#کیک_یک_تخم_مرغی