فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_ترکیه_ای
کاپ کیک اسفنجی
موادلازم:
۶۰ گرم کره آب شده
۶۵ گرم آرد
یک قاشق چایخوری پکینگ پودر
این سه مواد رو در دمای متوسط هم بزنید.
۳ عدد زرده تخم مرغ
شیر ۴۵ گرم
یک قاشق چای خوری وانیل
این مواد را هم به قبلی ها اضافه کرده و هم بزنید.
سفیده های تخم مرغ ها را جدا هم بزنید.
۵۰ گرم شکر را به سفیده ها اضافه کرده و تا زمانیکه مثل برف سفید شود، حدود ۳-۴ دقیقه هم بزنید.
سفیده ی تخم مرغ را در سه مرحله به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید. دو قاشق سوپ خوری کاکائو
را با دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و هم بزنید. از مواد کیک ۴ قاشق غذاخوری برداشته و به کاکائو اضافه کنید.
مواد کیک را داخل کاغذ کاپ کیک بریزید و از مواد کاکائویی برای تزئین استفاده کنید. در دمای ۱۵۰ درجه حدود ۴۲-۵۰ دقیقه بپزید.
نوش جان😍😋
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
🥗اسپرد باقلا یک غذای بدون گوشت عالی
🥬در مورد اسپرد در حقیقت یه جور سس غلیظه که میشه با نان ، چیپس یا تکه های سبزیجات خورد.
🥦مواد لازم :
۴۵۰ گرم باقالا پخته
2 بوته سیر!!
کمی روغن زیتون
1 عدد پیاز متوسط
1/2 ق چ نمک
1/4 ق چ فلفل سیاه
1/4 ق چ پاپریکا
2-3 ق غ روغن زیتون
1 مشت شوید
🥗روش پخت:
سر بوته های سیر رو ببرید طوری که پرهای سیر دیده شوند.روی سیرها کمی روغن زیتون ریخته و بوته های درسته رو داخل کاغذ آلومینیومی بپیچید و ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ فارنهایت بپزید.از فر درآورید و بگذارید تا خنک شود.حالا با فشار دادن ته بوته سیر می تونید پرهای پخته شده سیر رو از پوستشون خارج کنید.تمام مواد رو در مخلوط کن یا غذاساز خوب له می کنیم و با پاپریکا و شوید و کمی روغن زیتون تزیین می کنیم.
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
🥘دلمه برنج 🫒🥗
از ناهار دیروز کلی برنج مانده، اما دلتان یک غذای جدید می خواهد. دست به کار شوید و برنج ها را به یک دلمه مدرن و خوشمزه تبدیل کنید.
🧆🧆طرز تهیه🧆🧆
1. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل یک تابه با مقداری روغن تفت دهید.
2. چهار عدد قارچ هم اگر داشته باشید خیلی خوب است چون طعم بهتری به دلمه شما می دهد. قارچ ها را نگینی خرد کرده وتفت دهید.
3. حالا در یک تابه مناسب یک قاشق غذا خوری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس برنج ها را با پیاز و قارچ داخل آن بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید.
4. حالا چند عدد فلفل دلمه ای انتخاب کنید و شکمشان را خالی کنید و با موادی که آماده کرده اید آنها را پر کنید.
5. اگر پنیر پیتزا دارید به میزان 100 گرم از آن را رنده کنید و روی فلفل ها بریزید. فلفل ها را به مدت 15 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد که از قبل گرم کرده اید، بگذارید.
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
🥐کتلت سوسیس و سیب زمینی
سیب زمینی متوسط 3 عدد
سوسیس کوکتل4 عدد
تخم مرغ3 عدد
پیاز بزرگ1 عدد
گوجه فرنگی3 عدد
زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
ادویه کاری1 قاشق چایخوری
پودر سیر1/2 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه 🍕🍔🍔
سیب زمینی و پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید.
سوسیس رنده شده را به آن ها اضافه کنید.
ادویه و تخم مرغ را افزوده هم بزنید یکدست شود و مواد را به شکل کتلت فرم داده با حرارت ملایم در روغن داغ دو طرفش را سرخ کنید.
گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای برش زده و به عنوان دورچین کتلت استفاد کنید یا این که از وسط نصف کرده نمک بزنید و سرخ کنید.
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوتوفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#دسر_خوشمزه_مجلسی 🍮 😋
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر دوسوم لیوان
▫️آرد یک لیوان
▫️بکینگپودر یه ق چ خ
▫️کره آب شده ۱۰۰گرم
▫️وانیل به مقدار لازم
▫️برای کارامل
▫️شکر سه چهارم لیوان
▫️کره دو ق غ خ
▫️زردالو نیم کیلو
🔸اول از همه فر رو روشن کنید(۱۶۰درجه)
شکر روتوی تابه بریزید و با حرارت خیلی کم بذارید تا شکر آب بشه،اصلا هم نزنید از کناره ها که شروع کرد به آب شدن تابه رو بچرخونید کافیه(مراقب باشید نسوزه)شکر که آب شد دو قاشق کره بهش اضافه کنیدو هم بزنید تا کارامل آماده بشه،کارامل آماده شده رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزیدو زردالو هارو نصف کنید و روش بچینید(استوری رو ببینید)
خب،حالا چهار تا تخم مرغ رو با شکر پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه،وانیل و کره ی آب شده رواضافه کنید و هم بزنید ،حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که الک کرد و خوب با هم مخلوط شدن به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و بعد تو قالب بریزید و چند بار قالب رو روی میز بکوبیدو توی فر بذارید تا کیک بپزه(حدود یکساعت )ولی حتما چک کنید .
کیک که پخت از فر خارج کنید و لبه هاشو با چاقو از قالب جدا کنید و داغ داغ برگردونید
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوتوفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم یه مرغ سوخاری خلالی یادبگیریم😋
این مرغ سوخاری حسابی ترده🤌
و دل همه رو برده😂
رنگشووووو ببین اخههههه👌
#مرغ_سوخاری
فیله مرغو با چاقوی تیز بصورت خلالی برش بزنید،
بریزیدش توی کاسه
بعد بهش پیازچه خورد شده و زنجبیل تازه خورد شده و کمی سویا سس و پاپریکا و یدونه تخمرغ و نمک و فلفل اضافه کنید و بادست هم بزنید تا مواد به همه مرغا برسه،
بعد بذارید یک ساعت گوشت توی یخچال استراحت کنه و مواد به خورد گوشتا بره،
بعد گوشتارو دربیارید و دونه به دونه بزنید توی پانکو یا پرک سوخاری نارنجی و بعد توی روغن داغ سرخش کنید تا بپزه و در کنار سس قرمز نوش جان کنید🤓
.
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوتوفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراکیـــــهای باحال دو سه دقیقه ای با مایکروویو
مخصوص تنبلا😁
👆👆
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنبه_ای
یه نون خوشمزه که همه عاشقش میشن🤪🥰😋😘
شما نیاز دارید: (برای 10 نان بزرگ)
⠀
🥮 250 میلی لیتر شیر
🥮70 گرم شکر
-21-2 تخم مرغ (اگر کوچک باشد)
🥮مقدار نمک
🥮 وانیل به مزه
🥮 مخمر - 11 گرم.
🥮50 گرم روغن نباتی
🥮 آرد -500-550 گرم.
🥮 100 گرم قطره شکلات
⠀
شکر ، تخم مرغ ، نمک ، وانیل ، مخمر ، روغن را در شیر گرم مخلوط کنیدو آرد اضافه می کنیم ، خمیر نرم را ورز می دهیم.
مقدار آرد ، خودتون تنظیم کنید. آرد برای همه متفاوت است ، برای من 550 گرم شد.
خمیر را ورز بدید تا یکدست بشه ، روش رو بکشید دو ساعت استراحت کنه تا خمیرمون پف کنه.
بعد چیپس های شکلاتی رو اضافه کنید ، اگر آنها را ندارید ، می توانید با آجیل ، میوه های شیرین ، انواع میوه های خشک و غیره بپزید.
⠀
کف قالبتون کاغذ روعنی پهن کنید و از خمیر چونه بگیرید و بزارید داخلش و یک ساعت استراحت بدید تاخمیرتون پف کنه
با زرده تخم مرغ و روغن رومال کنید و بزارید داخل فر 160درجه به مدت 30 دقیقه تا کاملا طلایی و قهوه ای بشه
نوش جاااان🥰😋💗
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
🔰 #جوگیرینوجوانی😜👇
سلاااام من باز اومدم 🤚😊
جوگیری نوجوانی دوستان رو خوندم یکی از خزبازیای خودم یادم اومد .. اقا من ۱۵ ، ۱۶ سالم بود وقتی روزه مستحبی میخواستم بگیرم اگه میخواستیم بریم جایی نمیتونستم رژ بزنم چون بهم گفته بودن روزت باطل میشه وای وای وای منم بجا رژ با مداد مشکی خط لب میکشیدم که مثلا صورتم بی روح نباشه 😒😒 یعنی شما فکر کن با ابروهای پیوسته و پرپشت و با اون حجم سیبیل خط لب مشکییی اخههههه 🧔&zwj♀🤦&zwj♀ !!!!
ولی از حق نگذریم بهم میومد خوجل میشدن 😌 خدا میدونه چنتا کشته و زخمی میدادم 😂😂
#سوتی_زنونه
@sutikhafan