کیک یلدایی https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

برای پودینگ پرتقال سه لیوان آب پرتقال(میتونید از اب پرتقال شرکتی هم استفاده کنید) نصف لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته ذرت ابتدا پودینگ انار: فقط تمام مواد رو مخلوط کنید و روی حرارت مدام هم بزنید تا بجوشد و داخل قالب بریزید و بزارید توی فضای اشپزخونه. پودینگ سفید : تمام مواد مخلوط و روی حرارت مدام همبزنید تا بجوشد و روی پودینگ انار بریزید. پودینگ پرتقال: تمام مواد رو مخلوط و روی حرارت مدام هم زده و روی پودینگ سفید بریزید و بزارید در یخچال تا دسر کاملا ببنده تقریبا هفت تا هشت ساعت و بعد هم اطراف دسر رو با دست کمی جدا کنید ودسر را از قالب خارج کنید و تزیین کنید و نوش جان. نکته: اگر نشاسته مواد کم باشه دسرتون نمیبنده پس حتما به غلظت مواد داخل فیلم دقت کنید.              https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

👩‍🍳#چیزکیک_لیوانی 🍸🍹 بیسکویت پتی بور : دو بسته کره آب شده : ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری آب جوش : نصف لیوان پنیر خامه ای کم نمک: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم کرم کنجد شکلاتی با تکه های فندق رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی تکه ای پسته رامونا : دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای، پودر پسته، بیسکویت، سس شکلاتی برای تزئین : به مقدار لازم ‎‌‌ https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

کیک برای قالب بیست تا بیست و سه سانت تخم مرغ سه عدد ماست یا شیر نصف لیوان آرد دو لیوان بکینگ پودر دو ق چ روغن دو سوم لیوان وانیل نوک ق چ شکر یک‌ لیوان پودر کاکائو کمی تخم مرغ و شکر و وانیل رو با چنگال یا همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه روغن و ماست یا شیر رو اضافه و میزنیم بعد از آن بیکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط میکنیم تا کیک یکدست بشه.حالا تابه یا قالب رو چرب و آردپاشی کنید که مایه کیک رو داخلش بریزید و شکلات تکه ای رو روی کیک قرار بدین یکم با قاشق از مایه کیک روش بریزید اصلا فشار ندین که ته کیک میره و میسوزه نکته اگر میخواین روی کیک شکلاتی بشه مثل من یک ق غ از مواد کیک رو نگه دارین و کمی پودر کاکائو بزنید و وقتی مواد کیک رو ریختین کمی از مایه شکلاتی روش بریزین مثل من خط بندازین و با خلال بکشید حالت زبرا پیدا کنه https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

ژامبون خونگی👍😍👆 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#شامی_مرغ مواد لازم سینه مرغ نیم کیلو تقریبا چهار تکه 1 فنجان لپه دو ساعت داخل آب باشه سیر له شده و زنجبیل تازه ادویه مخلوط، زردچوبه، زیره سبز، گشنیز، فلفل سیاه، نمک، دو عدد تخم مرغ برش های کوچک نان تست گشنیز https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

کوکی تَرَک دو سوم2/3 تا 1 پیمانه شکر نصف پیمانه پودر کاکائو 1/4 پیمانه روغن مایع 2 عدد تخم مرغ 1/4 ق چ وانیل پودری 1 پیمانه آرد شیرینی پزی 1 ق چ بیکینگ پودر نمک 1/4ق چ مقداری پودرقند برای غلتاندن https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#وافل_گوشت_پنیری https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

🔍خلاقیت در آشپزی به سبک بوراک عجب درختی شد😋 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

🫔#کوکو_شیرین🫔 سیب زمینی متوسط ۲عدد تخم مرغ ۵عدد شکر ۱ق غ داخل مواد کوکو گلاب کمتر از نصف لیوان هل ۱ ق م کره ۱۰۰ گرم وانیل کمی زعفرون دم کرده کمی طرز تهیه شیره ۲/۵ لیوان شکر ۱ لیوان آب نصف لیوان کمتر گلاب زعفرون به مقدار لازم 🥔🧆طرز تهیه: سیب زمینی ها رو پخته میکنیم ، بعد خوب میکوبیم و تخم مرغها رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. سپس گلاب، زعفرون و هل و وانیل و شکر رو بهش اضافه میکنیم و با همزن ۵ دقیقه میزنیم . بعد داخل ماهی تابه( سایز ماهی تابه ۱۶در ۲۲ سانت) نچسب کره میریزیم و مواد رو میریزیم،در تابه رو ۵ دقیقه میزاریم تا رویه کوکو هم خودشو بگیره، با حرارت متوسط. بعد از پنج دقیقه در تابه رو بردارید و برش بزنید و از اون رو کنید تا طرف دیگه کوکو سرخ بشه . بعد شربت داغ رو در سه مرحله بهش اضافه کنید ، هر مرحله ۵ دقیقه طول میکشه ، ودر آخر برای تزیین روش من زرشک و خلال پسته و گردو رو در شیره سرد نیم ساعت گذاشتم بعد روی کوکو ریختم .😋 °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

ترفند های آشپزی https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

🫔#کوکو_شیرین🫔 سیب زمینی متوسط ۲عدد تخم مرغ ۵عدد شکر ۱ق غ داخل مواد کوکو گلاب کمتر از نصف لیوان هل ۱ ق م کره ۱۰۰ گرم وانیل کمی زعفرون دم کرده کمی طرز تهیه شیره ۲/۵ لیوان شکر ۱ لیوان آب نصف لیوان کمتر گلاب زعفرون به مقدار لازم 🥔🧆طرز تهیه: سیب زمینی ها رو پخته میکنیم ، بعد خوب میکوبیم و تخم مرغها رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. سپس گلاب، زعفرون و هل و وانیل و شکر رو بهش اضافه میکنیم و با همزن ۵ دقیقه میزنیم . بعد داخل ماهی تابه( سایز ماهی تابه ۱۶در ۲۲ سانت) نچسب کره میریزیم و مواد رو میریزیم،در تابه رو ۵ دقیقه میزاریم تا رویه کوکو هم خودشو بگیره، با حرارت متوسط. بعد از پنج دقیقه در تابه رو بردارید و برش بزنید و از اون رو کنید تا طرف دیگه کوکو سرخ بشه . بعد شربت داغ رو در سه مرحله بهش اضافه کنید ، هر مرحله ۵ دقیقه طول میکشه ، ودر آخر برای تزیین روش من زرشک و خلال پسته و گردو رو در شیره سرد نیم ساعت گذاشتم بعد روی کوکو ریختم .😋 °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e