#شیرینی_خرمایی اول هسته های 250gخرما را خارج کنید اگه بافت نرمی داره که فقط پوستش رو بگیرید و با پشت چنگال نرمش کنید دوم اینکه بعد از حدا کردن هسته داخل قابلمه با کمی اب روی حرارت مدام هم بزنید تا بافتش پودینگی و نرم بشه و1 ق غ پودر هل بهش اضافه کنید 1ونیم پ ارد را داخل کاسه الک کنید 100gکره مکعبی رو بهش اضافه کنید همراه با1 ق غ هل و با هم مخلوط کنید و بعد2ق.غ گلاب اضافه کنید میتونید جایگزین عرق هل یا بهار نارنج اضافه کنید خمیر کاملا لطیفی بدست میاد چونه های ۱۰ گرمی از خمیر بگیرید و با دست چرب چونه های ۵ تا ۸ گرمی از خرما را وسط خمیر بزارید خمیر را ببنیدید و داخل دستتون دورانی گردش کنید و روش مهر بزنید و داخل سینی فر بچینید و با حرارت ۱۸۰ به مدت تقریبی۲۰ تا ۳۰ دقیقه پخت کنید فقط زیر شیرینی به مقدار خیلی کمی تغییر رنگ میده و در کنار چای در صحت و سلامت میل بفرمایید. https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#ارده_خونگی کنجد ۱لیوان، روغن کنجد یا مایع 3 ق غ، نمک نوک قاشق ✅ کنجد رو در تابه ریخته وکمی تفت می دهیم تا رنگش طلایی بشه بعد که کمی خنک شد با دستگاه آسیاب می کنیم اولش کمی پودر میشه وشما باید نوک قاشق چایخوری نمک وسه قاشق غذاخوری روغن کنجد یا مایع بهش اضافه می کنیم تا راحتتر ورونتر تو اسیاب بشه کم کم خود کنجد به روغن میندازه ویه مایع سفت وغلیظ ورون تشکیل میشه حدود ده دقیقه طول می کشه. این ارده رو با شیره انگور یا شیره خرما ویا عسل مخلوط کنید ویه #صبحونه مقوی داشته باشید مخصوصا برای زمستان مناسبه ویا با خرما مخلوط کنید وازش گلوله هایی درست کنید ودر کنجد بغلطونید ویه #شیرینی_خرمایی خوشمزه داشته باشید 🌀از یک پیمانه کنجد، نصف پیمانه ارده بدست میاد اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#شیرینی_خرمایی با صدا ببینید🔈 کره اطلس طلایی:۲۵۰گرم کره پاستوریزه:۵۰گرم تخم مرغ:۱عدد پودر قند:۱۲۵گرم شیر:۱/۵قاشق غذاخوری(یادم رفت فیلموشو بگیرم😅😅) بکینگ پودر:۱/۲قاشق غذاخوری آرد:انقدر بزنید تا به دستتون نچسبه(تقریبا۵۰۰گرم) گردو،خرما و هل به مقدار لازم ۳الی۵ساعت در یخچال استراحت کنه دمای فر ۱۵۰درجه بعد از ۱۵دقیقه چک کنید و آمادست😍آرد و بکینگ پودر رو از قبل باهم الک کنیدمیتونید خرما رو یه مقدار تفت بدید تا ماندگاری شیرینی بیشتر بشه ولی بذارید سرد شه بعد استفاده کنیدشیر رو بعد از تخم مرغ اضافه کنیداگه دوست دارید به خرما یه مقدار گلاب و دارچین بزنیدخمیر باید ۳الی۵ساعت داخل یخچال استراحت کنه اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#شیرینی_خرمایی اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#شیرینی_خرمایی خوشمزه😋 ۲۰۰ گرم کره نرم شده ۱ فنجان چای خوری روغن ۱ ق غ ماست ۱ عدد تخم مرغ نصف فنجان شکر ۱ ق چ وانیل ۴ فنجان ارد شیرینی پزی( هر فنجان ۲۰۰ میلی لیتر) برای مواد داخل: یک فنجان گردو حداکثر بیست خرما ۱ ق چ دارچین و۴ ق غ آب همه مواد به دمای محیط برسه . کره و روغن با شکر رو با همزن خوب ۵ دقیقه زدم تا تغییر رنگ پیدا کنه . تخم مرغ و وانیل و ماست رو اضافه کردم و یک دقیقه با همزن زدم. بعد آرد سفید الک شده رو کم کم ریختم و با نوک انگشت خمیر رو جمع کردم ورز نمی خواد. آرد کم کم‌ بریزین ممکنه آرد بیشتر بخواد ممکنه کمتر بخواد .خمیر نیازی به ورز دادن و استراحت ندارد. به اندازه دلخواه خرما و مغزاجیل (گردو) و نصف قاشق چای خوری دارچین و روغن را در غذاساز مخلوط کرده رو به مواد خمیری مون اضافه می کنیم و مثل فیلم می پیچیم شیرینی ها رو در دمای۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم ۱۵ دقیقه و بعد می توان با پودر قند الک شده تزئین کرد. اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

👩‍🍳#شیرینی_خرمایی👩‍🍳 🟣پارت دوم ‌╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Learnin1min ╰───────────

👩‍🍳#شیرینی_خرمایی👩‍🍳 🟣پارت سوم ‌╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Learnin1min ╰───────────

👩‍🍳#شیرینی_خرمایی👩‍🍳 مواد لازم مغزی خرما: ۳۰۰ گرم خرمای بی هسته حدود ۳۰ تا پودر نارگیل یا گردو ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ پودر دارچین دلبخواه ۱ ق چ خمیر شیرینی: کره هم دمای محیط ۲۰۰ گرم پودر قند الک شده ۷۰ گرم نصف پیمانه زرده تخم مرغ دو عدد وانیل ۱/۴ ق چ نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد قنادی ۲ پیمانه ۲۵۰ گرم 🟣پارت اول ‌╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Learnin1min ╰───────────