11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نون👩🍳
شیر ولرم یک لیوان
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع کمی کمتر از نصف لیوان
شکر یک و نیم قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری
آرد سفید الک شده چهار تا چهارونیم لیوان
رومال : (زرده تخممرغ + یک قاشق غ شیر )
ابتدا شیر ، آب و شکر رو مخلوط میکنیم بعد خمیرمایهرو اضافه کرده هم میزنیم تا اکتیو بشه بعد روغن رو اضافه کرده هم میزنیم بعد مقداری آرد الک شده و نمک رو اضافه کرده با قاشق هم میزنیم کمکم آرد رو اضافه کرده کمی که سفت شد با دست هم میزنیم آرد رو خیلی با دقت اضافه میکنیم امکان داره اون نصف لیوان آخری لازم نشه بسته به کیفیت آردمون داره تقریبا آخرای ورز دادن یک قاشق کره رو اضافه کرده خوب ورز میدیم تا به خورد خمیر بره روشو میپوشونیم در جای گرمی ۴۰ دقیقه استراحت میدیم بعد ۱۲ تا چونه میگیریم در سینی فر که کاغذ انداختیم میچینیم روی چونههارو با دست کمی فشار میدیم دوباره روشو پوشونده نیم ساعت استراحت میدیم بعد رومال زده در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه قرار میدیم به مدت زمان ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تا روشون طلایی بشه بازم چشمی مواظب باشین حتما
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #کماچ مازندرانی خیلی خوشمزست بعضی جاها بهش #نون هم میگن
فقط #آرد برنج حذف نشه و حتما برای بافت
بهترش آرد گندم هم بریزید☺️
مواد لازم:
آرد برنج ۱ لیوان
اردگندم ۲ق غ
ماست۳ق غ
شکر نصف لیوان
گلاب ۲ق غ
زعفران دم کرده غلیظ ۲ق غ
شیر ۱/۴ لیوان
تخم مرغ ۲عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
پودر هل نصف ق چ
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
49.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون خامهای
مواد لازم :
آرد قنادی ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
شکر ۱ ق غ
کره ۲ ق غ
خامه ربع کیلو
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر نوک ق چ
وانیل
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
14.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتایی ک شام #نون دارین اینو درست کن ک تکراری نباشه
🥣مواد لازم برای دو نفر:
یک عدد نون لواش
دو عدد تخم مرغ
یک فنجان یا کاسه سوسیس یا کالباس
یک فنجان یا کایه پنیر پیتزا
نصف فنجان قارچ تفت داده شده
نصف فنجان فلفل دلمه
نمک و فلفلو آویشن وپاپریکا ب مقدار لازم
۵قاشق شیر
🔺نکته:اگر موادتون حالت چسبندگی نداشت بهش تخم مرغ یا شیر اضافه کنین
🔺نکته:مواد رو تو تابه فشرده کنین و سطحشو صاف کنین،بیست دقیقه با حرارت کم درشو بزارید بپزه و بعد برگردونین تا طرف دیگه هم سرخ بشه
╭────๛- - - - - ┅╮
│ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃
🌱🌺 @Rahilpaz
╰───────────