#ژله_خرده_شیشه
مواد لازم:
پودر ژله در چند رنگ مختلف
آب جوش یک لیوان برای هر ژله+3/4 لیوان آب سرد
برای ژله بستنی یا ژله سفید زمینه:
ژله آلوئه ورا یک بسته
بستنی وانیلی یک لیوان
دستور تهیه:
ابتدا ژله های رنگی رو تهیه می کنیم. به این صورت که هر بسته ژله رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم بعد 3/4 لیوان آب سرد اضافه می کنیم. در قالب مستطیلی ریخته و میگذاریم یخچال تا ببندد. بعد از اینکه ژله ها خوب گرفتند از قالب جدا کرده و برش های یک یا دو سانتی میزنیم و درون ظرف مورد نظر میریزیم.
برای زمینه مات یک بسته ژله آلوئه ورا رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم و میگذاریم کمی خنک بشه و بعد بستنی که در دمای محیط نرم شده رو بهش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط می کنیم (زیاد هم بزنید تا یکدست بشه).
ژله بستنی رو روی ژله های رنگی ریخته اونقدری که کامل روی ژله ها رو بگیره و بعد هم یه تکون میدیم تا ژله بستنی به ته قالب هم بگیره یا هوای اضافی ته قالب گرفته بشه و میگذاریم یخچال تا ببنده .
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_خرده_شیشه
میتونیدبجای استفاده ازژله شیربرای رنگ سفید،ازمخلوط ژلاتین وشیر عسلی استفاده کنیدکه بنظرم راحت ترهست.
برای این منظور2 لیوان آب جوش روبادوبسته ژله الوءه وراویک قوطی شیرعسلی مخلوط کنید.
🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فوروارد کنین☺️
#ژله_خرده_شیشه
مواد لازم:
پودر ژله در چند رنگ مختلف
آب جوش یک لیوان برای هر ژله+۳/۴ لیوان آب سرد
برای ژله بستنی یا ژله سفید زمینه:
ژله آلوئه ورا یک بسته
بستنی وانیلی یک لیوان
دستور تهیه:
ابتدا ژله های رنگی رو تهیه می کنیم. به این صورت که هر بسته ژله رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم بعد ۳/۴ لیوان آب سرد اضافه می کنیم. در قالب مستطیلی ریخته و میگذاریم یخچال تا ببندد. بعد از اینکه ژله ها خوب گرفتند از قالب جدا کرده و برش های یک یا دو سانتی میزنیم و درون ظرف مورد نظر میریزیم.
برای زمینه مات یک بسته ژله آلوئه ورا رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم و میگذاریم کمی خنک بشه و بعد بستنی که در دمای محیط نرم شده رو بهش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط می کنیم (زیاد هم بزنید تا یکدست بشه).
ژله بستنی رو روی ژله های رنگی ریخته اونقدری که کامل روی ژله ها رو بگیره و بعد هم یه تکون میدیم تا ژله بستنی به ته قالب هم بگیره یا هوای اضافی ته قالب گرفته بشه و میگذاریم یخچال تا ببنده
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#ژله_خرده_شیشه😍
اول دوبسته ژله انار رو با سه ونیم لیوان آب جوش درست کردم و داخل قالب مستطیل ریختم و گذاشتم یخچال بعد که خودش رو گرفت از قالب درآوردم و همه رو به اندا زه های یکسان برش زدم و داخل قالب مورد نظرم ریختم وقتی قالب کاملا پر شد ،یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کردم رو روی ژله های خرد شده ریختم و گذاشتم یخچال
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#ژله_خرده_شیشه
برای این ژله من چند رنگ ژله رو.بصورت ساده یعنی فقط با یک ونیم لیوان اب جوش درست کردم وریختم.توی کاسه های کوچک وگذاشتم سفت بشه بعد با چاقو نا منظم خورد کردم وریختم.توی قالب و.به اندازه حجم قالب ژله الورا شیر درست کردم یعنی برای هربسته ژله الورا یک لیوان اب جوش ریختم حل کردم خنک خنک که شد نصف لیوان شیر اضافه کردم وریختم روی خرده ژله ها فقط دقت کنین که خرده ژله ها کاملا توی قالب پر باشه وگرنه زشت میشه
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#ژله_خرده_شيشه
مواد لازم:
ژله در رنگهاي مختلف از هر رنگ 50گرم
ابجوش ب ميزان لازم
ژله الوورا 3بسته
بستني وانيلي 2پ
طرز تهيه:
ابتدا ژله ها رو با 3/4پ ابجوش جداگانه حل كرده و ب روش بن ماري ذوب ميكنيم.
هر رنگ را داخل ظرف تخت ريخته طوري كه قطر ژله ١ سانت باشد و درون يخچال قرار ميدهيم تا ببندد،
ژله الوورا را جداگانه با 3پ ابجوش حل ميكنيم و وقتي خنك شد 2پ بستني وانيلي آب شده بهش اضافه ميكنيم و مدام هم ميزنيم تا يكدست بشه.
ژلهاي رنگي رو بعد از بسته شدن بصورت مكعباي كوچيك خرد كرده و تمام رنگها رو داخل يك ظرف با هم قاطي ميكنيم كف قالب را چرب كرده ژله هاي رنگي را داخل قالب ميريزيم تا قالب پر شود و فقط كمي سرش خالي بمونه، بعد ژله الوورا خنك شده رو ميريزيم و دسر رو بمدت 5-6ساعت درون يخچال ميذاريم.
بعد ازين ساعت با چاقو دور كار رو آزاد كرده و با حركت دست هوارو ب داخل قالب ميفرستيم تا ارام از قالب جدا شود
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_خرده_شیشه😍😋
#ژله
#پذیرایی
طبق گنجایش قالبتون مقدار مواد رو کم یا زیاد کنین
هر بسته ژله رنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری بذارین تا ذرات ژله کامل حل بشه
برای ژله سفید:
هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده بهش اضافه کنین تا ژله سفید بدست بیاد
( من از قالب بزرگ استفاده کردم و از 6 بسته ژله رنگی و 3 بسته ژله آلوئه ورا استفاده کردم تا قالبم پر بشه)
ظرفاتون رو با روغن مایع چرب کنین و هرکدوم ژله های رنگی رو توی یک ظرف بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشه
بعد از اینکه سفت شدن با چاقو به صورت مکعبی برش بزنین
دو سوم قالب رو از ژله های رنگی مکعبی پر کنین و ژله سفید رو روش بریزین و بذارین تو یخچال 6 ساعت بمونه تا سفت بشه
قالب رو چند ثانیه تو اب گرم (اب جوش نباشه) نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین.
╭────๛- - - - - ┅╮
│ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃
🌱🌺 @Rahilpaz
╰───────────