20.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#کتلت_سویا
سویا 1 لیوان/سیب زمینی متوسط رنده شده و آب گرفته 1 عدد/پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد/جعفری تازه 1ق غ/آرد سوخاری یا معمولی 1ق غ/پنیر پیتزا 2ق غ/تخم مرغ 1 عدد/آبلیمو 1ق غ/نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، گرد غوره، پودر پیاز
🔴سویا رو با کمی آب و زردچوبه و یک قاشق آبلیمو میذاریم ده دقیقه کامل بجوشه و بپزه بعد آبکش میکنیم، فشار میدیم آبشو میگیریم میذاریم کامل خنک بشه میتونید تو این مرحله چرخ کنید بعد با مواد مخلوط کنید اینجوری خیلی بهتره
بعد همه مواد رو با سویا مخلوط میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم
❌تخم مرغ اول رو بریزید اگر انسجام نداشت دومی رو بریزید
❌اگر فکر میکنید غذاسازتون خوب سویا رو مخلوط نمیکنه قبلش سویا رو جدا چرخ کنید یا با هر وسیله ای پوره کنید
❌اگر پنیر پیتزا ریختید تو ریختن نمک دقت کنید شور نشه
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_سویا😍😋
ازقبل 1لیوان سویا رابا آب گرم خیسوندم وگذاشتم یکساعت بمونه تا خوب سویا خیس بخوره وبعد از صافی ردکردم وخوب آبش رو گرفتم وچرخ کردم. 4عدد سیب زمینی راهم آبپز کردم وبعد خنک شدن رنده ریز زدم.
1عدد پیاز متوسط راهم رنده درشت زدم وآب پیاز روگرفتم.
حالا درظرف همه مواد رامخلوط کردم، که شامل سیب زمینی وپیاز وسویاو2قاشق غذاخوری پودرسوخاری(من پودرپانکو راآسیاب کردم واستفاده کردم) 1عددتخم مرغ وادویه جات که از هرکدام 1قاشق چایخوری ریختم(پودر تخم گشنیز +فلفل قرمز +پودر سیر+زنجبیل+زیره+زردچوبه+پاپریکا) وکمی نمک وکمی هم جعفری خرد شده (من فریز شده ریختم) همگی راخوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند (اگه دیدین کمی مایه چسبندگیش کمه، یک قاشق آردنخودچی بریزید).
بزارید ماهیتابه گرم شود بعد روغن بریزید چون اگه همون اول روغن بریزید زود روغن میسوزه، بعد از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید وبه شکل دلخواه شکل بدین وسرخ کنید.
درآخرکتلتها را بزارید روی دستمال کاغذی آشپزخونه تاروغن اضافه آن گرفته شود
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
افطاری ساده و سریع با ما همراه باشید
#کتلت_سویا
مواد لازم
3 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
1 عدد پیاز
3 حبه سیر
1 لیوان سویا
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی
فلفل،نمک،زردچوبه به میزان لازم
مراحل تهیه
سویا رو میشوریم،خیس میکنیم و چند بار آبش و عوض میکنیم.با چرخ گوشت یا میکسر چرخ میکنیم.سیب زمینی،پیاز،سیر و هویج را هم رنده کرده،آبشون و میگیریم.تمام مواد و با هم خوب مخلوط کرده و ورز میدیم.من کمی پودر نعنا خشک هم برای خوش عطر شدنش اضافه کردم.
داخل تابه ای روغن داغ کرده و از مایه کتلت مقداری برداشته،با دست فرم میدیم و دو طرفش و داخل روغن سرخ میکنیم.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#کتلت_سویا
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سویا🔝
╭────๛- - - - - ┅╮
│ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃
🌱🌺 @Rahilpaz
╰───────────
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سویا🔝
💞کلیــک کنیــد💞👇
╭────๛- - - - - ┅╮
│ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃
🌱🌺 @Rahilpaz
╰───────────