دسر یلدایی☺️ مواد لازم : شیر ۱ لیوان ژله قرمز ۲ بسته آبجوش ۲.۵ لیوان انار دون شده ۱ عدد ژلاتین ۱ ق غ شکر ۴ ق ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

دسر جذاب یلدایی😍 مواد لازم : شکر ۶ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه صورتی ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم آب سرد ½ فنجان آب لبو ۴ ق غ ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🌸🌸🌸 🍉 شیرینی راحت یلدایی 🥝امسال شيرينى يلداتو خودت درست كن 👌 آسون ترین و خوشمزه ترین شیرینی يلدا رو با كمترين هزينه ميتونى آماده كنى😍 🧈مواد لازم: 🍓کره به دمای محیط رسیده ۱۶۰ گرم 🍓پودر قند یا شکر ۸۰ گرم 🍓آرد سفید ۲۴۰ گرم 🍓اسانس هل نصف قاشق چایخوری 🍓گلاب يک قاشق چایخوری 🍓سفیده تخم مرغ ۵۵ گرم 🍓نمک یک پینچ 🍓رنگ خوراكى ٣ قطره طرز تهیه: 1⃣ ابتدا کره و پودر شکر و‌اسانس و گلاب رو ۵ دقیقه با همزن برقی بزنین تا باز و سبک بشه 2⃣ بعد سفیده تخم مرغ رو بهش اضافه کنین و یک دقیقه دیگه بزنین 3⃣ بعد آرد و نمک رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنین ( زیاد نباید بزنین چون روغن میندازه کره و شیرینی بافتش شکننده میشه ) 4⃣ و در آخر رنگ رو اضافه كنين 5⃣ مواد رو داخل قیف بریزین ( بهتره قیف سیلیکونی یا پارچه ای استفاده کنین چون قیف یکبارمصرف اگه جنسش مرغوب نباشه مدام پاره میشه) 6⃣ روی کاغذ نسوز با فاصله طبق ویدئو پایپ کنین(با ماسوره 2D)و یک ساعت در فریزر بهش استراحت بدین ( این استراحت خیلی مهمه که داخل فر ظاهر شیرینیاتون عوض نشه ) 7⃣ داخل فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه پخت بدین نکات: ♨️وقتی زیر شیرینی ها طلایی شد آمادست زیاد نذارین تو فر بمونه چون سفت میشه بافت شیرینیاتون 🍱در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنین #شیرینی #کوکی #بیسکوئیت #بیسکوییت #یلدا ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🌸🌸🌸 🎃 دسر کدوحلوایی 🍮 راحت ترین روش برای درست کردن دسر کدوحلوایی همینه، طعمش هم عالیه👌 میتونی با بستنی وانیلی هم سروِش کنی😋 🍨مواد لازم: 🍭کدو حلوایی 🍭کره 🍭کمی شکر 🍭زعفران دم کرده 🍭شیره انگور 🍭دارچین 🍭پودر هل 🍭برای تزئین: پودر گل محمدی ،پودر نارگیل ، پسته یا گردو خورد شده #دسر_کدوحلوایی #کدوحلوایی #دسر #یلدا #کدو_حلوایی #دسر_راحت 🌸🌸🌸 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🌱🌱🌱 🍉 کوکی دو رنگ یلدایی 🍪این کوکی جذاب و تَرَک دار هم ظاهر قشنگی داره برای شب یلدا و هم بافت و طعم خوبی داره😍 🍫مواد لازم: 🍬1 تخم مرغ 🍬1 قاشق غذاخوری اسانس یا پودر وانیل 🍬55 میلی لیتر روغن 🍬3/4 فنجان شکر (150 گرم) 🍬1-1/2 فنجان آرد (190 گرم) 🍬1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍬1/3 قاشق چایخوری رنگ ژله ای سبز 🍬1/3 قاشق چایخوری رنگ ژله ای قرمز 🍬3/4 فنجان شکر پودری یا پودر قند (85 گرم) ♨️زمان استراحت خمیر: 25 دقیقه ♨️زمان پخت: 14 دقیقه ♨️دمای پخت: 176درجه سانتیگراد ♨️تعداد کوکی ها: 20 عدد #کوکی_دورنگ #کوکی #یلدا #دسر #کیک #دسر_راحت ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🍉🍉🍉 🍿بسته بندی آجیل یلدایی با این روش حتی مقدار کم هم بسته بندی هاتون خوشگل میشه😍 🍫با انواع شکلات و نقل و پفیلا هم‌ میتونین این ایده رو اجرا کنید🍱 #یلدا #تنقلات 🍉🍉🍉 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🌻🌻🌻 🍉 بیسکوئیت هندوانه ای بدون فر 🍪اینم یک بیسکوییت ساده بدون فر و همزن با طرح هندوانه😍🍉 🥛مواد لازم : 🍭تخم مرغ ۱ عدد 🍭شکر یک سوم لیوان 🍭وانیل نوک قاشق چایخوری 🍭روغن یک چهارم لیوان 🍭بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری سر خالی 🍭آرد یک و نیم لیوان 🥮نکته: باید یک خمیر لطیف در بیارید سعی کنید بیشتر از دستور آرد نزنید ولی اگر خمیر سفت نشد کمی آرد اضافه کنید خمیر شیرینی را با همه مواد ورز می دهیم 🥧یک تکه به اندازه نارنگی از خمیر جدا می کنیم و آن را جدا می گذاریم 🍡یک تکه دیگر به اندازه پرتقال را برش می دهیم و با رنگ خوراکی سبز رنگ می کنیم 🍒خمیر باقی مانده را با رنگ خوراکی قرمز رنگ می کنیم ♨️روش پخت رو گاز: بیسکویت ها را داخل ماهیتابه چرب شده بگذارید در و دمکنی بزارید روی شعله متوسط با شعله پخش کن ۱۵ دقیقه زمان بدید بپزه ♨️روش پخت در فر: فر رو با دمای ۱۷۰ درجه داغ کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بیسکویت ها را بپزید همین که زیر بیسکوییت ها طلایی بشه کافیه #بیسکوئیت #بیسکوییت #دسر #کوکی #یلدا 🌻🌻🌻 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🌸🌸🌸 🍮 مسقطی شیرازی ☕️ حتما که نباید شب یلدا باسلوق درست کنید،امسال تنوع بده این مسقطی خوشمزه رو درست کن که همه عاشقش میشن🤌 🍭مواد لازم: 🍪نشاسته گل یک لیوان 🍪شکر ۱/۵ لیوان 🍪آب ۵ لیوان 🍪گلاب و عرق هل هر کدام ۱/۳ لیوان 🍪زعفران دمکرده غلیظ سه قاشق غذاخوری 🍪کره ۱۰۰ گرم 🍪خلال بادام نصف لیوان #مسقطی_شیرازی #مسقطی #حلوا #دسر #یلدا ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🌷🌷🌷 🍰 چیزکیک انار و اسفناج یلدایی 🍧 اگه میخوای یه دسر خوشمزه و جذاب برای یلدا درست کنی که هم سریع و بدون رنگ خوراکی آماده بشه و هم بخاطر تک نفره بودنش راحت سرو بشه، حتما این ویدئو رو ببین😍😋👍 🍒مواد لازم برای کیک: 🌱برگ اسفناج ۱۵۰ گرم 🌱روغن مایع نصف لیوان 🌱آب ولرم یک سوم لیوان 🌱آب لیموترش نصف قاشق چایخوری 🌱تخم مرغ ۴ عدد 🌱شکر ۱ لیوان 🌱وانیل شکری یک بسته 🌱آرد یک و نیم لیوان 🌱بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری (استاندارد قنادی) 《فر(برقی) با دمای ۱۵۰ درجه و حرارت از پایین به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه》 🍦مواد لازم برای لایه خامه ای: 🍪پنیرخامه ای ۲۰۰ گرم 🍪خامه صبحانه ۲۵۰ گرم 🍪کمی وانیل 🍪پودر قند ۴ یا ۵ قاشق غذاخوری 🍪پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری 🍪آب سرد نصف لیوان یکم کمتر 🍭لایه آخر: 🍉انار 🍉خلال پسته 🍉ژله آلوئه ورا ۱ بسته 🍉آب داغ یک و یک سوم لیوان #چیزکیک_اسفناج #چیزکیک #کیک #دسر #یلدا #مجلسی 🌷🌷🌷 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🍒🍒🍒 🍪 شکلات بیسکوئیتی سه سوته 🍫این بیسکو شکلاتی رو برای شب یلدا خیلی خوبه😋 چون هم راحت درست میشه هم خیلی خوشمزه است👌 🍭مواد لازم: 🍩یک بسته بیسکوئیت شکلاتی 🍩۱۰۰ گرم کره ذوب شده 🍩۲۰۰ گرم شکلات تلخ 🥮بیسکوئیت رو پودر میکنیم 🫕کره رو اضافه میکنیم و داخل هر لیوان یک بار مصرف به اندازه ۲ قاشق غذاخوری میریزیم و فشرده میکنیم و ده دقیقه داخل یخچال میذاریم 🍫شکلات تلخ رو بن ماری میکنیم و ۲ قاشق داخل هر لیوان میریزیم (میتونید بیشتر هم بریزید) 🧁دوباره ده دقیقه تو یخچال میذاریم و بعدش تزئین میکنیم #شکلات_بیسکوییتی #شکلات #یلدا #دسر #دسر_بیسکوئیتی #دسر_راحت 🍒🍒🍒 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🍁🍁🍁 🍲 آش انار پائیزی ⛈ این آشِ خوشمزه و لعابدار مخصوص روزهای سردِ پائیزیه، و برای شب یلدا هم عالیه، حتما امتحانش کن😍🍁 🧅مواد لازم برای ۱۰ نفر : 🥦پیاز خام یک عدد بزرگ 🥦سیر سه حبه 🥦لبو خام متوسط یک عدد 🥦برنج ۲/۳ پیمانه 🥦بلغور ۲/۳ پیمانه 🥦لپه ۱/۲ پیمانه 🥦سبزی آش نیم کیلو 🥦رب انار ۳ قاشق غذاخوری 🥦آب انار ۲ لیوان 🥦زردچوبه، نمک، فلفل 🥦عصاره گوشت 🥦پیازداغ و نعنا داغ 🥦نعنا خشک 🥩برای گوشت قلقلی: 🥕گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥕پیاز رنده شده یک عدد متوسط 🥕زردچوبه، فلفل، نمک، پودر سیر 🥕پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری 🍅 طرز تهیه : 1⃣ برنج ، بلغور و لپه را بشورید و اجازه بدین ۳ ساعت خیس بخوره 2⃣ داخل قابلمه بزرگ یک عدد پیاز رو سرخ کنید بهش زردچوبه و فلفل و سیر اضافه کنید و دو قاشق نعنا خشک اضافه کنید. 3⃣ بعد از سرخ شدن ترکیبات برنج و لپه و بلغور رو اضافه کنید و آب جوش اضافه کنید ( و عصاره گوشت ) و اجازه بدین با درب بسته و حرارت خیلی کم بپزه 4⃣ بعد از ۲ ساعت پختن و لعاب انداختن بهش آب انار ، رب انار و سبزی اش رو اضافه کنید 5⃣ لبو خام رو رنده ریز کنید و به آش اضافه کنید و اجازه بدین یک ساعت دیگه آش بپزه 6⃣گوشت چرخ کرده و پیاز و ادویه ها رو باهم ترکیب کنید و به اندازه های مساوی قلقلی کنید . با کره به خوبی سرخ کنید و به آش اضافه کنید و اجازه بدین ۳۰ دقیقه دیگر آش بپزه 7⃣و درنهایت نعنا داغ ، پیاز داغ ، نمک اضافه کنید و طعم مورد نظر خودتون رو ایجاد کنید. ♨️۱۰ دقیقه دیگه زمان بدین و آش خوشمزه ما آمادست #آش_انار #آش #یلدا ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

🌸🌸🌸 🍬 لوکوم انار 🍓لوكوم شب يلدا رو همينقدر راحت و بى دردسر درست كن😋😍 🍋مواد لازم: 🥝يک بسته ژله انار يا آلبالو 🥝آب جوش يك و نيم ليوان 🥝شكر نصف ليوان 🥝نشاسته ذرت نصف ليوان 🥝كره ۲۵ گرم #لوکوم_انار #باسلوق #لوکوم #یلدا #ژله #دسر #دسر_راحت 🌸🌸🌸 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────