15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_پنیری
یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید ، تا تخم مرغ از لختگی در بیاد
۳/۴ لیوان آرد سفید رو کم کم اضافه کنیدتا به غلظت نسبی برسه
پیازچه و جعفری رو اضافه کنید
همه مواد رو باهم مخلوط کنید
یک ملاقه از مواد داخل تابه داغ که کمیچرب کردیم میریزیم
پشت و رو بکنید تا برشته و طلایی بشه
روی کرپ هامون پنیرورقه ای گودا و ژامبون بزارید و رولش کنید و برش مورب بزنید
به مدت ۳-۴دقیقه کمی سرخش کنید تا برشته بشه
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
کوبیده مرغ تابه ای نرم و آبدار
۱- ۳۰۰ گرم ترکیب ران و سینه مرغ چرخ شده
۲- ۱ استکان شیر
۳- ۲ قاشق غذاخوری آرد
۴- ۱ پیاز متوسط رنده شده
۵- ۲ قاشق زعفران دم شده غلیظ
۶- نمک + زردچوبه + فلفل سیاه+ پودر پاپریکا به میزان لازم
۱- همه مواد رو با هم مخلوط کن تا خمیر یکدستی ایجاد بشه تو کیسه فریزر بریز با کاردک یا کفگیر به شکل کوبیده فرم بده و روشون خطوط افقی ایجاد کن
۲- نایلون حاوی کوبیده ها رو حدود ۱ ساعت تو فریزر بذار تا خودشو بگیره
۳- بعد از فریزر خارج کن کوبیده ها رو دونه دونه تو روغن داغ با شعله متوسط رو به بالا و با در تابه باز سرخ کن موقع سرخ کردن هر طرف روشون زعفران دم شده بریز
✅اما راز آبدار بودن کوبیده ها :
💥۱- شیر داخل مواد کوبیده باعث میشه کوبیده ها نرم و آبدار و لطیف بشن
💥۲- شعله گاز موقع سرخ کردن کوبیده ها نباید کم باشه تا کوبیده ها آب نندازن و سفت نشن درب تابه رو هم موقع سرخ کردن کوبیده ها اصلا نبند
🔺️این میزان مواد ۶ یا ۷ کوبیده به شما میده
🔺️میتونید با همین رسپی به مقدار بیشتر فریز کنید و هر زمان خواستید از فریزر بیرون بیارید و سرخ کنید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_لیمو #کیک_ماست_لیمو
تخم مرغ ۴ عدد
آرد دو و نیم لیوان فرانسوی
شکر یک لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
ماست یک لیوان
رنده پوست لیمو یک ق غ
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل نصف ق چ .
ابتدا آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید .
تخم مرغها را درون ظرف بریزید و شکر وانیل اضافه کنید و با همزن ده دقیقه بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود رنده پویت لیمو اضافه کنید بعد
ماست را به مایع اضافه کنید و چند دور با همزن بزنید کمی بعد روغن
از آخر آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را طی سه مرحله به مایع اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید.
مایع کیک را درون قالب چرب شده بریزید و در فر از یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید بعد چهل دقیقه با سیخ چوبی تست کنید اگر کیک بهش نچسبید آماده هست
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شام خوشمزه با سیب زمینی 😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
نشاسته ذرت 🌽
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
کره🧈
ژامبون🥓
پنیر پیتزا 🧀
سوسیس 🌭
زرده تخم مرغ 🥚
سس بشامل
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالزونه #فست_فود
تخم مرغ:۱ عدد
شیر ولرم:۱ لیوان
روغن:نصف لیوان
آرد :تقریبا ۳/۵ الی ۴ لیوان
نمک:۱ قاشق چایخوری
خمیر مایه:۱ قاشق غذاخوری
شکر:۱ قاشق غذاخوری
سوسیس:۱ عدد
فلفل دلمه ایی:۱ عدد
قارچ:۵ عدد
پنیر پیتزا:۱۵۰ گرم
میتونید به جای سوسیس از مرغ ریش شده استفاده کنید
برای خمیر ۳ لیوان از آردو اضافه کنید لیوان آخرو قاشق قاشق اضافه کنید تا جایی که
خمیر به دستتون نچسبه چون اگه یه دفعه اضافه کنید ممکنه سفت بشه و خمیرو ورز بدین و ۴۵ دقیقه بهش استراحت بدین
دمای مورد نیاز فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
دمای مورد نیاز برای فر برقی :۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
دمای سولاردوم:پیش گرمایش ۱۵۰ و دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
اگه خواستین بدون فر درست کنید یه قابلمه رو از ۲۰ دقیقه قبل درشو بذارین تا گرم شه روی یه ظرف قابل استفاده تو فر کالزونه رو بذارین توی قابلمه یه پایه فلزی بذارین و ظرفو بذارین روش و درشو دمکنی بذارین و اجازه بدین ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بپزه و درشو تو این ۳۰ دقیقه اصلا باز نکنید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_رژیمی #رژیمی
◾موز یک تا یکو نیم عدد متوسط
◾عسل چهار پنج قاشق غ خ
◾ارده یک سوم پیمانه
◾پودر کاکائو یک دوم پیمانه
◾تخم مرغ دوعدد
◾بیکینگ پودر دوقاشق چ خ
◾شکلات چیبسی ۴۰گرم
◾اول موز رو له کنید،بریزید داخل ظرف بهش تخم مرغ هارو اضافه کنید و هم بزنید
◾ارده وعسل، پودر کاکائو،و شکلات چیبسی رو بهش اضافه کنید
◾آخر سر بهش بیکینگ پودر بزنید،من اشتباهی وسطای کار ریختم
تو فر از قبل گرم شده ۳۰دقیقه با دمای ۱۸۰
تو توستر من ۴۰دقیقه گذاشتم با دمای ۱۵۰
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_سوسیس_تن_ماهی #میانوعده
1 قوطی ماهی تن
پنیر پیتزا
سوسیس
1 قاشق غذاخوری سس تند (سس کچاپ داغ هم میشه استفاده کرد
فلفل دلمه
نمک، فلفل، فلفل سیاه
برش های گوجه فرنگی
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنینی #فست_فود
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مجلسی
برای مرینت کردن مرغ:
یک قاشق رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری نمک + فلفل سیاه + پودر پاپریکا شیرین +
ادویه مرغ (هر نوعی که دوست دارید)
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، مرغ را با سس مزه دار کنید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس روی آن را می پوشانیم و به مدت یک ساعت و نیم داخل فر می گذاریم .روش مخلوط کره و زعفرون بزنید و به مدت ده دقیقه داخل گریل قرار بدید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_کباب_لرستانی
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا #فست_فود #فینگرفود
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e