eitaa logo
🌮خوشمزه های یک دقیقه ایی🌮
24هزار دنبال‌کننده
5.2هزار عکس
37.1هزار ویدیو
5 فایل
من راحیل بانو هستم یه دهه هفتادی، مادر 5 فرزند گوگولی؛ موگولی و یه سرآشپز شمالی😍🙆 اینجا کنارتون هستم تا کلی ترفند آشپزی و غذاهای خوشمزه یادتون بدم😋 اینجا عاشق آشپزی میشی😍😍 #ترک_کانال تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1678967428Cd1db147b89
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 1عدد تخم مرغ 1 استکان کمر باریک پودر شکر :80 گرم 250 گرم مارگارین 1 استکان کمر باریک نشاسته ذرت: 80 گرم 1 استکان کمر باریک روغن مایع:80 گرم 2 تا 3 پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری سرکه 1قاشق مرباخوری وانیل شکری یا نوک قاشق چای خوری وانیل ساده 1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو تخم مرغ و پودرشکر و واتبل رو باهم مخلوط کنید و بعد مارگارین رو اضافه کنید و خووب مخلوط کنید ،نشاسته ذرت و ارد و بکینگ پودر هم اضافه کرده و بعد روغن مایع و سرکه رو اضافه میکنیم و خووب مخلوط،میکنیم.در نهایت از خمیر برمیداریم و گرد میکنیم داخل سینی فر که کاغذروغنی انداختیم میچینیم و با سر بطری و پودر کاکائو تزیینش میکنیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم بپزه اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳🥳🥳🥳 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ 10 عدد قارچ نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری خمیر یوفکاه یک بسته ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن برای رو مال بورک یه عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران غلیظ کنجد و سیاه دانه یه قاشق غذاخوری ماست لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉 لایک کامنت یادت نره سریع مرسی😘 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
🔹اَلسَّلاَمُ عَلَيک یا رَبِيعِ الأَْنَامِ وَ نَضْرَهِ الأَْيَّامِ 🔸سلام بر تو ای بهار خلایق، و شادابي و سرسبزي ايام 🔸سلام بر تو ای مولایی که صفای آمدنت، زمستان دل‌ها را بهار خواهد کرد و طراوت مهربانیت روزگار را نو. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوری 🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم نیم کیلو گوشت گاو چرخ شده 1 پیاز رنده شده 2-3 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن 1 فنجان پودر سوخاری 1 تخم مرغ نصف فنجان آب 1 قاشق چایخوری جوش شیرین نمک ، فلفل ، زیره ، پاپریکا ، فلفل سیاه ، آویشن . در صورت تمایل می توانیم کمی روغن دمبه کوفته ها اضافه کنیم ، بسیار خوب است. همه مواد را به مدت 15 دقیقه ورز دهید ، ورز دادن کوفته برای مدت طولانی یکی از مهمترین ترفندها است. سپس آن را سلفون بکشید و اجازه دهید حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت کند ، سپس آن را شکل دهید و سرخ کنید. نوش جااااان 🥰🥰🥰 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 عزیزان من به کباب تابه ای فقط نمک وپیاز رنده آب گرفته میزنم گوشت چرخ کرده یا مخلوط گوساله وگوسفندی یا گوساله من از دنده استفاده کردم گوشت کباب باید چربی داشته باشه قسمت دنده بهترین قسمته برای کباب ۳۰۰ گرم گوشت رو چرخ کردم همراه یک عدد پیاز رنده آب گرفته شده وکمی نمک به خوبی ورز دادم حدود ده دقیقه حتما با دست ورز بدید با قاشق نمیشه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره سپس به سیخ های کوچک بکشید اگه نداشتید مشکلی نیست همین جوری سرخ کنید وقتی به سیخ کشیدید تا موقع سرخ کردن بزارید یخچال ماهی تابه رو داغ کنید با برس کمی چرب کنید و دو طرف کباب ها رو سرخ کنید شعله متوسط رو به بالا باشه عزیزان این کبابها رو میتونید به سیخ بزرگ بکشید و رو منتقل کباب کنید تو همون ماهی تابه چند قاچ گوجه فرنگی وچند عدد فلفل تند رو سرخ کنید اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نهارخوشمزه 🥳🥳🥳🥳🥳 ۱ عدد پیاز ۲ عدد سینه ی مرغ ۲ فلفل دلمه ای خورد شده چند عدد نان پیتا یا لواش ۱ بسته خامه صبحانه نمک و فلفل و آویشن ابتدا پیاز رو‌سرخ کرده و بهش فیله ی مرغ اضافه میکنیم،وقتی که رنگش تغییر کرده فلفل دلمه ای میریزیم و نمک و فلفل و آویشن ریخته و خامه صبحانه هم اضافه میکنیم، نان پیتا یا لواش رو با کاتر دایره ای برش زده و از موادمون میریزیم و پنیر پیتزا ریخته و در فر ۱۸۰ درجه ده دقیقه قرار میدیم😋 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 * 500 گرم گوشت چرخ کرده * پیاز 2 عدد *تخم مرغ 1 عدد * 2 حبه سیر * 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری * جعفری * بادمجان (بلند) 5 عدد * نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، چاشنی کوفته * برای سس: 1قاشق رب گوجه + 1 لیوان بزرگ آب گرم + نمک 1. ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و در آب نمک قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود. 2. پیاز، جعفری و سیر را برای کوفته هایمان ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را در ظرفی ریخته و ورز دهید. 3. بادمجان ها را ریز خرد کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آن روغن زیتون بریزید و با برس آن را پخش کنید. در فر 190 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود. 4. کوفته هایمان را روی سیخ پهن کنیم. بادمجان هایمان را روی آن بپیچیم. 5. کوفته هایمان را در سینی فر قرار میدهیم. 6. سس رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و در فر 180 درجه بپزید تا طلایی شه اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
11.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت زعفرونی خورشت زعفرونی برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان . پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. . برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردو اوگشا تاحالا درست کردین؟بینظیره 🤩🤩 برای درست کردنش.. مقداری گردو رو با چاقو کمی ترک بدین، اگه خیلی سفت بود با گردو شکن کمی ترک ایجاد کنین داخل قابلمه که آب رو به جوش آوردین، بریزین مقداری آویشن و نمک اضافه کنین اجازه بدین یک ربع بجوشه گردو ها رو از آب خارج کنین برای نگهداری، داخل شیشه بریزین از آبی که باهاش جوشیده بریزین و درشو ببندین گردو ها نرم شدن و به راحتی با دست میتونین بشکنین و مغزشو بخورین حتما امتحان کنین عالیه نوش جان😍😍 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی 🥳🥳🥳🥳🥳 لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉 لایک کامنت یادت نره😘 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 فیله مرغ ۵ عدد فلفل سبز ۱ عدد قرمز ۱ عدد روغن زیتون ۳ قاشق سس مایوکادو‌ فیلفیل ۶ قاشق پیاز ۱ عدد پولبیبر ۱ قاشق چای خوری مایوکادو جایگزین جذاب مایونز بچه ها و چربی خیلی کمی داره و بافت و رنگ پوره آووکادو رو داره و همین طور مناسب انواع سالادها و ساندویچ ها ست اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 پودر جوز هندی نصف واحد فلفل سیاه یک واحد پودر انبه ۱ واحد پودر تخم گشنیز نصف واحد زیره سیاه نصف واحد زردچوبه یک واحد بیکینگ‌پودر نصف واحد نمک ۳ واحد من برای ۱،۵ لیوان نخود خام یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط و ۲ حبه سیر و حدود ۵۰ گرم جعفری تازه استفاده کردم اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e