🔺‏سال گذشته حجم زیادی ‎#امولسیفایر از کشورهای ‎#چین (70000،32000) دانمارک (19200،21000) اسپانیا، لوکزامبورگ، سوئد و ... وارد کشور شده؛ماده ای که درصنایع غذایی بسیار مورداستفاده است و منشأ گیاهی و حیوانی دارداما تشخیص آن برای مصرف کننده آسان نیست.رفع ابهام درین مورد با چه نهادیست؟ ‏🔺یکی از اصلیترین نگرانیهای مربوط به سلامتی ‎#E471 در آنجا نهفته است: شما نمیدانید چه چیزی دریافت میکنید.آنرا میتوان هم از چربی ‎#خوک و هم روغن زیتون تهیه کرد. تنها چیزی که روی برچسب مشاهده می‌کنید این است: ‎#امولسیفایر (471). https://irchem.ir/emulsifiers-in-food/ ‏🔻 شرکت ‎#دومینو در قسمت توضیحات انگلیسی،عربی و روسی مواد تشکیل دهندۀ ‎#بستنی خود ‎#E471 را نوشته اما در توضیحات فارسی به ‎#امولسیفایر (مونو دی گلیسیرید اسیدهای چرب) بسنده کرده در حالی که ‎#E162 را هم در توضیحات فارسی می بینید . جالب نیست؟ ‏🔻 بخشی از آمار واردات ‎#امولسیفایر از ‎#دانمارک،‎#چین ،سوئد، ‎#لوکزامبورگ ،بلژیک و هلند به همراه اطلاعاتی از بازار دام چین (تصاویر را کامل ببینید) ‏🔻این یک برداشت بدبینانه است یا درین زمینه اظهارنظر رسمی هم وجوددارد؟ به گفتگوی مسؤول حوزه نمایندگی ولی فقیه درسازمان جهادکشاورزی ‎#البرز با ‎#فارس درسال 98 مراجعه کنیم: متاسفانه شرکتهای بستنی سازی دراین زمینه اطلاعات درستی در اختیار دستگاههای نظارتی قرار نمیدهند ‏مطلبی از انجمن کلیمیان در سال 92 توسط دکتر فرنوشی جهت آگاهی بخشی در مورد محصولات خوراکی(تصویر را ببینید) ‎#امولسیفایر ‎#E471 #حرام_خوارسازی ✍🏼م.بلده 🆔@awake_vs_reset