#درخواستی_اعضا #نان 💠 #دستور_پخت #نان_سبوسدار_محلی🥯🍞🥖 🍃مواد لازم برای 4 قرص نان: ✔️آرد سبوسدار گندم 1پیمانه ✔️شیر جوشیده خنک شده نصف پیمانه ✔️نمک دریا نصف قاشق چایخوری 🍃ابتدا نمک و آرد را باهم مخلوط کرده و الک میکنیم سپس شیر را قاشق قاشق افزوده و خمیر را ورز میدهیم وقتی تمام شیر و آرد مخلوط شد و خمیر یک دست به دست آمد روی خمیر را با پارچه نمدار کشیده و 30 دقیقه در دمای اتاق استراحت میدهیم... 🍃روی میز کار کمی آردپاشی کرده و خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و چونه میگیریم چونه ها را گرد کرده و به قطر 2 میلیمتر پهن میکنیم 🍃برای پخت نان بهترین روش پخت روی ذغال است برای سهولت در نگهداری و جابجایی تنور بهترین روش مجرب پخت روی #ساج است و روی گاز درمنزل سپس قرص های نان را درون این تنور قرار داده و به مدت 3 دقیقه میپزیم سپس نان را برگردانده و طرف دیگر را میپزیم برای جلوگیری از خشک شدن نان هنگام پخت روی تنور در قابلمه قراردهید نوش جان😍😋 💯مشاوره ودرمان قطعی بیماریها👇🏻 @SalamateMontazeran

روش پخت نان روی #ساج