👹 قارچ #کامبوجا چیست ؟ 👿نوشیدنی یا چای کامبوچا با افزودن گونه خاصی از #باکتری های پروبیوتیک ، #مخمر و #شکر به چای سیاه یا سبز و طی مدت یک هفته یا بیشتر و تحت فرایندی تخمیری تهیه می شود . در طول این فرآیند، باکتری و مخمر یک لایه قارچ مانند روی سطح مایع ایجاد می کند که به آن قارچ کامبوجا (SCOBY) گفته میشه و از طریق تکثیر این قارچ می توان دوباره و چندباره نوشیدنی کامبوجا جدید تهیه کرد . به همین دلیل است که به نوشیدنی کامبوجا “چای قارچی” هم گفته میشه . دقیقا با این کار مشروب ساخته میشود و با این کار #الکل بیشتری تولید و این نوشیدنی دارای الکل و اسیدی هست که از نظر طب اسلامی ایرانی #مضر است ضمن اینکه میزان و نوع الکل آن از نظر #حرام بودن یا نبودن قابل بررسی است ‌.... 🔹دریافت همه نسخ طب اسلامی در کانال سلامت منتظران: http://eitaa.com/joinchat/1574764544C07cbd413d0 ارسال بالینک☝