با نام خـــدا پنجشنبه 30 اردیبهشت ماه را آغاز میکنیم🌸 ياد خــدا آرام بخش دلهاست امروزت را متبرك كن با نام و ياد خدا کہ خدا صداى بنده هايش را دوست دارد اخر هفته تون بخیر و خوشی🌸 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

🍃آخرین پنجشنبه اردیبهشت تون بخیر 🌼الهی روزتون پربرکت 🍃خانه دلتون گرم 🌼حضورتون سبز 🍃زندگیتون عاشقانه 🌼ودست مهربون خدا 🍃همیشه یاورتون باشه 🌼صبحتون به زیبایی گل 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

#مرصع_پلو_با_فیله_حلزونی برای مرصع پلو اول یه برنج سفید درست میکنید و بقیه مواد رو جدا آماده میکنید، خلال هویج که با کمی شکر و کره تفت دادم وقتی نرم شدن کمی آبغوره اضافه کردم و یه تفت کوچولو تا آبغوره بخار بشه و بخورد هویج ها بره، کشمش پلویی هم تفت دادم، زرشک رو با کمی شکر و کره و چند قطره آبلیمو تفت دادم، خلال هارو هم من خام دوست دارم شما میتونید تفت بدید، فیله مرغ یا سینه مرغ رو به طول برش زدم نمک و زعفران زدم رل کردم (با سیخ چوبی) و با کمی روغن یا کره تفت بدید، خلال پرتقال رو هم سه بار جوشوندم و سریع توی آب یخ گذاشتم و تلخیشو گرفتم با کمی شکر تفت دادم(ابتدا میتونید خلال هارو توی آب سرد بزارید و چند بار آبش رو عوض کنید بعد توی آبجوش بزارید و تلخیشو بگیرید، و کنار هم روی چلو تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نون_کره_ایی آرد سفید 2 پیمانه سر پر شکر 0/5 ق غ نمک 1 ق چ کره 30 الی 40 گرم (کره آب شود) روغن برای سرخ کردن آب گرم 3/4 پیمانه مخمر 0/5 ق چ شوید خشک به مقدار لازم مخمر و با آب گرم قاطی کنید و بگذارید 10 دقیقه با در بسته بمونه،توی کاسه آرد بریزید+شکر+نمک+مخلوط مخمر و آب،حالا با دست هم بزنید تا خمیری شکل بشه(اگه حین هم زدن به دست بچسبه اشکال نداره)حالا که خمیر شد روی کاسه رو با سلفون بکشید و بگذارید حدود 1/5 الی 2 ساعت بمونه.بعد سطح کار و آرد بپاشید و خمیر و دربیارید و یکم ورز بدید(بافت نرم خمیر توی دستتون حس میشه)بعد 4 قسمت کنید.حالا هر کدوم و بردارید و با وردنه گرد پهن کنید، روش یکم کره بزنید و شوید خشک،بعد خمیر و تا کنید و ببندید و دوباره گرد کنید و پهن کنید،حالا توی تابه داغ یکم روغن بریزید و نان رو داخل تابه بگذارید،یک طرف که طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سالاد فرنگی😬 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پوآجا پنیری سیردار🥖🧀 👈 مواد لازم اندازه لیوان200ml یا معادل چهارپنحم لیوان فرانسوی دسته دار 1 لیوان شیر 1 لیوان آب 1 قاشق مرباخوری نمک 2 قاشق غذا خوری شکر 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری یا یک ق غ سرصاف نصف لیوان روغن مایع به اندازه نیاز آرد زرده تخم مرغ برای رومال پنیر کاشار یا پیتزا برای داخل نانها 👈برای روی نانها 2 قاشق غذاخوری کره 1.2 حبه سیر 1 پیمانه جعفری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋😍 تخم مرغ : 3 عدد وانیل : نوک قاشق چای خوری شکر : یک لیوان روغن مایع : نصف لیوان ماست کم چرب : دو سوم لیوان آرد گندم یا شیرینی پزی : یک و نیم لیوان بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری پودر کاکائو : نصف لیوان پودر کاکائو و روغن برای چرب کردن قالب : به مقدار لازم سایز قالب : 20 مواد لازم #گاناش🥣 : خامه صبحانه : 200 گرم شکلات تخته ای : 200 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این ویدئو رو از دست ندین…😋 سه مدل کبابه که با چاشنی های طبیعی و خوش طعم آلسپایس مرینیت شده👌 این چاشنیا تنوع خیلی زیادی دارن اما من چاشنی جوجه ترش و زعفرونیشو خیلی دوست داشتم این چاشنی ها برای انواع ماهی و کباب مناسبن و سرعتتون رو تو آشپزی بیشتر میکنن✋🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگر یک روز از خواب بلند شدید و توی خونه مقدارس کالباس بود بدون لحظه‌ای فکر این صبحانه رو درست کنید 🤪 ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋😍 قسمت دوم تخم مرغ : 3 عدد وانیل : نوک قاشق چای خوری شکر : یک لیوان روغن مایع : نصف لیوان ماست کم چرب : دو سوم لیوان آرد گندم یا شیرینی پزی : یک و نیم لیوان بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری پودر کاکائو : نصف لیوان پودر کاکائو و روغن برای چرب کردن قالب : به مقدار لازم سایز قالب : 20 مواد لازم #گاناش🥣 : خامه صبحانه : 200 گرم شکلات تخته ای : 200 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_آلبالو تخم مرغ 2 عدد آرد 1 پیمانه و نیم شکر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1 ق چ وانیل کمی شکر و روغن و وانیل را باهم مخلوط میکنیم، پنج دقیقه میزنیم تا شکر کامل حل شود، تخم مرغ ها را افزوده و دو دقیقه دیگر هم میزنیم، ماست را افزوده و درحد مخلوط شدن فقط میزنیم، آرد و بکینگ پودر را مخلوط و چندبار الک میکنیم، مخلوط آرد را به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم، آلبالو ها را افزوده و مایه کیک را در قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 30. تا 40دقیقه میگذاریم مقدار البالو بسته به ذائقه خودتون کم یا زیاد.نکته: اگه میخواید میوه یا هرچیزی تو کیک ته نشین نشه میتونید مایه کیک را نیم ساعت در یخچال بگذارید یااینکه البالوهارو تو ارد بغلتونید بعد میوه ها را اضافه و بعد درقالب بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳