#کیک_یخچالی 🥮 😋 ▫️بیسکویت پتی بور.....حدودا 4بسته ▫️کره.....100 گرم ▫️پودر کاکائو.....3قاشق غذاخوری ▫️شیر.....نصفه پیمانه ▫️شکر.......1پیمانه ▫️شکلات تخته ای......80 گرم 🔸ابتدا بیسکویت پتی بور با دست کمی خورد می کنیم.در حدی که هر بیسکویت حدود 4 تا 5 تکه بشه.پودر کاکائو و شکر و شیر مخلوط می کنیم که شکر حل بشه.کره و شکلات تخته ای رو اضافه می کنیم.تا کاملا یکدست بشه.می زاریم کامل خنک بشه.بیسکویت رو اضافه می کنین.داخل قالب مورد نظر رو کیسه فریزر یا سلفون می کشیم.مواد داخلش می زاریم.روشو دوباره کیسه فریزر می کشیم.داخل یخچال می زاریم تا کاملا سفت بشه.و روش و با سس آماده شکلات و یا گاناش کامل میپوشونیم و تزئین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پیتزا ترکی😌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش شیرینی گل رز🍩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_قارچ 🍘 😋 🔸4تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد 300 گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،1دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، 1 دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_3 ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و 1 قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کلوچه خرمایی😉 #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کلوچه خرمایی😉 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش خورشت داوود پاشا😌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش مافین نان تست😬 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کرانچی پیاز داغ🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥪ساندویچ تناملت 🥣مواد لازم ▫️پاپریکا، چیپس و خیار شور برای تزئین ▫️پنِیر پيتزا، نمک، فلفل سیاه به اندازه نیاز ▫️گوجه فرنگی برش خورده دو عدد ▫️نان ساندویچ چهار عدد ▫️سرکه سفيد یک قاشق غذاخوری ▫️جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری ▫️پیاز خرد شده دو قاشق غذا خوری ▫️کرفس خردشده چهار قاشق غذا خوری ▫️سس مایونز چهار قاشق غذا خوری ▫️تن ماهی روغن گرفته چهارصد گرم 🥪طرز تهیه : فر رو روشن کنید و نانها را داخل فر بگزارید تا کمی برشته شوند بعد از فر بیرون بیاورید . در ظرفی تن ماهی را اول با پشت قاشق نرم کنید بعد با مايونز، کرفس، جعفری، سرکه و نمک و فلفل خوب مخلوط نمایید .روی نانهای تست شده را با مخلوط ماهی و مایونز بپوشانید. بر روی مواد پنیر پیتزا بریزید ، دو برش گوجه فرنگی و دوباره ” کمی پنیر پیتزا و کمی پاپریکا روی آن بریزید و ساندویچ ها را به مدت سه تا پنج دقیقه در فر بگزارید تا پنیر پیتزا آب شود. ساندویچ تناملت پخته شده است با کمی خیارشور و چیس آن را سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍊پرتقال بخارپز شده برای درمان سرفه 🔸این نوع بخار پز کردن پرتقال برای بند آوردن رفه بسیار مفید است شما هم می توانید امتحان کنید.اول یک قطعه باریک از پرتقال را برش بزنید.بعد اندازه یک قاشق چای خوری به پرتقال نمک اضافه کنید.مانند شکل زیر پرتقال را در یک کاسه بگزارید و آن را ده الی بیست دقیقه بخارپز کنید.همه آب شیرین پرتقال را مصرف کنید. حتما آب باقیمانده در کاسه را هم کصرف کنید. مزه اش ترش و شور است اما برای درمان مفید است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍇دسر تمشک رژیمی 🍓مواد لازم : 🔻پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری 🔻آب نیم پیمانه 🔻ماست معمولی نیم پیمانه 🔻آب تمشك یا raspberry دو پیمانه 🔻شكر یک پیمانه سرخالی 🍧طرز تهیه : آب و پودر ژلاتین را در ظرفی قاطی كنید و روی بخار آب بگزارید ، تا پودر ژلاتین در آب حل شود.آب تمشك و شكر را مخلوط کنید و روی حرارت بگزارید و هم بزنید تا شكر در آب تمشك حل شود.بعد محلول ژلاتین را اضافه کنید ، بمدت 45 دقیقه در یخچال بگزارید ، تا نیم بند شود.بعد ماست را به مواد اضافه نمایید . با همزن برقی هم بزنید، تا با ماست كاملاَ مخلوط شود.مواد را به 4 قسمت تقسیم كنید، و داخل 4 گیلاس پایه دار بریزید. بعد به مدت 9 ساعت داخل یخچال بگزارید تا ببندد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳