#سینه_مرغ_با_سس_قارچ مواد لازم: 3 تکه سینه مرغ 200 گرم قارچ اسلایس شده 200 میلی لیتر خامه(یا مخلوط شیر و خامه) 1 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای (اختیاری) 1 عدد پیاز 1 قاشق غذا خوری سس سویا(اختیاری) کره یا روغن به میزان لازم نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مدل دوم(استیک)😋 مواد لازم🔻 استیک :به میزان دلخواه (اگه دوست ندارید جایگزین کنید با گوشت چرخکرده) فلفل دلمه پیاز سیر کمی آب و ارد نان پیتا (یا نان لواش) پنیر ورقه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد_فلافل👩‍🍳 ۱۰عددفلافل یا بیشتر کاهو جرجیر کمی جعفری گوجه خیار خیارشور پیاز کوچک خلالی شده نون پیتا سرخ شده پیاز و جعفری برای سس سالاد ۲ قاشق غذا خوری طحینه ۲قاشق غذا خوری ماست ۱ قاشق غذا خوری ماینز اب نصف لیمو ترش نمک وفلفل سیاه .. 🥬🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_حلوا👩‍🍳 #پارت_دوم 🥧🍪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_توت_فرنگی🍓 🍥مواد لازم (برای 5 نفر) شکر 1 پیمانه خامه غلیظ 200 گرم توت فرنگی 500 گرم ژلاتین 5 قاشق مربا خوری آب 1.3پیمانه آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری ژله توت فرنگی 1 بسته تی تاب یا کیک یا بیسکوییت 4 بسته توت فرنگی ها و شکر رو داخل غذاساز بریزید و خوب پوره کنید و بعد از صافی رد کنید . ژلاتین رو با ۱.۳ آب بنماری کنید تا کاملا حل بشه . و بعد به مخلوط شکر و توت فرنگی اضافه کنید . خامه (پاکت صورتی)رو فرم بدید (۷ دقیقه با دور تند همزن ،داخل ظرفی که زیرش کاسه یخ هست )و بعد کم کم به موادتون اضافه کنید و هم بزنید .در آخر آبلیمو رو اضافه کنید . لایه زیرین دسر (تی تاب طعم توت فرنگی هست *میتونید از هر کیک یا بیسکوییتی استفاده کنید .پودرش کنید و با کمی آبمیوه نمدارش کنید و کف ظرف بریزید و فشارش بدید . مواد موس آماده شده رو ،روی این لایه بریزید ۴ ساعت زمان لازمه تا کاملا خودشو بگیره. در آخر وقتی موس سفت شد ،یک بسته ژله توت فرنگی رو با ۱.۵ لیوان آب جوش حل کنید ،بزارید کمی خنک بشه و بعد روی لایه موس بریزید . و داخل یخچال بزارید بعد از ۲ ساعت دسر شما آمادس. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲آش بادمجان 🍆مواد لازم: عدس ١٠٠ گرم بادمجان٨٠٠ گرم پياز ٢ عدد سير سه حبه كشك ٢٥٠ گرم آب٢ پيمانه نان لواش٧٥ گرم نمك فلفل زردچوبه به مقدار لازم 🍵طرز تهيه: عدس را مى پزيم و بادمجان ها را مكعبى خود مى كنيم و سرخ مى كنيم وقتى عدس نيم پز شد سه قاشق غذارخورى بلغور گندم مى ريزيم وقتى پخت پياز را سرخ مى كنيم و به مواد اضافه كرده بعد بادمجان و نمك فلفل را اضافه مى كنيم و سير را له كرده داخل آش مى ريزيم بعد نون را با دو پيمانه آب خيس مى كنيم وقتى كامل خيس خورد و حالت خميرى پيدا كرد با كشك مخلوط مى كنيم و داخل آش ريخته ميزاريم نيم ساعت بجوشه تا آش جا بيوفته در آخر آش را با پياز داخ سير داغ و نعناداغ و كشك تزيين مى كنيم نكته : من داخل آش آب گوشت هم ريختم وقتى پياز سرخ شد بهش زردچوبه ريختم كمى تفت دادم بعد داخل آش ريختم اين آش خيلى خوشمزه است حتماً امتحان كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧪داروساز تبریزی فرمول رفع ریزش و رویش مجدد مو را کشف و روانه بازار کرد. مورد تایید وزارت بهداشت و تمامی اساتید دانشگاه علوم پزشکی👨‍⚕️ 📱دریافت مشاوره رایگان عدد 6 را به 10008443 ارسال کنید به مناسبت ماه رمضان تخفیف ویژه برای 1000 نفر اول🎉

🍘#کیک_قاشقی 🥧 ۱عدد تخم مرغ ۱لیوان سرپر آرد نصف لیوان شیر نصف لیوان شکر وانیل کمی بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری پر . ✅تخم مرغ رو بزنین تا از لختگی دربیاد ✅ شکر ووانیل رو اضافه وباهمزن دستی خوب بزنین ✅شیرو اضافه کرده وباز هم میزنیم ✅ارد وبیکینگ پودر رو الک کرده ومخلوط میکنیم تا مایع یکدست بشه ✅درصورت دلخواه یه قاشق مرباخوری زعفران بزنین. ✅کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته وگرم میکنیم ✅ازمواد باقاشق برداشته وداخل تابه میریزیم . ✅درتابه رو میزاریم تا کیک خودشو بگیره ومغز پخت بشه ✅یه طرفش سرخ شد برمیگردونیم وطرف دیگه رو سرخ میکنیم .. نکته ها ⚠️بجای شیر میتونین ماست بریزین ⚠️زیر شعله متوسط باشه تا مغزکیک خام نمونه ⚠️این کیک زیاد شیرین نیست ⚠️کیک رو بعده سرد شدن میتونین داخل شکر بغلتونین ویا با شکلات روان تزیین کنین ویامث من عسل بزنین وپودرپسته بپاشین ⚠️با این اندازه حدود ۱۸تا کیک قاشقی خواهین داشت. . .🥞 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍆#بادمجون_ناردونی پوست بادمجونا رو گرفته و نمک و زردچوبه زدم و یه ساعت گذاشتم کنار، داخل تابه روغن ریخته و بعد داغ شدن بادمجونا رو چیدم رو شعله رو کم کردم تا بادمجونا خوب و یکدست سرخ بشه (در حین سرخ شدن هی اینور و اونو قلش بدین😄) دو تا پیاز رو خرد کرده و سرخ کردم قشنگ طلایی بشه هاااا نمک،فلفل،زردچوبه اضافه کردم،بعد انار ترش ریختم داخلش و با هم خوب تفتشون دادم و یه مقدار هم آلو ترش،جنگلی بهش اضافه کردم، نصف قاشق رب انار ملس داخلش ریختم و باز تفت و در آخر مقداری سبزی خشک اوجی(پونه) ریختم داخلش اگر نداشتید هر سبزی معطر دیگه رو میتونین جایگزین کنید. بادمجونای سرخ شده رو از وسط با چاقو باز کرده و از مواد ریختم توش و به مدت یک ربع روی حرارت ملایم گذاشتم تا بادمجونا حسابی مزه دار بشن. دیگه با یه کته مشتی و ماست چکیده نوش جان شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲خورش کدوحلوایی این خورش به خاطر داشتن آلو و درصورت نیاز شکر خورش شیرینی هستش و بامرغ درست میشه که مرغهارو باید به تکه های کوچک ببرید.کدوها رو به اندازه دلخواه برش بدید وکمی سرخ کنید. بعد از پیاز داغ مرغهای کوچک رو اضافه کنیدوکمی رب ،زردچوبه و زعفرون و ادویه خورشی اضافه کنید.بعد از اینکه مرغها پخت آلوهارو اضافه کنید و بعد از اینکه آلوها هم نرم شدکدو را اضافه کنید و درحد ده تا پانزده دقیقه دیگر بزارید تا خوب جا بیفته.فقط کدو حلوایی زود میپزه باید مواظب باشید تا له نشه. کدو حلوایی ده تا پانزده تکه آلو 1 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ مرغ 1 نصفه زعفران،زردچوبه،ادویه خورشی،رب گوجه،نمک به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳