13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#آش_رشته👩🍳
لوبیا قرمز یک پیمانه پلوپز
نخود یک و نیم پیمانه
باقلا به دلخواه یک پیمانه
عدس یک پیمانه
۲ عدد پیاز درشت برای پیاز داغ
۱۵ حبه سیر درشت برای سیر داغ
ادویه شامل فلفل . زردچوبه نعنا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#آش_رشته
روش من برای درست کردن آش رشته به این شکل هست که از شب قبل حبوبات رو به همراه مقدار خیلی کمی گندم خیس میکنم و چندین بار آبش رو عوض میکنم بعد میزارم میپزه.حدودا دوساعت که گذشت سبزی آش ومقداری از سیرداغ وپیاز داغ رو اضافه میکنم و بعد از یک ساعت رشته رو اضافه میکنم ومیزارم آش خوب جابیفته.چون مرغوبیت رشته ها با هم فرق میکنند اگر دیدم آش لعاب دار نشده کمی آرد رو در آب سرد حل میکنم و به آش اضافه میکنم و زمان کافی میدم تا آش جابیفته و لعاب بندازه.
برای تزیین آش هم از کشک،نعناع داغ،سیرداغ وپیاز داغ استفاده کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_رشته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
این مقدار توی ویدیو من از
یه پیاله ماست خوری نخود و لوبیا
یه پیاله ماست خوری لوبیا چیتی
از قبل خیس داده
و نصف بسته رشته آشی
سه تا چهار عدد پیاز خلالی
پنج عدد سیر خلالی
دو ق نعناع خشک
نمک و زردچوبه
و سیصد گرم سبزی آش
در آخر موقع میل کردن کشک کمی رقیق شده استفاده کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
42.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
پیاز ۳ عدد
سبزی آش ۴۰۰ گرم
نخود، لوبیا چیتی و عدس هرکدام نصف پیمانه
سیر ۴ یا ۵ حبه
رشته آش ۱۰۰ گرم
کشک
نعنا خشک ۲ ق غ
فلفل سیاه و نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
نخود 1 و نیم پیمانه،لوبیا چیتی 1 و نیم پیمانه، عدس 2پیمانه، پیاز داغ، سبزی آش 1کیلو و نیم 👈جعفری/تره/گشنیز/اسفناج، سیر داغ، نعنا داغ، آرد 1 لیوان+آب سرد2 لیوان+ نمک+ فلفل+زردچوبه، رشته ۲۵۰تا ۳۰۰گرم، آب جوش 2 پارچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
نخود یک لیوان
لوبیا یک لیوان
عدس یک لیوان
لوبیا چیتی یک لیوان
سبزی آش یک کیلو و یک لیوان
رشته آش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته😍😋
خب چی نیازه🤔
(این مقدار حدود ۲۵ تا از اون ظرفای آشی آخر فیلم داد)
نخود یک و نیم لیوان
لوبیا چیتی یک و نیم لیوان
عدس دو لیوان
جو یا گندم اگه دوست داشتین(نصف لیوان)
پیاز حدود یک کیلو
سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری
نعنا خشک به میزان دلخواه
زردچوبه حدود دو قاشق غذاخوری
کشک رقیق شده چهار تا پنج قاشق
سبزی آش حدود ۷٠٠ گرم
رشته آش حدودا یه بسته ۸٠٠ گرمی
برای لعابش (دو قاشق آرد گندم با حدود نصف لیوان آب سرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳