#باقلواترکی کره آب شده ۱۶۰گرم خمیر باقلوایک بسته مغزیجات میانی پودر پسته ۱۰۰گرم پودر گردو ۱۰۰گرم پودر قند۵۰گرم پودر هل۱ ق چ مواد لازم برای شهد شکر :یک و نیم لیوان آب :یک و نیم لیوان زعفرون :یک دوم ق چ گلاب۲ق چ چوب دارچین یه تکه گل محمدی هل چند دونه ✅کره روی حرارت غیر مستقیم آب شود ✅شربت که ازکنارها شروع به‌جایشندکرد با یک فرچه آغشته به آبلیمو حتما دور گیری کنیدقابلمه رو که این کار از شکرک زدن شربت جلوگیری می‌کند ✅مغزیجات اندازش دست خودتونه میتونید کمتر یا بیشتر کنید ✅میتونید فقط از یه توع‌مغز استفاده‌کنید حتی میتونید زیاد خورد نکنید و دندون گیر باشه مغزیجاتتون ✅هریک لایه خمیرکه برداشتید حتماروی مابقی خمیرها رو بپوشونید‌که خمیر حساسی هست زود خشک میشه ✅خمیرکاملا کره بزنید یک سوم خمیر رو مغزیجات بریزیدرول کنید ✅قبل داخل فر گذاشتن به اندازه دلخواه برش بزنید‌که اینطوری کارتون راحتره ✅روی خمیررو حتما کره بزنید ✅داخل فراز قبل گرم شده بادمای ۱۸۰به‌مدت ۳۰تا۴۵دقیقه قرار بدید ✅سولاردوم دما ۱۶۰زمان ۳۵ ✅روی باقلوا که طلایی شد آمادست ✅شربت سردشده روی باقلوای داغ بریزیداجازه بدید ۱روز بمونه تابه خوردش بره خوشمزه تر بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳