#بستنی_با_پنیر_خامه_ای
مواد لازم
۱۰۰ گرم پودر شكر
۲۰۰ گرم خامه
۱۰۰ گرم پنیر خامهای
8 /1 ق چ وانیل
بستنی به میزان لازم
۴۰۰ گرم خمیر هزارلا
2 /1 و 1 ق س آب
طرزتهیه
در ظرفی پودر شكر، آب و وانیل را با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا كرممانند شود. حالا پنیر خامهای و خامه را اضافه كنید و با همزن برقی بزنید تا مواد كاملا مخلوط شود. سپس آن را در ظرفی دردار به مدت حداقل ۶ ساعت در فریزر قرار دهید.
خمیر هزارلا را به هر شكل که دوست دارید برش بزنید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵دقیقه قرار دهید. به رنگ آن هنگام پخت دقت كنید؛ به محض اینکه رنگ آن طلایی شد از فر خارج كنید و بستنی را با این خمیر سرو کنید.این بستنی را میتوان همراه میوههای فصل یا با بیسكویت و عسل سرو کرد
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳