6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی
مخصوص تابستون😍👍😋
🍨مواد لازم🧉
🍦1 لیتر شیر پرچرب یا 5پیمانه
🍦1و1/2 پیمانه شکر یا 300گرم
🍦2ق چ ثعلب یا4 گرم
🍦گلاب 1/4 لیوان
🍦زعفران 4ق غ
🍭🍭🍭🍭🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بستنی_سنتی👩🍳⠀
چه موادی لازم داریم؟🤔⠀⠀
⠀
🍨خامه صبحانه ۱ پيمانه ⠀
🍨شیرعسلی ۳/۴ پیمانه⠀
🍨زعفران غلیظ و شکلات تخته ای به دلخواه⠀
⠀
🍧اگه دوس داشتین از مغز گردو یا پسته
🍨🍧
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی🥳🥳🥳🥳
🔻مواد لازم👇
خامه صبحانه : ۱ لیوان
شیر عسلی : ۳/۴ لیوان( آموزش شیرعسلی خونگی پست بعدی)
زعفرون غلیظ : بدلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_بدون_ثعلب
خامه صبحانه ۱بسته
شیر ۱لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
هل نصف ق چ خ
زعفران به مقدار لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۳ لیوان
آرد یک و نیم ق غ
وانیل نصف ق چ خ
خلال پسته مقداری
برا تهیه اش اول کمی خامه رو داخل کیسه فریزر بریزید و داخل فریزر بزارید تا یخ بزنه
شیر گلاب هل و زعفران رو باهم مخلوط کنید و کنار بذارید
زرده تخم مرغ رو با شکر مخلوط کنید وقتی کامل مخلوط شد یک مقدار از مخلوط شیر و گلاب رو بهش اضافه کنید و پنج دقیقه هم بزنید تا حسابی کف کنه بعد باقی مواد رو اضافه کنید به همراه آرد هم بزنید این مخلوط رو روی حرارت بذارید مربت هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه خاموش کنید و چند قاشق از مواد رو با خامه صبحانه مخلوط کنید بعد خامه رو به همراه وانیل به مواد اضافه کنید مواد رو داخل ظرف بریزید و روش خلال پسته به همراه خامه یخ شده روش قرار بدید برای ۴ تا ۵ ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد اسکوپ بزنید..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#بستنی_سنتی🥳🥳
مواد لازم:
شکر:۱لیوان و ۱/۲لیوان
ثعلب:۲قاشق چای خوری
شیر:۴لیوان
خامه صبحانه:۱/۲لیوان(برای داخل بستنی)
خامه صبحانه:۲۰۰گرم(برای یخ زدن)
پسته:مقدار لازم
زعفران:۲قاشق غذاخوری
گلاب:۱/۳ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی
یک لیتر شیر پرچرب
یک و نیم لیوان شکر
دو قاشق چایخوری ثعلب
یک پاکت خامه صبحانه
یک سوم پیمانه گلاب
مقداری زعفران دم کرده غلیظ
مغزیجات به دلخواه
🔸ترفند یخی نشدن بستنی اینه که هر یک ساعت یبار از فریزر خارج کنید و هم بزنید تا یخ نزنه ، ۶ بار تکرار کافیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳