🍲#خورشت_مرغ_و_قارچ_خامه‌ای 🥘مواد لازم🥘 🥪سینه مرغ بدون استخوان 4 تکه 🧅پیاز 1 عدد 🧄سیر 2 حبه 🍄قارچ 200 گرم 🍥خامه 1 پیمانه 🍋آبلیمو 1 قاشق مرباخوری 🧂نمک و فلفل به میزان دلخواه 🍃طرز تهیه 1- پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس سینه‌های مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. پس از این که رنگ مرغ‌ها تغییر کرد 1 لیوان آب، کمی نمک و فلفل اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا مرغ با حرارت ملایم به مدت 1/30 ساعت بپزد. 2- داخل یک ماهیتابه قارچ‌های خرد شده را با کمی روغن و آبلیمو تفت دهید تا قارچ‌ها نرم شوند. پس از این که قارچ‌ها نرم شدند نمک، فلفل و سیر له شده را اضافه و خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. 3- قارچ پخته شده را همراه با خامه به مرغ اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا خورشت حاضر شود. این خورشت را همراه با نان یا برنج سرو و نوش جان کنید.😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲#خورشت_مرغ_و_قارچ_خامه‌ای 🥘مواد لازم🥘 🥪سینه مرغ بدون استخوان 4 تکه 🧅پیاز 1 عدد 🧄سیر 2 حبه 🍄قارچ 200 گرم 🍥خامه 1 پیمانه 🍋آبلیمو 1 قاشق مرباخوری 🧂نمک و فلفل به میزان دلخواه 🍃طرز تهیه 1- پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس سینه‌های مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. پس از این که رنگ مرغ‌ها تغییر کرد 1 لیوان آب، کمی نمک و فلفل اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا مرغ با حرارت ملایم به مدت 1/30 ساعت بپزد. 2- داخل یک ماهیتابه قارچ‌های خرد شده را با کمی روغن و آبلیمو تفت دهید تا قارچ‌ها نرم شوند. پس از این که قارچ‌ها نرم شدند نمک، فلفل و سیر له شده را اضافه و خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. 3- قارچ پخته شده را همراه با خامه به مرغ اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا خورشت حاضر شود. این خورشت را همراه با نان یا برنج سرو و نوش جان کنید.😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳