5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_رژیمی👩🍳
مواد لازم
۴تا۶ ران مرغ (استخوان + پوست)
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
5-6 عدد فلفل قرمز
1 عدد ساقه پیاز سبز
1 قاشق چایخوری سس سویا
شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری
8-10 حبه سیر
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری پیازچه خشک
1 قاشق چایخوری جعفری خشک
روغن آووکادو 3 قاشق غذاخوری
1 آبلیمو
1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_رژیمی☝️☝️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_رژیمی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_رژیمی
مواد لازم:
۴تا۶ ران مرغ (استخوان + پوست)
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
5-6 عدد فلفل قرمز
1 عدد ساقه پیاز سبز
1 قاشق چایخوری سس سویا
شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری
8-10 حبه سیر
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری پیازچه خشک
1 قاشق چایخوری جعفری خشک
روغن آووکادو 3 قاشق غذاخوری
1 آبلیمو
1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مرغ_رژیمی
🍗🍗🍗
تکه های مرغ رو چیدم تو تابه نچسب روش رو پر از پیاز خلال کردم روی پیازها نمک و فلفل و زردچوبه پاشیدم ، یک قاشق روغن زیتون و نصف استکان زعفران حل شده ، گذاشتم رو گاز با شعله خیلی کم پیازها آب انداخت و مرغ ها با آب پیاز پخت ، وقتی مطمئن شدم مرغها پخته حرارت رو زیاد کردم تا آبش جمع بشه و مرغ و پیاز به روغن بیافته .
چند تا گوجه هم با یک قاشق روغن تفت دادم و گذاشتم کنار مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بریانی #مرغ_رژیمی #رژیمی
📌این مرغ خوشمزه رو هم داخل فر و هم داخل هواپز می تونید درست کنید، داخل هواپز حدود ۲۵ دقیقه و داخل فر حدود یکساعت زمان میبره تا ترد و طلایی بشه.
📌اگر داخل فر می پزید حتما یک یک ربع قبل فر و روشن کنید با دما ۱۸۰ درجه و یک ربع اول پخت روی مرغ فویل بکشید و بعد از یکساعت اگر مرغ پخت و روش طلایی نشد، چند دقیقه گریل و روشن کنید تا حسابی طلایی بشه.
✔️مرغ یک و نیم کیلویی یک عدد
✔️سیر رنده شده یک حبه
✔️ماست پرچرب یک ق س
روغن زیتون یا زوغن مایع پخت وپز یک یک قاشق
✔️ریحان سبز و گشنیز ریز خرد شده دو قاشق سوپخوری
✔️آب یک قاشق سوپخوری
✔️نمک و فلفل به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳