10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بال_مرغ
#نخودپلو
بال_مرغ ها را با روغن_زیتون رب_گوجه نمک فلفل_سیاه زیره_سبز پاپریکا ماست_ترش و آویشن مخلوط می کنیم
طبق فیلم با افزودن ظرف آب توی فر با دمای دویست درجه یک ساعت بال مرغ ها را می پزیم برش داده برای ده دقیقه ظرف آب را درآورده گریل می کنیم
برای پلو به شیوه کته بعد شستن ، آب و یک قاشق آب لیمو و نمک و روغن زیتون را اضافه کرده و موقع دم کشیدن نخود پخته را اضافه می کنیم برای چهل دقیقه صبر کرده تا برنج دم بکشه.
موقع سرو مقداری پیازچه و جعفری تازه بعنوان تزئین استفاده می کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخودپلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخودپلو
🫛🍅چیا میخوایم: (برای حدود ۶ نفر)
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰-۳۵۰ گرم
نمک-زردچوبه-فلفل-پودرسیر-پاپریکا
برنج ۳ پیمانه (از ۲ ساعت قبل با نمک خیس میکنیم)
نخودفرنگی ۲ پیمانه
پوره گوجه ۶-۷ عدد
رب گوجه ۱ قاشق
سیب زمینی(برای تهدیگ) ۱ عدد
زعفرون دم کرده
⭕️برای ۳ پیمانه برنج ۴ پیمانه آب ریختم.
🫛🍅درست کنید و لذت ببرید😌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخودپلو اما کمی متفاوت😍🍲
🍓موادلازم:
نخودفرنگی یک و نیم پیمونه
برنج دو پیمونه
آب سه پیمونه
پیاز عدد
فلفل دلمه نگینی خرد شده دو ق غ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
زردچوبه نداشت ولی من نصف ق چایخوری زدم
گوجه خردشده یکی دوعدد
سیر یک حبه
عصاره سبزیجات یک قرص(اگر اب سبزیجات داشتین میتونین استفاده کنید)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳